清肝明目—夏枯草菊花茶

經常夜睡之人較容易出現肝火上炎症狀,例如目赤腫痛、頭痛眩暈等,用夏枯草配合菊花煲水代茶服就最適合不過了。

中醫認為肝開竅於目,因此肝火上炎就會引致眼痛發炎,而夏枯草對早期炎症反應有顯著的抑制作用。菊花具有清上焦風熱、清肝明目等功效,而且一年四季皆可用:春暖去濕,夏暑解渴、秋日解燥,冬日清火。

任何一種菊花都有清肝明目功效,而胎菊含有花蜜的清香,香味較濃,與夏枯草配伍同用,能清泄肝火、消腫止痛,更有降血壓功效。

用料是:夏枯草5錢,菊花3錢,冰糖適量。

做法:夏枯草浸洗;菊花沖洗淨;先用6碗水將夏枯草煮半小時,加入菊花及冰糖再煮5分鐘成3碗即成。

~ 小貼士:此茶清香,老少可飲,對患有痰火核小朋友亦甚有幫助。但由於夏枯草寒涼,懷孕婦女及脾胃虛寒人士不宜服。

20 comments »

  1. Dede said,
    28 2 月, 2024 @ 12:27 上午

    芳姐,請問懷孕婦女怎樣清熱氣?

    • 芳姐 said,
      28 2 月, 2024 @ 8:37 上午

      Dede:
      懷孕期熱氣,煲些茅根竹蔗紅蘿蔔馬蹄水飲就可以.煲些白果腐竹馬蹄糖水亦佳.

  2. Wing said,
    28 12 月, 2023 @ 9:46 上午

    芳姐你好

    我老公氣管炎咳了2星期吃了西藥都不好,乾咳喉嚨痕嚴重講話就會咳,應該飲什麼有幫助?烏梅甘草茶可以嗎?

    Wing

    • 芳姐 said,
      28 12 月, 2023 @ 10:35 上午

      Wing:
      你試用烏梅3粒,菊花1湯匙,甘草6片泡茶供服,可沖泡至淡,連服4~5劑,對喉嚨痕風咳有療效.

  3. Mon said,
    26 12 月, 2023 @ 4:01 下午

    你好芳姐
    請問如果每日早上起床在床上看書看電話眼睛都會流眼水,印乾後慢慢又滲出,謝謝直至起身後才停止,可以飲此茶嗎?

    • 芳姐 said,
      26 12 月, 2023 @ 4:07 下午

      Mon:
      天氣乾燥較容易出現眼乾流眼水情況,可以煲此湯作調理.另外可以買些藍莓的保健丸或粉作保健食療,對眼有益.可多用杞子,黑色桑椹子泡茶服,飲茶吃茶料更佳.有補眼作用.

  4. Janey said,
    22 12 月, 2023 @ 10:59 下午

    芳姐,
    我朋友50歲中過兩次風。曾做過心臟電擊,因患有心律不正。
    有血壓高、三高、和輕微頭痛。
    易攰、行耐少少就心跳氣促
    現在食緊:血壓藥、薄血丸、降膽固醇藥、心律不正藥。

    請問有什麼湯水可幫助她身體?

    謝謝🙏

    • 芳姐 said,
      23 12 月, 2023 @ 8:10 上午

      Janey:
      你朋友平時可以煲些鮮牛蒡紅蘿蔔冬菇粟米瘦肉湯服,有助防中風;有頭痛可以用粉葛半斤,赤小豆,扁豆各1兩,蜜棗2粒煲西施骨湯服,有助舒緩不適.服西藥都可以飲.

      • Janey said,
        23 12 月, 2023 @ 8:40 上午

        感謝芳姐回覆。

        請問以下湯品適合我朋友嗎?
        (1)蓮子,百合湯 。
        (2)黨參5錢,麥冬3錢,五味子3錢,生薑3片,紅棗6粒,雞1/4隻。
        (3)花膠,海參可以服用嗎?會否凝血,增加中風的風險?

        謝謝🙏

        • 芳姐 said,
          23 12 月, 2023 @ 1:26 下午

          janey:
          你提的湯水可適量服用.花膠,海參一定要胃口好才吃些,一次不要吃太多,因難消化,但不會增加中風的風險.

          • Janey said,
            27 12 月, 2023 @ 12:37 下午

            芳姐,

            燉肉汁給我朋友適合嗎?

            謝謝🙏

          • 芳姐 said,
            27 12 月, 2023 @ 8:06 下午

            Janey:
            可以燉些瘦肉汁供服以增加營養.

  5. Cindy said,
    29 6 月, 2023 @ 6:51 上午

    芳姐,您好,

    女囡12歲,甲狀腺有個結,照過超聲波,個結少過4mm,睇過好多個中醫,飲過中藥都未如理想,請問芳姐有冇好介紹的湯水或涼茶可以煲俾女兒飲🙏🙏,感激萬分🙏
    Cindy

    • 芳姐 said,
      29 6 月, 2023 @ 8:15 上午

      Cindy:
      你可用夏枯草5錢,浙貝母4錢,金羅漢果半個,5碗水煮成2碗供囡囡服,連服3~4劑,有助消腫散結.

  6. 楊太 said,
    19 6 月, 2023 @ 1:17 上午

    芳姐好,爸爸有類風濕,可飲用嗎,另外想問問可煲哪些湯水,謝謝

    • 芳姐 said,
      19 6 月, 2023 @ 1:17 下午

      楊太:
      類風濕患者可以飲.平時可用赤小豆,生熟薏米各1兩,白朮5錢煲瘦肉湯或煲粥食用.要繼續看醫生治理.

  7. cora said,
    14 6 月, 2023 @ 12:36 下午

    女兒今年14歲,夜晚難以入睡,請問可以點改善

    • 芳姐 said,
      14 6 月, 2023 @ 8:08 下午

      cora:
      你囡囡是否近日學業或其他方面遇到壓力,才會夜難入睡.可以用小麥米2兩,茯神1兩,炙甘草2錢,百合1兩,紅棗5粒,7碗水煮1小時成4碗,囡囡一天分服2碗,全家可飲,有助減壓安神,可連服3劑,加些冰糖更好味.

  8. JINJIN said,
    13 6 月, 2023 @ 11:57 上午

    芳姐:請問唔用冰糖改用羅漢果可以嗎?如可以用羅漢果應該要煲幾耐?謝謝.

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