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抗癌防三高—舞茸猴頭蟲草花雞湯

早前親戚送的舞茸菇尚餘些少,用舞茸菇煲湯湯味非常鮮美,而且能增强人體免疫力、防癌抗癌。 舞茸菇配些猴頭菇和蟲草 […]

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抗癌防心臟病—番茄素菜湯

菜檔有不同顏色的番茄,紅色、橙色、黃色、青色甚至紅黑色的番茄都非常吸引。番茄中的番茄紅素有助降低血液中的壞膽固 […]

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消暑清熱—沙葛粟米素菜湯

天氣真的很熱,外出走一團已經一身汗,要飲大大杯水來解渴,所以想到買個沙葛來煲湯,沙葛和粉葛不同,肉質較為爽脆, […]

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痛風調理—椰子水綠茶燉青木瓜

痛風症不是老人才容易患上的疾病,現在不少中年人甚或年輕人由於飲食不節,好吃動物內臟,含嘌呤高的海鮮、貝類、飲啤 […]

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痛風調理—百合薏米湯

患上痛風的人士在發作期會十分痛苦,由於痛的位置大多是手、脚、膝蓋,其中最常見的是足部關節,如拇趾、小趾和脚踝, […]

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防疫湯水—彩虹素菜湯

第五波疫情稍為緩和下來,但其實感染人數仍然很多,大家不能太過鬆懈,必須要做足防禦措施,因為一旦受感染,康復後可 […]

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江湖群英:第二十九節—竹筒鴨丸子

雷熙笑了笑,拿起粗竹走近秦小倩,露出一排潔白整齊的牙齒,一張俊臉加上那對桃花眼,笑得讓人晃了一下神。 胡錦山冷 […]

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家居抗疫—易煮小菜

「晴報」編輯 Sam Lai 明天會將我提供的7款易煮小菜登在晴報「管家王」於網頁上供各位網友瀏覽,有興趣的朋 […]

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防疫抗疫—合掌瓜素菜湯

今天「晴報」編輯邀約我撰寫一些可以存放久些用新鮮材料煮的家常餸菜食譜,因為防疫期間大家少外出,亦越來越多人需要 […]

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產後及手術後調理—五色素菜湯

現在的產婦大多會親自哺乳,因為知道母乳對寶寶的益處遠較奶粉好,但剛剛生產脾胃功能未恢復,不宜吃過於肥膩的東西, […]

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