清熱潤肺—魚腥草雪梨乾百合桔餅湯
魚腥草雖然聞它有股魚腥味，但一經煮熟腥味即消除，而且有清香的味道，用魚腥草配合雪梨乾，百合，南北杏和桔餅煲水代茶服，對肺熱咳嗽，感冒後久咳不癒、百日咳者有益。
魚腥草以鮮品療效較佳，現在菜巿塲很容易買到，它味辛，微寒，有清熱解毒、消腫排膿及利尿的功效。魚腥草除了對肺炎及支氣管炎有療效，由於它有利尿功效，對尿路感染及尿頻澀痛者亦很有幫助。
雪梨乾經烘曬乾後少了鮮梨寒涼之性，再加上潤肺止咳、清心安神的百合，以及止咳潤肺的杏仁、桔餅同煮，湯味清甜可口，老少可飲。可作為預防肺炎及長新冠咳嗽人士的保健食療。
用料是：鮮魚腥草2兩，雪梨亁2兩，百合1兩，南杏1兩，桔餅2個。
做法：魚腥草洗淨後切段；其餘材料浸洗，雪梨乾去核；桔餅切塊；雪梨乾、百合、南杏、桔餅先用6碗水煮半小時，加入魚腥草，再煮15分鐘成4碗即成。
~ 小貼士：魚腥草含揮發油，不宜久煮。雪梨乾的核有小毒，必須去除才用。此湯對預防肺炎亦有一定幫助。
你好芳姐，我男朋友重感冒。已經過了兩三天，他現在還有黃痰，咳嗽，說話要輕聲，稍微大聲說話便咳嗽，不能作深呼吸，身體現疲倦。請問應該煲什麼湯或水給他服用？謝謝！
同埋有啲氣喘
Tracy:
你可用鮮龍脷葉1兩,枇杷葉5錢,淡竹葉3錢,金羅漢果半個,蘋果或雪梨1個,去核,5碗水煮成2碗供服,連服2劑,如有改善,可以再飲多1~2劑,此湯平和,對感冒咳痰黃聲沙有幫助.
芳姐 你好，請問如用乾的魚腥草份量應該用多少？最近我經常氣管敏感咳，已好好多，但始終間中就會有幾聲咳，再加上早前感冒還有少少痰，氣管敏感好了一陣又會返發，已戒凍飲酸辣食物，我本身也好大汗，貧血氣虛，間中喉嚨好痕，這個夏天出入地鐵商場一冷一熱的地方，就會好容易作感冒，請教芳姐平日可以煲啲乜嘢湯水作改善或預防？
最近經常煲，例如霸王花湯, 金羅漢果菜乾湯，青紅蘿卜粟米湯，沙參玉竹湯，紅蘿蔔馬蹄竹蔗茅根湯，冬瓜瑤柱湯，間中煲乳虎靈芝鱷魚湯，四神湯，四君子湯，我又怕會煲錯令咳嗽難好，所以都會到你的網站睇睇，謝謝你常常的分享和解答🙏🏻
殷媽:
五味子能歛肺止咳,而且能止汗,可以用五味子3錢,甘草2錢泡茶常服,有助止咳止汗.貧血氣虛可加2錢切細片的北茋,4粒切片紅棗,最好全部材料用4碗水煮20分鐘成2碗,一天分服,連服3劑,看能否改善?魚腥草乾品用5錢.
芳姐，我囡囡8歲，新冠肺炎康復後，成日會覺得凍，近日同距食過一次麥當勞後，又開始咳，日頭幾聲，半夜3，4 點後又會咳得密小小，中醫講過距胃寒，請問有乜湯水適合她
kiwiho:
你可用紫蘇葉3錢,生薑4片左右,紅糖適量,3碗半水煮15分鐘成2碗,供1天分服,有助散寒止咳,可連服2~3劑,暫時不要吃生冷寒涼食物,煎炸燥熱食物也少吃,以免咽喉不適咳嗽.
你好芳姐，請問呢個魚腥草雪梨乾桔餅百合湯需要落鹽調味嘛？謝謝你
訪客:
没放肉不需加鹽.
謝謝芳姐
芳姐你好，
小女上星期五發燒38.幾，燒一日停一日，昨天又發燒，沒有患新冠，現在有流清鼻水加不停乾咳( 無痰) ，以上魚腥草的湯水合用嗎？謝謝你。
祝身體健康。
張太:
可以滾些魚腥草湯供你囡囡飲,但燒不退始終較麻煩,表示體內有病邪入侵未趕退,建議飲2劑後燒未退看中醫.
芳姐，
謝謝你的回覆，囡囡燒已退，現只剩下乾咳及流清鼻水。
訪客:
可以飲2劑這款魚腥草茶的,如鼻水多加6朵辛夷花同煮,辛夷花後下.
謝謝你芳姐。
芳姐，請問改用新鮮百合可以嗎？份量幾多？謝謝。
LamLam:
鮮百合可用2兩。
謝謝.
請問乾的魚腥草是否跟所有材料同一時間煲？
請問此湯可以用乾的魚腥草嗎？
Monnie:
乾魚腥草可以用5錢就夠.
明白。謝謝你！
你好，芳姐，我們全家確診已經有4.5日，2歲女女冇發燒，不過仲2條線可以煲什麼比佢飲？thx
訪客:
你可以買鮮魚腥草,用4兩,加桔餅2個切塊,南北杏1兩,百合1兩,6~7碗水煮20分鐘,全家可服,有助抗炎.連服3劑.
芳姐你好，我剛新冠初癒，連續兩天快測1條線，現在仍吃西醫的消炎、化痰藥和止咳水。
但咳仍然很密，清痰，咳很犀利會有清鼻水，喉嚨仍有少許痛，喉嚨和吊鐘都咳損了。本身熱底，易燥熱上火。
請問我應用什麼食療幫助呢？謝謝妳！
維琪:
你可用青欖15粒,金羅漢果半個,南北杏1兩,無花果3粒,8碗水煮個半鐘成4碗,可分2天服,連服2~3劑,有助清熱化灰,止咳,利咽喉.
芳姐 之前你介紹我用紫蘇葉 辛夷花煲水俾兩歲半呀女飲
想問多少少 佢夜晚訓覺同朝早起身比較咳多 是否寒咳？係咪都可以飲呢款茶？
我怕有藥味 可否落啲蜜糖？
另外 佢依家介有少少鼻水同有咳 可否飲虎乳靈芝鱷魚肉湯 有冇幫助？
朋友話猴棗散止咳 但我唔知啱唔啱佢食 謝謝
呀兒:
虎乳靈芝湯能强肺氣,補腎氣止咳,只要没發燒就可以適量飲.猴棗散能止咳化痰,一星期2次可以服.
芳姐 請問三歲 可否每星期都飲一次虎乳靈芝鱷魚肉湯保健 因為自從番學 成日都病 每次都好耐唔斷尾 成日流好耐鼻水同咳好耐
同埋海底椰其實平時可否一星期飲一次保健？謝謝
呀兒:
小朋友可以一星期飲一次虎乳靈芝湯.小朋友一上學就易感染上呼吸道疾病,到身體儲夠一定[抗體]才會減少發病.海底椰也可以一星期一次.
芳姐您好
請問呢個湯可加青欖？
我個仔扁桃腺發炎，有發燒，有咳。食西藥可以飲嗎?
Chancarol:
可加青欖10粒同煮,用刀背拍鬆較易出味,你仔仔有燒喉痛可飲,服西藥後2小時飲更佳.
芳姐
請問我仔仔有G6pd ，有扁桃腺發炎，發燒， 喉嚨痛，仲好咳，有咩湯水可以止咳。
謝謝
Chancarol:
有發燒要看醫生.食療只能作輔助治療.喉痛有咳可用金羅漢果1/4個,胖大海3錢,甘草5,6片,4碗水煮半小時服.
芳姐
我仔仔今年8歲多,我唔知是否他出世到現在做過許多次手術關係,我發覺他頭腦好遲鈍,緩慢,記性都唔好,請教芳姐你有什麼湯水,燉湯介紹給我,謝謝你.
Ling:
你可以多用含鋅高的食物,如金針菇,核桃肉,蠔豉,青口,三文魚等給仔仔食.例如用金針菇1扎,核桃肉1兩,花生1兩,紅棗5粒,生薑3片煲大魚頭湯供服,全家可飲,仔仔最好吃些湯料,一星期2劑.煲40分鐘就成.三文魚頭都得,但較腥,要煎香才煲湯.
芳姐：
你好！本身有濕疹底加上寒濕熱夾雜，前排天氣潮濕天濕疹有起不同位置！昨天吃完lunch，塊面突然好滾好紅，看了西醫說塊面不是濕疹是過敏，但不知什麼過敏！空氣，食物，護膚品，叫我留意下，今日好了點，可有食療舒緩？謝！
婷婷:
食物或接觸物過敏必須找出致敏源,可以記下發病當天吃過或接觸過的東西,逐樣試,試到了以後不吃或不接觸就成.你可用青仁黑豆1兩,黑芝麻5錢,南棗或黑棗6粒,5碗水煮成2碗服,連服3劑.
芳姐你好，
請問沒有百合，可用什麼代替？
魚腥草買了一斤，如有多的話，放雪櫃可存放多久？是否隔天可再煲？
訪客:
没百合用3錢麥冬代替.魚腥草放雪櫃可放3~4天.可隔日才煲.
謝謝芳姐！