補血養顏—蓮藕章魚紅腰豆排骨湯
蓮藕滋陰補血，是男女老少的四季保健佳品。蓮藕配章魚煲湯味道十分配合，香濃美味，而且對哺乳媽媽更是催乳最佳食療。
蓮藕中的單寧酸含量很高，它對收縮血管有一定作用，能止血又能散瘀，尤其是蓮藕中間那個結節，小兒容易流鼻血，或有其他出血症狀，都可以配些茅根煲水代茶服，對止血有良效。
今天推介這款「蓮藕章魚紅腰豆排骨湯」能補血養顏，延緩衰老、增强免疫力，一年四季皆可飲用。
用料是：蓮藕12兩，章魚乾2兩，紅腰豆1兩，紅衣花生1兩，紅棗5粒，生薑3片，排骨半斤。
做法：蓮藕去皮，洗淨切塊；章魚洗淨剪開；紅腰豆、花生浸洗；紅棗去核；排骨和章魚同出水；全部材料用9碗水煮2小時成4碗，即可連湯料同食。
~小貼士：蓮藕忌鐵器，煲湯最好用瓦煲、瓷煲或康寧煲，此清男女老少可飲。對產後血虛，缺乳，以及男性腎虛精力不足者亦非常有益。
有糖尿病𣎴可以吃蓮藕，可以飲此湯嗎？
Julie:
糖尿病者可飲蓮藕湯的,紅棗改用椰棗就成.
芳姐, 請問初孕可飲此湯嗎? THANKS
JUMA:
懷孕初期可飲此湯的.
你好，芳姐。上文提及㷛蓮藕不可用鐵鍋，那易潔鍋也不太好？
吳老太:
最好不用金屬煲,易潔鍋其實多是鋁金屬加塗層,有塗層應該都可以煲蓮藕湯,不過最好都是瓦煲,瓷煲,康寧煲了.
芳姐 屋企人手指因意外做完手術 攪到附近手指位置有腫同有瘀血 請問有咩湯水可以幫助🙏🏻 但剛做手2.3日未拆線
Pinky:
你可用田七3錢,雞血藤5錢,紅棗5粒煲雞胸肉或瘦肉湯供服,煲1小時成2碗,一天分服,連服3劑,有助活血袪瘀及止痛.
Thanks 未拆線係咪唔可以飲花膠湯？同埋如果煲花膠湯有咩推薦？🙏🏻
Pinky:
如果不是剖腹生產的哺乳媽媽,太早飲花膠湯怕易塞乳腺.但如果一般手術後只要有胃口就可以食用花膠湯,配淮山,杞子,紅棗燉雞或豬展湯就很補益,又不易上火.一次用量不宜過多.
謝謝。只係因意外做左切除手指手術 😫