補血養顏—蓮藕花生竹絲雞湯
在超巿買了一隻來自馬來西亞的急凍竹絲雞，標明不用激素飼養，而且售價不貴，這類無激素飼養的竹絲雞一般不會太大隻，皮色亦比較黑，皮下脂肪少，煲出來的湯不會太肥膩，而且有補益肝腎、養陰清熱等作用。
竹絲雞可說是婦女恩物，對不孕症、白帶過多、月經不調、產後虛損都很有益。
用竹絲雞配合有健脾補血、生肌止瀉等功效的蓮藕及有補血養顏功效的花生、紅棗同煮，對貧血、面色蒼白、皮膚粗糙、虛勞瘦弱者很有幫助。
用料是：蓮藕1~2段，花生1兩，紅棗6枚、生薑3片，竹絲雞1隻。
做法：蓮藕去皮，洗淨切片；花生浸洗；紅棗去核；竹絲雞劏洗淨，斬大件後出水；全部材料用9碗水煮2小時成4~5碗即成。
~ 小貼士：此清鮮甜美味，老少可飲。對各種貧血及產後缺乳者尤其有益。
芳姐:
請問坐月間,喉嚨痛及流鼻血,可吃些什麼清熱呢？這新媽媽天天吃她媽用药材煮的湯和炒米茶,應是太補了嗎？請問你有什麼健議？
謝謝!
Amy:
坐月吃藥材湯過多容易上火,喉痛就不要吃任何補益湯了.可用茅根1扎,蓮藕節3個,金羅漢果1/4個,5碗水煮成2碗供服,連服3劑應可改善.
謝謝!
芳姐你好，我手掌心好熱，連手臂位都熱，可以喺公司焗什麼茶方便？謝謝
訪客:
可以焗些花旗參杞子菊花茶飲,如加些石斛更佳.
芳姐:
產後立即喝這湯會否太補？會影響乳腺阻塞嗎？謝謝!
Amy:
此湯產後第二週可飲.
芳姐你好。
爸爸二月底開始化療。但之後因為身體虛弱，所以不能繼續做 直到現在才做第二次 醫生話佢紅血球超低。如果下星期沒有上升嘅話,佢又要暫停唔做得。😔
請問我可以整乜比佢食?
Connie:
你可用黨參3錢,紅豆1兩,紅棗5粒,杞子3錢,紅衣花生1兩煲湯服,每日1劑,至症狀好為止.
芳姐：您好！
冬天至春天呢段季節，每日坐係寫字樓，就會覺得手手腳腳凍冰冰。而且無食熱氣食物，都容易會熱氣，有時會肚痾，又易生暗瘡。而且來經差唔多第三日就會無，請問呢種情況可以煲啲咩來飲？方便係寫字樓都可以飲用。
另外，因為返工需要對住電腦，而且有時需要低頭工作，所有覺得每日個頭都好容易暈，呢種天氣，好易鼻敏感發作，請問可以煲咩來飲？
唔好意思，問題多多，麻煩曬🙏🙏
Anny:
你可能氣虛血弱,可以用黨參5錢,當歸3錢,桂枝3錢,紅棗4粒煲瘦肉湯,一星期2~3劑,有助改善手脚冰凍,月經不調等.鼻敏感可以用辛夷花朵泡茶服,可加蜜糖,每日1杯,症狀改善停服.
芳姐：您好！
請問乳房囊腫/增生，可以用當歸嗎？
Anny:
乳房囊腫不宜單獨用當歸,但配伍黨參等可以,黨參能減低當歸的燥性及副作用.
張老師今早發現右頸淋巴有腫脹不知是否有火可否請張老師介紹湯療給我謝謝我也是中招康復己一個月在期間也飲用川貝海底椰水及虎乳靈芝南杏百合沙參玉竹蕪花果水不知道是否會上火呢?
Amy:
你可用夏枯草5錢,浙貝母3錢,金羅漢果半個,5碗水煮成2碗服,連服3~4劑,有助消腫散結.
芳姐您好
小朋友唔知係咪屬於氣管敏感，天氣時冷時熱，最近佢成日主要白天，有時咳到嘔痰係黃色，可以煲咩俾佢飲改善??
佢好返之後我又可以煲啲咩幫佢增加抵抗力冇咁易咳嗽??
唔該芳姐
ling:
你試用鮮龍脷葉1兩,南北杏1兩,雪梨2個,去核,無花果4枚煲瘦肉湯,全家可飲,小朋友一天分服2碗,有助化痰止咳.病好後可以用太子參3錢,虎乳靈芝3錢,雪耳3錢,南北杏1兩,生薑3片煲鷓鴣或鵪鶉湯服,有助强壯肺氣,減少咳嗽.
芳姐，請問馬來西亞竹絲雞你在那間超市買？我搵左幾間都無，謝謝你！
karen:
在佳寶超巿可以找到.我在灣仔一間賣冰鮮急凍肉及豆腐的店買的.
芳姐，
我14週嘅時候做咗引產終止懷孕，用藥流。聽日就三個星期，仲有惡露；量唔多，但係都仲係鮮紅色，聽醫生話每個人都唔同，想請問您應該點算？
Jen:
通常惡露20日左右應該清了,你試用山楂3錢,益母草5錢,生薑3片,紅糖適量,4碗水煮成2碗,一天分服,連服3劑,有助加快清惡露.
多謝芳姐，我試吓
芳姐您好,
想請教一下, 我早前中了肺炎期間吃了很多西藥 (特別是消炎藥), 請問您有沒有一些不寒涼的清肝排毒湯水可以介紹一下? 謝謝!
芳姐你好😄
請問中招痊癒後，可唔可以吃乳鴿呢😋😋？？
剛痊癒煲什麼湯水好呢😋😋🍟
多謝芳姐😘
Joey🎉
芳姐玫瑰痤瘡與胃熱有冇關係如有再請芳姐推介湯水謝謝
arli:
玫瑰座瘡一般和肺胃有熱有關,可以用綠豆,薏米,荷葉或海帶各適量煲粥常服,隔日1劑,服兩星期,看能否改善?
芳姐你好😄
請問中招痊癒後，可唔可以吃乳鴿呢😋😋？？
剛痊癒煲什麼湯水好呢😋😋🍟
多謝芳姐😘
Joey🎉
Joey:
受感染好後可以吃乳鴿的,忌辛辣熱氣食物.可以用沙參,玉竹,麥冬各5錢,蘋果,雪梨各1個,去核,無花果4枚煲瘦肉湯服,有助潤肺清肺熱.
芳姐你好😍
痊癒後說話時聲音總是有些”鼻萌萌🐽”，🤔係咪病毒還未清😭”鼻萌萌”喝些什麼好呢😜😜。 剛痊癒可唔可以吃牛肉的呢😃？？
💯謝謝芳姐💯
🍔🍟🍹
Joey✌️
Joey:
鼻萌萌可以泡些辛夷花茶飲,加少許蜜糖調服.辛夷花是玉蘭花的花蕾,服幾劑没問題的.牛肉只要不太肥膩可以食用.
芳姐您好我是一位少女因之前患上玫瑰痤瘡醫生話我是肺熱請問可飲什麼湯水可舒緩謝謝