By 芳姐 ( 24 9 月, 2010 at 7:25 上午)
· Filed under 小兒常見病
有些媽媽告訴我,她的寳寳睡時露睛,或睡得不好,醒後衣衫盡濕,精神欠佳,顯得倦怠乏力,是什麼原因呢?
中醫認為脾虛的小兒容易出現不思飲食,面色萎黃,倦怠乏力,睡時露睛,或自汗,盜汗,甚至因營養不良,因而影響智力發育遲緩,思維遲鈍.所以保護好小兒的脾臟是很重要的.
[淮山芡實鮮魚湯] 有健脾止瀉,補腎益氣等功效.對小兒脾虛,腹脹便爛,面黃肌瘦,汗多,睡時露睛等都有幫助.
用料是: 淮山,芡實各1兩,生薑3片,海魚仔1斤.
做法: 鮮魚仔劏洗淨,用少許油煎香後放入魚湯袋中;淮山,芡實浸軟;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4碗,飲湯吃淮山,芡實.
~ 小貼士: 此湯全家老幼可飲.圖中的是紅鱣魚,能健脾補血.廿元左右一斤,是價廉物美的海魚.如買不到這種魚仔,用紅衫,沙鯭,或其它新鮮海魚仔都可以.
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請問如果想加點祛濕功效, 應加土茯苓,牛大力定薏米較好?
Yan:
此湯加生薏米1兩就有健脾袪濕功效.
mandy:
你試用北茋,防風,白朮,辛夷花各3錢,生薑3片,甘草1錢,5碗水煮成2碗供囡囡服,有助增强體質,袪風,收鼻水.
Yuki:
鮮淮山,小黃瓜,南瓜,冬瓜都屬食物,可以配魚肉煲粥給BB食.
芳姐,
您好,女兒四歲是感敏底,有鼻敏感,眼白偏藍,請問飲用什麼湯水可改善體質呢？
芳姐，
請問以下材料可以同魚一起煲粥給BB食嗎？
1. 鮮淮山
2.小黃瓜
3.南瓜
4.冬瓜
期待你的回覆!
謝謝
yuki
CAROL:
可以用鮮淮山3兩,瘦肉適量煲湯.
另外，鮮淮山可以嗎？
請問煲瘦肉可以有同等功效嗎？小兒歲半至今兩歲幾，大便未算爛，可成條狀，但比較粘杰，中醫話脾胃虛
say the future seems bleak for CIT – noting that the company’s funding costs exceed
its return on assets. The Seattle King County house cleaning market is estimated to be worth $1 billion in annual revenues as huge amounts of commercial real estate still
under construction, including 3,000 multi-family apartment units,
comes on the market during the next several months, currently mostly
vacant space which cannot be sold or rented in a down trending local real estate
market. And also, what can you do with these dividends during
these times.
Compared to reciprocal linking, one-way linking involves a number of techniques without having to exchange links between websites.
There are many different types of packages that
you can select. The vehicle breakdown policy will recover your car and personal pol.
謝謝您芳姐!
您好芳姐，
請問此湯可以加幾粒紅棗嗎?
謝謝!
Elaine:
煲任何湯水都可以加生薑及紅棗,只有糖尿患者用量宜少一點.
芳姐,
謝謝你的回覆! 他倆真的很極端, 囡囡習慣性便秘身形高大, 但仔仔就瘦矮! 我會試煲此湯給他們! 謝謝你!
Florence:
歡迎常來瀏覽!祝闔家身體健康!
我有兩個孩子, 大女有慣性便秘, 小兒卻是睡時露晴、有時便溏及比較瘦, 如煲此款湯又是否給兩個孩子? 又可有其他湯水合適兩個不同體質的小孩? 還是分開不同湯水會好些?
Florence:
兩個小孩體質不同,真的傷腦筋.令兒可以常飲這個淮山芡實魚湯,你囡囡有習慣性便秘,不宜吃芡實,但飲湯應該没有大礙的,加幾粒無花果下去煲湯就可以.飲湯吃無花果.
亞比:
用瘦肉,豬展都一樣有益.用海魚煲這個湯較易消化吸收而已.
我想問問如果煲此湯買不到海魚,用豬展功效是否一樣? thx
十分感激.
十分感激, 多謝芳姐.
Catherine:
歡迎瀏覽!
芳姐,
多謝你的回覆.
小兒已經停服抗生素及其他藥物, 面色稍有好轉, 但感覺他咀唇偏紅, 掌心及體溫偏熱, 但體溫屬正常. 請問他是否感冒未清? 可以給他吃什麼?
Catherine:
你仔仔口唇紅,掌心熱,是服用抗生素後陰虛內熱的表現.可以煲些皮蛋鹹瘦肉粥供服,有滋陰降火作用.或用白果5粒鮮腐皮1張,馬蹄8粒煲糖水服都好.家常湯品可用花旗參3錢,老黃瓜1個,赤小豆,薏米各1兩,蜜棗3粒煲瘦肉湯服.(花旗參片宜後下),此湯全家可飲.對感冒後餘熱未清者最適合.
芳姐你好!想問問6歲小朋友睡覺時常流口水,感點解會感同應該煲d咩湯水好呢?謝謝!!
yiuyiubb:
小朋友睡覺時流口水,有可能是脾虛,或脾胃有熱,又或鼻塞張口睡而流涎.要找出原因才能提供食療.如屬脾虛,可以用益智仁,茯苓各5錢,紅棗8粒煲粥服,連服數天可改善.
芳姐,
你好. 小兒上星期發高燒抽搐, 需服用抗生素6天, 現在面青口唇白, 還沒精打采呢. 我想煲一D湯水俾小兒飲用, 請芳姐指教.
Catherine:
你試用粉葛半斤,赤小豆,扁豆各1兩,紅棗8粒煲豬骨湯供服.用8碗水煮成4碗,全家可飲,能健脾袪濕,對病後或外感未清小兒有幫助.或用老黃瓜1個,赤小豆,扁豆,蜜棗煲瘦肉湯服亦可.
芳姐,
小朋友2歲半經常發忟憎, 常常大叫大喊, 每逢叫他睡覺都會好扭計, 喊成個鐘先睡, 我已經有煲蓮子百合湯佢飲, 但都好似無咩改善, 是否性格問題? 湯水有冇幫助呢?
YY:
俗語說小朋友[肝常有餘,脾常不足.]即表示小朋友大多肝火偏盛,並非你家小朋友性格特別有問題.可以用羚羊角絲,鈎藤各3錢,蟬蛻,燈芯草各2錢煲瘦肉湯服.對肝熱夜啼的小兒有幫助.或試用今天介紹的食療.
芳姐, 看你的blog令我獲益良多, 再一次謝謝!
Feather:
歡迎常來瀏覽!^^
芳姐:
脾胃虛喝西芹.红蘿蔔.馬蹄.蘋果湯可以加什麼?
wendy:
脾虛虛寒可以加3片生薑,4粒無花果.
芳姐:謝謝回應.
wendy:
歡迎瀏覽!
芳姐,
(黑木耳, 栗子, 雪梨, 西芹, 甘筍, 無花果,瘦肉. 又是否算是五色食品), 這湯我合喝嗎? 會否很寒? 我身體差了一點.
elaine:
經常吃些[五色]食物有益健康.你體質偏寒,可以在湯料中加幾片生薑和幾粒紅棗,有助減少寒涼之性.不過栗子,黑木耳,甘筍,無花果都不算寒涼,雪梨,西芹就偏涼,可以放少一些.
Hello, Lady Fong,
Today, all of a sudden, the temperature drives up to almost 29* C, or 98* F, as the system used by the American. I thought “Autumn” have been here already, but I have to wear T shirt for the whole day.
As of this soup: I beleive I had eaten this kind of Red Small Fish-紅鱣魚, which should be called as (奶魚) as my own Grand Mom steamed them with Black Bean Sauce when I was in HK. See it lady, it was my Grand Mom & my old fashioned father, both did not allow me to enter the kitchen, while I was in HK. Therefore I have to learn cooking & Chinese Herbal Treatments after I was confirmed with Prostate Cancer.
I wish HK is not so hot as here after the “Mid-Autumn Festival’
Good evening in L.A. Will sleep soon.
Love you all
Ol Man
Arthur Yu
Old Man:
雖然過了中秋,天氣仍熱,晚上則有些少秋涼意味,全球氣温都在上升哩!
舊日老人家都喜用梭羅魚,紅鱣,沙鯭,泥鯭等魚仔煲湯,都屬價廉物美食物.現在多數是一些[蛋家]艇戶才有售,這與經濟環境轉變有關.你有美好的童年經歷很不錯啊!
祝身體健康!生活愉快!
芳姐
想請教你如果用乾桑椹浸酒可以嗎？份量是多少？
wendy:
乾品桑椹可以用2兩,配1斤米酒來浸.
芳姐，請問可以用其他魚代替嗎？
謝謝！
柚子:
可以用其它鮮魚代替.
芳姐, 謝謝回應.
謝謝你無私的分享, 和解答我們網友的提問.
燕燕:
歡迎常來瀏覽!^^
芳姐, 您好
我老公早前喉痛感冒, 食了2次西藥都末好番, 晚上成日咳醒, 喉嚨成日click住click住咁, 請問煲d咩比佢飲好呀, 麻煩晒!
訪客:
你可以試用新鮮龍脷葉1兩,石黃皮1兩,南北杏1兩,羅漢果半個,用6碗水煮成2碗供服.有助止咳化痰止喉痛.
芳姐: 你好!
呢個桑寄生蓮子紅棗茶對於 容 易 喉 痛 又 怕 冷 的人可以加些甚麼沒有? 謝謝你意見^^
Jo Jo:
桑寄生茶並不太燥熱,容易喉嚨可將紅棗改為蜜棗4粒代替,會滋潤些少.怕冷人士飲這款湯没問題.
芳姐,
如果想煲魚湯, 魚之前不煎就下水煲可不可以? 因每次煎完再煲都好油,
如果不煎是否沒那麼好, 落多幾片薑就可以嗎 ? 多謝你每一次無私的回答!!!!!!!!!
SO:
可以不煎都得,但魚必須很新鮮,否則會有腥味.
芳姐,
多謝妳寶貴提示, 等我也提提爸媽這個方法清洗紅鱣魚.
桑寄生蓮子紅棗茶 <– 份量多少, 煮多久, 寒底人士宜飲嗎, 每週可喝多少次, 蓮子是白蓮或是紅蓮. 麻煩哂妳 !
芬女:
桑寄生可以用1兩,蓮子(開邊有皮的蓮子較補益)1兩,紅棗8粒,用6碗水煮成3碗左右供服.寒底人士十分適合.一星期可以飲2~3次.
芳姐, 早晨.
請教以下食品是否適當組合: 黑木耳, 栗子, 雪梨, 西芹, 甘筍, 無花果,瘦肉. 又是否算是五色食品, 可保五臟呢?
燕燕:
這個湯很好,有降血壓,降膽固醇,抗癌等功效.五色入五臟,對五臟有益.
芬女:
紅鱣魚我是斜刀將頭及肚切去,省得去鰓去腸,因為花太多工夫啦! 很多湯水都對肝腎有益,例如桑寄生蓮子紅棗茶;首烏杞子黑豆瘦肉湯;巴戟杞子紅棗豬骨湯等.
芳姐,
呢種魚仔用蒜豆豉爆香炒一陣, 然後拿來蒸是好好味的, 因為我爸媽時常都煮呢個送,
十分好食,不過清洗呢種魚仔就需要多少少功夫.
可否介紹一下, 有甚麼湯水是對肝腎有益的, 麻煩哂 !