潤肺健胃—青木瓜雪耳百合杏仁湯
秋天天氣乾燥，是慢性咽炎的高發季節，同時亦是各種慢性病復發的季節，如胃及十二指腸潰瘍、咳喘及各類肺部疾病等，因此秋季宜養陰潤肺燥。
今天推介這款「青木瓜雪耳百合杏仁湯」能潤肺養顏、清肺燥止咳，同時能健胃生津，保護胃腸黏膜，防潰瘍病復發。
用料是：青木瓜1個，雪耳3錢，百合1兩，紅蘿蔔1個，南北杏1兩，豬展1隻。
做法：青木瓜去皮、去籽後切塊；雪耳浸軟後去蒂；百合、南北杏浸洗；紅蘿蔔去皮，切塊；豬展切塊後出水；全部材料用8碗水煮個半鐘成4碗即可連湯料同食。
~ 小貼士：此湯清甜美味，老少可飲，常服有養顏潤膚作用。同時更適合陰虛火旺、口乾舌燥者飲用。但孕婦不宜飲木瓜湯.
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芳姐，小朋友之前有咳嗽喉嚨痛，而家已經差不多好返但聲音仍然沙啞， 可唔可以煲木瓜、太子蔘、百合、南棗水？
請問這個湯要煲幾？謝謝
訪客:
你可煲這款湯供小朋友飲用,如加1/4個金羅漢果同煮更能加快開聲.連服2~3劑.
芳姐，要煲多久？全部一齊凍水落大火後中少火一個小時可以嗎？
訪客:
煲45分鐘至1小時成.凍水落.
我有胃下垂，萎缩糜烂胃炎，现在左下腹肚子咕咕胀痛，还不停放屁，请问煲什么汤水和茶饮
宝:
這款青木瓜湯可一星期2劑,對胃炎有益,另外可用北茋5錢,升麻3錢,陳皮1個,紅棗5粒煲瘦肉湯服,有助改善胃下垂.一星期2劑.
我吃北芪上火，还有什么汤水
宝:
你去北茋,改用石斛3錢,黨參3錢代替.
好的，谢谢芳姐
芳姐:
你好,買唔到桂花蚌可以用咩代替呢?
訪客:
可以用螺肉或螺頭乾代替.瑤柱也可以,用量隨意.
thank you so much.
芳姐：
請問最近右膝痛不能屈曲，有甚麼湯水可以幫助？最近才有，以前只有微痛不會屈曲痛。
IreneHo:
建議看醫生,看是否膝軟骨磨損致痛?用香茅6支切片,青蘋果2個去核,生薑5片,冰糖少許,5碗水煮成2碗服,連服4劑,有助袪風活絡及止痛.
芳姐你好！
小朋友4歲半，自轉天氣起差唔多2個月，夜晚經常咳嗽，有時乾咳，亦有時會帶帶痰聲，但早上就沒有咳嗽。請問有甚麼湯水可以幫他？
Kaka:
你可用鮮龍脷葉1兩,蘋果1~2個,去核,南北杏1兩,無花果3粒,冰糖少許煲水半小時供小朋友服,有助潤肺止咳,全家可飲.
如果沒有龍脷葉可用什麼代替？謝謝
訪客:
可用桔餅1個代替.
芳姐:你好
咳嗽已有個多月,睇過醫生幾次,食晒啲咳藥都有咳,由其是一躺下床就會咳!試過晚上睡覺咳時好多白色痰,咳咗個多鐘才入睡,但可以全日都冇咳,有時食完飯又咳過不停,要查啲驅風油才好些,藥油過後又咳過.請指教,謝謝!
amy:
你試用蘇子,萊菔子,白芥子各3錢,甘草2錢,5碗水煮成2碗服,連服3劑,有助袪痰止咳.
謝謝芳姐答覆
芳姐, 你好
女兒感冒中, 現正看中醫, 但她仍常感頭痛及成身骨痛。有什麼湯水食療可幫助? 謝謝!
JW
JW:
煲些粉葛赤小豆薏米紅棗瘦肉湯供服,有解表,舒緩頭痛周身痛功效.粉葛半斤,赤小豆,薏米各1兩,陳皮1個,紅棗5粒,瘦肉適量,煲夠2小時,你女兒最好吃些粉葛.
芳姐:
你好，脾血虛，肩頸酸痛僵硬，間中頭暈，睇過中醫可能勞損，由其下雨天肩膀酸痛同頭暈眼皮重好累，大便爛容易攪肚痛，可以食療舒緩？謝.
Amy:
你可用粉葛半斤,炒扁豆1兩,赤小豆1兩,陳皮1個,紅棗5粒煲排骨湯,煲2小時,全家可飲.有助減少肩頸膊痛及頭暈.平時少吃生冷寒涼食物及凍飲.
芳姐老師：
你好！
我先生有膽石,亦都有胃潰瘍十二指腸潰瘍,想問下膽石有冇食療方法？
醫生建議最好將個膽切除,但係我聽人講切咗個膽有後遺症,我好擔心.
謝謝！
Win:
鮮榨蘋果汁,南瓜汁都有助消胆石,一定要鮮榨,超巿那些現成的不行.平時少吃高脂肪及油膩食物.如果胆石没有塞胆管應該没事,一旦阻塞胆管是非常痛的,可是十級疼痛,所以如果胆石太大粒都要考慮做手術切除.一般切除胆囊後盡量少吃肥膩食物,肝分泌胆汁,身體會慢慢適應的.
芳姐老師：
多謝回覆!
在此預祝新年快樂！
工作順利,身體健康！