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斷食後調理—紅棗小米粥

   記得很多年前曾經看過一本書,談及有年河南、河北省一帶大旱,農作物失收,以致飢民處處,少林寺方丈聞得將有大 […]

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減壓食療—茯神紅棗麥米湯

   近日無論看電視或報章的新聞、都是令人焦慮不安、心情沉重的。香港這塊福地,讓我們安居樂業的好地方,為何會變 […]

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增强體質—北茋杞子紅棗嫩雞湯

  天氣涼可以適量進補,但有些人虛不受補,一用上人參,黨參,鹿茸,巴戟,杜仲一類較温補的藥,即出現上火情況,如 […]

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養心安神—小米紅棗粥

  經過一間專賣粗糧的店舖,原本只想買些小麥米,見有一包包黃色小米,想起小米是補虛佳品,於是買了一包,配些紅棗 […]

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慢性肝炎—北茋靈芝紅棗瘦肉湯

  肝炎患者最常見是面色萎黃,神疲乏力,食慾減退,食後腹脹,脅肋隱隱作痛,睡眠多夢,頭暈眼花等.肝病日久,脾胃 […]

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血小板減少—黨參紅棗花生湯

     血小板減少性紫癜患者病久了,多見陰虛火旺或氣不攝血症狀。因有出血,故經常可見皮下紫癜時輕時重,神疲乏 […]

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高血壓調理—粉葛紅棗瘦肉湯

  在有機菜檔買了一個粉葛,有長長的鬚根,像剛從田裡挖出來一樣新鮮,用來煲湯,味道清甜可口.我習慣在天氣潮濕的 […]

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痛風調理—赤小豆薏米紅棗粥

     現代人生活富裕,吃得豐富是平常事,但如果長期飲食不節,很容易患上痛風症.痛風是一種代謝性疾病,初期疾 […]

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滋潤養顏—圓肉紅棗珊瑚草糖水

     在上環海味中藥購物,店主拿出一些珊瑚草,說是海燕窩,非常滋補,售價亦不貴,我向來喜歡新嘗試,於是買了 […]

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小兒體弱—淮杞紅棗鵪鶉湯

     在大間超巿買到法國進口的急凍鵪鶉,較國內出產的鵪鶉大隻很多,雖然是急凍食物,但用來煲湯非常清甜好味. […]

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