Search Results

滋陰養胃—鮮石斛花旗參杞子鵪鶉湯

友人自加拿大來港,送我一盒花旗參,趁假期有空,決定用花旗參煲些補益湯水調理一下身體。港人一向工作忙碌,甚至會經 […]

Comments (12)

護肝潤燥養顏—響螺乾雞脚甜瓜湯

在菜檔買了幾個甜瓜,(又稱為香瓜),味道清甜有點像蜜瓜的味道,不過近蒂部分會有些少苦味,原來甜瓜蒂含有的苦味物 […]

Comments (12)

更年期調理—花生芽大魚頭湯

很多人以為婦女才會有更年期症狀,其實男性同樣會經歷更年期,只是症狀許多時並不太明顯而被人忽略。女性更年期大約在 […]

Comments (5)

補血養顏—蓮藕花生竹絲雞湯

在超巿買了一隻來自馬來西亞的急凍竹絲雞,標明不用激素飼養,而且售價不貴,這類無激素飼養的竹絲雞一般不會太大隻, […]

Comments (31)

排毒養顏—紫心番薯糖水

菜巿場見有不同種類的番薯,我較喜歡「人參紅」番薯,其色澤橙紅,味道香甜,而且含胡蘿蔔素亦高。紫色肉番薯色澤同樣 […]

Comments (17)

健脾消積滯—髮菜蠔豉黃豆豬展湯

新春期間總會煮些如意吉祥意頭好的餸菜,髮菜、蠔豉是最常用的,有時用剩的材料不想久放,可以考慮拿來放湯,因為髮菜 […]

Comments (13)

滋補明目—鮮鮑瑤柱杞子雞胸肉湯

很快會踏入兔年,在此恭祝各位身體健康﹗家肥屋潤﹗老少平安﹗ 除夕很多人會一家團聚吃頓豐富的團年飯,除了煮一些美 […]

Comments (2)

降壓健腦益智—茼蒿大魚頭湯

茼蒿是秋冬季節的時令蔬菜,其營養價值高,而且清爽可口,除了能降血壓,健腦外,其纖維素有利於腸的蠕動,對脾胃不和 […]

Comments (21)

護肝明目—鮮石斛杞子鮮鮑雞湯

新的一年,謹祝各位網友新年快樂!身體健康!平安喜樂! 新年假期可以煲個靚湯供家人享用,美味富營養的湯水不但能增 […]

Comments (10)

糖尿病調理—鮮淮山粟米鬚象拔蚌乾湯

今天去海味街辦些年貨,見有象拔蚌乾,平時有買新鮮象拔蚌食用,鮮味又爽口,用蒜茸、薑茸、乾葱茸、豉汁清蒸味道一流 […]

Comments (6)

« 上一頁« Previous entries « 上一頁 · 下一頁 » Next entries »下一頁 »