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補血養顏—蓮藕章魚紅腰豆排骨湯

蓮藕滋陰補血,是男女老少的四季保健佳品。蓮藕配章魚煲湯味道十分配合,香濃美味,而且對哺乳媽媽更是催乳最佳食療。 […]

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消暑健脾去濕—節瓜眉豆冬菇豬展湯

炎炎夏日,最好用些瓜果類煲湯,有助消暑生津、解暑濕,但瓜果屬寒涼之品,有些人脾胃虛寒,面色較差,眼袋浮腫,受不 […]

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消暑補虛—花旗參石斛冬瓜竹絲雞湯

天氣酷熱,去一次菜巿塲回來都一身汗,炎熱的天氣最適合煲些瓜菜湯,但有些人身體虛弱不宜過度用寒涼的湯水,用些滋陰 […]

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支氣管炎調理—虎乳靈芝白果核桃鷓鴣湯

慢性支氣管炎患者很多時都是肺、脾、腎虛,因此才會久咳久喘不癒,故此在没發病的時間最好多用一些補益肺脾腎臟,止咳 […]

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清肝明目降血糖—魚翅瓜鮮鮑魚湯

南瓜的品種原來非常多,而且其營養價值非常高,從果皮到果肉到籽都具有食療功效,其所含維生素及礦物質可說是瓜類蔬菜 […]

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消暑袪濕—田雞瑤柱冬瓜瘦肉湯

這兩天天氣十分悶熱,時晴時雨更令人體濕氣加重,這樣的天氣最適合煲一些消暑袪濕的湯水作調理。 田雞很多人怕有寄生 […]

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小兒咳喘—萊菔子川貝鷓鴣湯

痰多的小朋友我經常教網友用蘇子,萊菔子煲粥供服,有助化痰止咳。蘇子是紫蘇的種子,萊菔子其實是白蘿蔔的種子,有消 […]

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病後手術後調理—滴雞精

很多人病後或手術後體虛乏力,没有胃口,就算燉些滋補的湯水都吸收不了,不妨自己製作一些「滴雞精」供服,因為滴雞精 […]

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長新冠調理—虎乳靈芝鷓鴣湯

雖然現時患上新冠肺炎的人士症狀一般較輕,但康復後出現後遺症人士為數不少。大多數患者會表現倦怠乏力、容易咳喘、胸 […]

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預防流感—蒲公英茶

流感仍然肆虐,體質弱的長者及小朋友在人多擠迫的地方最好仍然要戴口罩,可減少受到感染。以前曾介紹過用鮮黃皮葉煲水 […]

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