長新冠調理—鮮龍脷葉杏仁三果甘筍湯

新聞報導近日患上流感及感染新冠病毒的人士增加了不少,也有陪月學生問我受感染康復後總是經常咳嗽及痰多不適,該煲些什麼湯水作調理?其實這種情況很普遍,長新冠患者日常不妨多用清肺熱、化痰止咳的湯水作調理。

鮮龍脷葉常用於肺熱咳嗽、咽喉不適及便秘,而且性質平和,味道甘淡,没有藥味,小朋友也不會抗拒。

用鮮龍脷葉加些蘋果、雪梨、甘筍、杏仁同煮,湯味清甜可口。此湯可以加些少冰糖,但冰糖到底惹痰,不妨以羅漢果代替,利咽化痰功效更佳。

用料是:鮮龍脷葉2兩,蘋果、雪梨各2個,甘筍1條,南北杏1兩,羅漢果半個。

做法:鮮龍脷葉洗淨;蘋果、雪梨連皮洗淨,去核切塊;甘筍去皮切塊;南北杏及羅漢果沖洗;全部材料用7碗水煮1小時成4碗即成。

~ 小貼士:此清清甜美味,對感冒或患新冠後咽喉不適,經常咳嗽痰多、腸燥便秘者很有益,無論寒咳、熱咳患者都可以飲。圖中的是普通的羅漢果,也可以用味道較清香的金羅漢果代替。

45 comments »

  1. Yy said,
    19 11 月, 2024 @ 4:52 上午

    芳姐你好 請問此湯可以加萊菔子, 蘇子,陳皮,麥冬,甘草一起煮嗎?因為仍有些氣管咳,但痰由黃已變白,謝謝

    • 芳姐 said,
      19 11 月, 2024 @ 10:40 上午

      Yy:
      萊菔子,蘇子,陳皮,麥冬,甘草已能化痰止咳.對痰白清稀者有幫助.

  2. said,
    22 4 月, 2024 @ 2:59 下午

    你好呀,芳姐 我想問一問,而家患上了新冠 主要都是黃痰 咳多 ,有些鼻塞,沒有發燒 。喉嚨痕痕的的 。一上床瞓覺 瞓低就會咳醒 啲痰撠住咗, 啲痰都比較結,黃黃地 。如果而家飲以上嘅湯可以嗎?如果飲一啲鹹竹蜂千層紙胖大海甘草有冇作用呢? 謝謝指教

    • 芳姐 said,
      22 4 月, 2024 @ 3:31 下午

      莉:
      喉痛才用鹹竹蜂,胖大海,只是喉嚨痕可能風重,可用防風,白朮,辛夷花各3錢,金羅漢果1/4個,4碗水煮成2碗,一天分服,連服3劑,有助袪風,化痰,收鼻水.

  3. Cindy said,
    31 1 月, 2024 @ 10:21 上午

    芳姐你好,我只買到乾的龍脷葉,請問煲這個湯要落多少?

  4. Sandy said,
    28 8 月, 2023 @ 10:54 上午

    你好,芳姐! 如懷孕6個月加感冒可以飲此款湯水嗎?

  5. Sandy said,
    28 8 月, 2023 @ 10:52 上午

    你好,芳姐!請問此湯水,懷孕6個月加感冒可以飲嗎?

  6. 匿名訪客 said,
    15 6 月, 2023 @ 1:22 上午

    芳姐,龍脷葉是否各種咳也適合?寒咳,熱咳,氣管咳也可?謝謝

    • 芳姐 said,
      15 6 月, 2023 @ 7:53 上午

      訪客:
      龍脷葉味甘淡,性平,主要治療肺熱咳和燥咳為主,但配伍蘋果,杏仁這類性平的食材,氣管敏感咳都適合,寒咳不宜放羅漢果和雪梨,要加兩個陳皮同煮.

  7. 匿名訪客 said,
    14 6 月, 2023 @ 5:29 下午

    如果只用蘋果加龍脷葉可以嗎芳姐?如果可以,要煲幾耐份量多少,比一個五歲小朋友飲,謝謝芳姐

    • 芳姐 said,
      14 6 月, 2023 @ 8:14 下午

      訪客:
      只用龍脷葉及蘋果,煲半小時可飲.鮮龍脷葉1兩,蘋果1個,去核,5碗水煮半小時成3碗,小朋友一天可分服2碗.

  8. said,
    14 6 月, 2023 @ 5:26 下午

    如果食西藥要隔二小時才飲龍脷葉?

  9. 小雅 said,
    14 6 月, 2023 @ 5:26 下午

    如果食西藥要隔二小時才飲龍脷葉?

    • 芳姐 said,
      14 6 月, 2023 @ 8:12 下午

      小雅,英:
      食西藥隔1小時都可以飲,因為此湯很平和的.

  10. 匿名訪客 said,
    14 6 月, 2023 @ 12:58 下午

    芳姐,小朋友咳得厲害好多痰又發燒幾日已睇醫生食緊西藥可以飲龍脷葉嗎?

    • 芳姐 said,
      14 6 月, 2023 @ 8:09 下午

      訪客:
      此湯小朋友服西藥都可以飲的,要連服3劑.

      • 匿名訪客 said,
        15 6 月, 2023 @ 1:20 上午

        發緊燒也可飲用?

        • 芳姐 said,
          15 6 月, 2023 @ 7:51 上午

          訪客:
          發燒不宜吃過於補益及高脂肪,肥膩難消化的食物,龍脷葉湯性質平和可以飲的.

  11. siuming said,
    14 6 月, 2023 @ 12:56 下午

    我先生中左新冠後轉了陰性一星期, 他現時覺得喉嚨有點點痛, 章住章住好似有痰咁, 但沒有咳, 另外味覺還未完全恢復, 可煲什麼給他喝? 謝謝!

    • siuming said,
      15 6 月, 2023 @ 10:51 上午

      芳姐您好: 待您回覆喔, 謝謝!

    • 芳姐 said,
      15 6 月, 2023 @ 4:55 下午

      siuming:
      你可以用金羅漢果1/4個,雪梨乾7~8片,去核,無花果4粒切開,5碗水煮半小時供服,有助清熱消炎,利咽喉.連服3劑,如見效,停兩天再服.

      • siuming said,
        16 6 月, 2023 @ 10:36 上午

        芳姐: 5碗水煮成多少碗? 連續3天每天飲一碗嗎? 謝謝!

  12. 匿名訪客 said,
    12 6 月, 2023 @ 10:00 下午

    芳姐,如果小朋友冇咳,有需要飲龍脷葉嗎?

  13. 匿名訪客 said,
    10 6 月, 2023 @ 11:29 下午

    芳姐,
    你好,中年人,中了新冠後,仍不斷乾咳,白色痰,氣喘,風吹會咳,講野會咳,易累。
    謝謝

    • 芳姐 said,
      11 6 月, 2023 @ 4:01 下午

      訪客:
      你可用烏梅3粒,菊花1湯匙,甘草4,5片沖水焗茶服,連服3劑,如見效,可停兩天再服,如痰多加1個陳皮同泡.另外可以煲些四神排骨湯服,有助健脾益氣,改善疲勞.

  14. Joyce said,
    8 6 月, 2023 @ 10:48 下午

    芳姐:
    你好。我爸年過七十,最近剛得了新冠肺炎,起初發燒咳嗽流鼻涕和喉嚨痛,看醫生吃西藥後稍有緩和,但過了五天依然痰多咳嗽咳得厲害,還乾嘔,說完全沒有食慾。我已煲上面的湯水給他,請問芳姐還有甚麼湯水食療對他的病況有幫助?

    • 芳姐 said,
      9 6 月, 2023 @ 2:15 下午

      Joyce:
      你可用法夏,茯苓,白朮各3錢,陳皮2錢,甘草1錢,生薑3片,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,有助袪痰止咳止嘔.

      • Joyce said,
        9 6 月, 2023 @ 6:09 下午

        芳姐,
        如果上面的龍脷葉雪梨水也一起服用的話,兩個要隔開數小時嗎?

  15. Wong said,
    27 5 月, 2023 @ 10:31 上午

    芳姐你好, 我感冒咳了兩星期,飲了龍利葉湯已好了些,中醫說我脾胃虛弱痰濕困住,早幾日飲咗兩次白朮雲苓扁豆衣水,現在仍有白色透明的痰很多氣泡,請問可以飲什麼清掉呢?謝謝你的網頁對我們很有幫助。

    • 芳姐 said,
      27 5 月, 2023 @ 1:45 下午

      Wong:
      你可用法夏,茯苓,白朮各4錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗服,連服2~3劑,可清痰止咳.

  16. 婷婷 said,
    16 5 月, 2023 @ 12:42 下午

    芳姐:

    你好!昨天不知冷氣吹到站起一刻有點似耳水不平衡!暈一暈,馬上吃薑同用風筒吹頭同背部先舒緩點!已經有穿外套,可能身體比較虛,最近感覺眼乾,口比較熱!但下身比較冰冷!可有食療調理?謝謝!

    • 芳姐 said,
      16 5 月, 2023 @ 7:38 下午

      婷婷:
      你可用北茋5錢,黨參3錢,杞子3錢,茯苓4錢,陳皮1個,紅棗5粒煲瘦肉湯服,煲夠1小時成2碗,連服3劑,有助改善上熱下寒.

  17. Elsie lam said,
    14 5 月, 2023 @ 2:52 下午

    芳姐:您好,小朋友發燒幾日38度,已睇西醫話係上呼吸感染,退左燒有鼻水鼻塞喉嚨痛,一咳話耳仔會痛,可以煲啲的咩俾小朋友飲?謝謝🙏🏻

    • 芳姐 said,
      14 5 月, 2023 @ 4:41 下午

      Elsie:
      你用蘆根5錢,生薏米1兩,淡竹葉3錢,雪梨1個,去核,金羅漢果半個,6碗水煮成3碗,一天盡量去飲,有助消炎退燒,化痰止喉痛.連服2~3劑.如鼻涕多加8朵辛夷花同煮.

  18. Helen said,
    12 5 月, 2023 @ 12:06 下午

    芳姐,你好,最近我因做完眼手術,朋友介紹我用谷精珠菊花泡水,佢話係對眼好,我有胃酸倒流,可以飲用嗎?
    份量應用多小? Thanks 🙏

  19. mei mei said,
    11 5 月, 2023 @ 3:03 下午

    芳姐:您好!小女7歲這兩天說陰部癢,沒有其它症狀,請教有怎麼中藥可以煲水給她浸外用,或者有怎麼藥膏搽?

    • 芳姐 said,
      11 5 月, 2023 @ 7:50 下午

      meimei:
      你可以用蒲公英,土銀花,土茯苓,川萆薢各5錢,煲水20分鐘作外洗劑,一日分2~3次洗,連洗3~4天應可見效.少吃筍,鵝肉,無鱗魚,蝦蟹,豬頸肉,芒果,菠蘿等發物,以及少吃煎炸及辛辣食物.

  20. 匿名訪客 said,
    11 5 月, 2023 @ 1:17 上午

    芳姐, if we do not have fresh 鮮龍脷葉 ,what can we use , THANK YOU.

    • 芳姐 said,
      11 5 月, 2023 @ 2:41 下午

      訪客:
      可以用乾品龍脷葉或乾品枇杷葉,用5錢就夠.中藥店有售.

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