抗衰老保護視力—芭藥粟米甘筍雞胸肉湯
在生果檔和菜檔都有大大個的芭樂出售，芭樂味道雖然較淡，核亦多，但所含維生素和營養成分極高，不但能穩定血糖，增肌減脂，保護視力，尚有抗炎、抗癌等功效，配粟米、甘筍同煮，有養顏、抗衰老、保護視力、提高免疫力及減少罹患心血管疾病的風險。
芭樂可以配些瓜果堅果等煲個素菜湯，今天配上去了皮、去了油膏的有機雞胸肉同煮，對長者、視力衰退，以及三高症人士尤其有益。
用料是：芭樂2個，水果粟米(或其它黃肉粟米都可以)2支，甘筍1個，有機雞胸肉1塊。
做法：芭樂連皮洗淨，切塊；粟米去衣，切塊；甘筍去皮，切塊；雞胸肉沖洗淨後出水；全部材料用8碗煮1小時成4碗，即可連湯料同食。
~ 小貼士：此湯清甜可口，全家老少可飲。對長者及三高症患者來說，日常多吃白肉較紅肉更為健康，亦可以用鮮魚代替雞胸肉。
芳姐：你好
我媽72，糖尿上眼，眼底黃斑，請問有食療可以逆轉嗎？
呂:
眼底黃斑必須要看醫生治理.用金蟬花4錢,蕤(音類)仁肉3錢，杞子3錢煲紅蘿蔔瘦肉湯,對任何視力衰退都有益,一星期2劑.
芳姐:早晨、我女兒今年17歲、由小到大同爸爸一樣掌心有汗、自小手腳冰冷、很多時可能出汗元固在夏天手腳像雪條般凍、清問手腳出汗引致手腳冰冷有甚麼湯水治療、謝謝芳姐.
YIYI:
你可用北茋5錢,浮小麥1兩,紅棗8粒,7碗水煮成4碗,兩父女一天分服,一星期3劑,有助健脾益氣止汗.