清熱利尿—茅根竹蔗馬蹄粟米水
夏天出汗多,如果未能飲用足夠的水容易造成小便短赤,甚至誘發尿道炎,尤其是小朋友好動,夏天流汗較多,必須飲用足夠的水,一些有助清熱利尿的飲品在炎夏飲用亦很有益。
小朋友大多不喜歡飲白開水,但超巿售買的飲品不少含糖量都較高,不適合長期飲用,最好自己買材料煲煮才最理想。今天推介這款「茅根竹蔗馬蹄粟米水」清甜味美,有很好清熱利尿的功效。
用料是:鮮茅根1兩,竹蔗1支,粟米1支,馬蹄6粒,紅蘿蔔1個,冰糖少許。
做法:鮮茅根洗淨;竹蔗洗淨後切段,破開對半;馬蹄去皮;粟米去衣切塊;紅蘿蔔去皮切片;全部材料用7~8碗水煮45分鐘成3~4碗即成。
~ 小貼士:此湯水對一些痛風症患者亦非常有益,因為痛風人士日常宜多飲一些有助清熱解毒,及加强利尿功效的飲品,可以減少關節發炎疼痛。
芳姐,您好!孫囝15個月,咀唇顏色鮮紅色,是什麼原因呢?是否正常?可以飲這竹蔗水嗎?我這裡沒有新鮮竹蔗和茅根,乾品可以嗎?謝謝!
Irene:
如果BB冇扭計不舒服,唇色鮮紅可能有點上火,可以煲些雪梨馬蹄水供服,圖中這款茶亦有清熱作用,可用乾品竹蔗和茅根.
芳姐:謝謝你的回覆,他有小許扭計,但沒有𣎴舒服情況,會否因經常吃乳酪、凍奶、水果如紅莓、藍莓,影響脾胃呢?煩請建議一些湯水,謝謝!
Irene:
乳酪有益,但與凍奶一起會影響脾胃吸收,隔天分開食較佳.可以用淮山粉煲些紅棗小米粥供食,很健脾胃.用鮮淮山一小段煲好後研成泥供食亦佳.
芳姐請問蘆根是否茅根? 謝謝
訪客:
蘆根是蘆葦的根,金黃色粗壯;茅根色白幼身,是兩種不同材料.
芳姐, 蘆根是否茅根? 謝謝
芳姐你好
小朋友氣管差請問煲什麼好?
Ella:
川貝末對小朋友氣管差有益,有助減少氣管敏感咳嗽,例如用川貝末燉雞蛋食用.如無發病,可用虎乳靈芝3錢,雪耳2錢,百合5錢,南北杏1兩,陳皮1個煲鵪鶉或鷓鴣湯以增强肺氣,減少過敏咳喘.
Thx
芳姐你好
請問小朋友久咳不好可以煲什麼湯水?
Ella:
用紅蘿蔔1個去皮切薄片,紅棗6~8粒去核切片煲水代茶服,對小兒百日咳,久咳都有益.
謝謝
芳姐除咗這個湯水,還有什麼容易煲湯水適合小朋友夏天戶外活動後飲嘅湯水?小朋友一星期飲一至二次薏米水會否太寒涼?
訪客:
夏天戶外活動最好煲些薏米檸檬冰糖水,茅根竹蔗紅蘿蔔馬蹄水亦佳,有防中暑作用,在戶外飲用只要小朋友活動就不要怕寒涼.