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防治脂肪肝—茯苓白芍佛手湯

         節日難免大魚大肉,但對脂肪肝患者就必須控制飲食,少吃過於肥膩,脂肪含量太高的食物.脂肪肝患者 […]

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支氣管炎調理—虎乳靈芝百合鷓鴣湯

         在上環的海味中藥店見有一顆顆像高爾夫球大小的虎乳靈芝,35元1兩,不算太貴,買了一個足有3兩 […]

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滋陰補腎—花膠響螺燉竹絲雞

         天氣寒冷,最適合燉些補品禦寒.但有些人虛不受補,一吃補品就口苦唇焦,內臟覺得悶熱,宜用花膠, […]

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過敏性咳—薑棗甘草人參茶

         大棗即紅棗,這種常用食材原來有抗過敏功效,對改善過敏體質而言,是很不錯的保健品.用紅棗配合甘 […]

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健脾暖胃—北茋黑豆羊肉湯

         天氣開始轉涼,對一些畏寒肢冷的朋友,這等天氣最適宜吃些羊肉補身.當歸配羊肉味道很夾,亦很補益 […]

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胃炎調理—黨參草果鮮魚湯

         街巿有檔鮮魚檔,檔主是蛋家人,他們賣的鮮魚和別家不同,多數是一些新鮮海魚仔,像紅鱣魚,梭羅魚 […]

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月經不調—蟲草花當歸燉水鴨

         超巿間中有細細隻的水鴨賣,水鴨很滋補,又不燥火,最適合虛不受補人士食用.今天在雞檔買了一隻急 […]

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脂肪肝調理—蘋果雪耳鷓鴣湯

         應酬多,經常飲酒人士容易患上脂肪肝,原來我們平日常吃的蘋果,能開胃解酒,蘋果榨汁飲,更有防治 […]

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生津止咳—鮮羅漢果

         在惠康超巿見有新鮮羅漢果賣,一盒有四個,買了一盒回來試味,我怕鮮品太寒涼,加了幾片生薑同滾1 […]

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脾虛久咳—淮山雪耳鷓鴣湯

         經過活雞檔,見有鮮活鷓鴣,48元一隻,較急凍的便宜,故買了一隻來煲湯.用鷓鴣煲出來的湯清甜美 […]

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