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滋補抗癌—鮮石斛牛蒡蘿蔔雪耳湯

  中醫認為,皮膚上的瘡和暗瘡,甚至腫瘤等,均與人體的「毒」和「火」有關係。大家都知道患上惡性腫瘤,對人體的傷 […]

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清熱潤肺燥—青蘿蔔杏仁花果瑤柱湯

  俗語有云:「冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康」。蘿蔔素來有「自然消化劑」之美譽,因能它能分解食物中的澱粉和脂 […]

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利咽生津抗癌—青蘿蔔金羅漢果瘦肉湯

  白蘿蔔、青蘿蔔都屬十字花科蔬菜,是抗癌的好食材,因為含有硫化物,可預防胃癌、大腸癌等消化道的癌症。青蘿蔔富 […]

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清熱利尿—馬蹄竹蔗紅蘿蔔水

  近日香港受到麻疹病毒襲擊,雖然現代醫學倡明,嬰幼兒一早已經注射麻疹、水痘等預防針,防止麻疹、水痘等症候出現 […]

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消脂健胃—蘿蔔粟米芹菜海藻魚尾湯

  過年吃多了油膩食物,不妨煲些消脂健胃的湯水作調理,白蘿蔔能利尿助消化,又能清肺胃熱毒;紅蘿蔔利尿清血,又能 […]

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小兒久咳、百日咳—紅蘿蔔紅棗水

  無論小朋友是感染了百日咳,或感冒後久咳不癒,都會令父母很憂心,但偏偏很多小朋友不肯飲藥或任何有藥味的茶飲, […]

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清腸排毒—粟米合掌瓜紅蘿蔔排骨湯

  粟米當造,十元有4支,閒時烚熟一些當下午茶小食清甜又美味,又不會令人發胖,其所含鎂元素除了有助產生快樂情緒 […]

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排毒美顏抗輻射—番茄紅蘿蔔南瓜海藻湯

  在日常生活中,我們其實經常會接觸到輻射,白領一族幾乎每天都坐在電腦前完成工作,無可避免吸入不少輻射。輻射對 […]

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上火喉痛—青欖馬蹄青蘿蔔湯

  荔枝當造,每次經過生果檔都被紅艷艷的荔枝吸引,小販們又很會做生意,買兩磅便宜些,買3磅又更便宜些……像我般 […]

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預防三高—粉葛紅蘿蔔鮮魚湯

  粉葛是煲湯常用材料,它所含有多種維生素和礦物質,還有黃酮類化合物,有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神 […]

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