芳姐保健湯餸

補肝益腎—制桑寄生黑豆南棗茶

By 芳姐 ( 30 10 月, 2023 at 8:24 下午) · Filed under 保護視力/耳、鼻、喉疾病, 婦科病／產前，產後／不孕, 家常食療

在上環的中藥店買了盒蒸製過的桑寄生，這種制桑寄生雖然價錢稍貴，但煲出來的糖水少苦澀味。其實由於桑寄生本身非常粗生，所以雖然經過炮製，仍然是價廉物美的補益佳品。

桑寄生用途甚廣，它能補肝腎，强筋骨，袪風濕，同時能養血安胎。用制桑寄生配青仁黑豆、南棗同煮糖水，對血虛、腰膝痠軟、視力衰退、胎動不安及產後乳汁不足者都有幫助。

用料是：制桑寄生1兩，青仁黑豆1兩，南棗6粒，冰糖適量。

做法：桑寄生、黑豆分別浸洗；南棗沖洗；用8碗水將材料煮1小時，加入冰糖煮溶即可供食。

~ 小貼士：此味糖水清香美味，無論男女老少皆適合經常飲用。綠色肉皮色光亮的青仁黑豆所含有的維生素、微量元素都較一般的黑豆營養價值更高，但尿酸高人士不宜用黑豆，可用蓮子代替。

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26 comments »

1. 匿名訪客 said,

   14 6 月, 2024 @ 11:11 下午

   芳姐，請問此茶可以凍飲嗎？

   回覆
   • 芳姐 said,

     15 6 月, 2024 @ 1:13 下午

     訪客:
     最好室温左右温度飲就成,不要雪到太凍,對脾胃無益.

     回覆
     • 匿名訪客 said,

       17 6 月, 2024 @ 11:12 下午

       明白，謝謝芳姐

       回覆
2. 匿名訪客 said,

   16 1 月, 2024 @ 10:43 上午

   芳姐請問桑寄生茶小朋友嚟月經可以飲嗎？定係月經前飲好？

   回覆
   • 芳姐 said,

     16 1 月, 2024 @ 1:11 下午

     訪客:
     來經前後都適合飲.

     回覆
     • 匿名訪客 said,

       17 1 月, 2024 @ 9:16 下午

       來緊經可以嗎

       回覆
       • 芳姐 said,

         18 1 月, 2024 @ 4:53 下午

         訪客:
         來經都可以飲.

         回覆
         • 匿名訪客 said,

           18 1 月, 2024 @ 4:55 下午

           謝謝
         • 匿名訪客 said,

           18 1 月, 2024 @ 4:56 下午

           謝謝芳姐!
3. Crystal said,

   24 11 月, 2023 @ 6:57 下午

   芳姐請問懷孕可以飲呀？

   回覆
   • 芳姐 said,

     24 11 月, 2023 @ 7:39 下午

     Crystal
     桑寄生有安胎作用,懷孕可以飲.

     回覆
4. 制桑寄生 said,

   17 11 月, 2023 @ 8:59 下午

   請問制桑寄生在上環邊間有呢？
   因經常找不到

   回覆
   • 芳姐 said,

     17 11 月, 2023 @ 9:40 下午

     訪客:
     西營盤皇后大道西一帶很多中藥零售批發店都有制首烏賣的,你試去找找.我買的那間近正街.

     回覆
5. Mary said,

   5 11 月, 2023 @ 6:42 下午

   芳姐，您好！

   我朋友患骨質疏鬆，聽說鱷魚骨含有豐富鈣質，請問用鱷魚骨煲乜嘢湯水可以補鈣？謝謝！

   Mary

   回覆
   • 芳姐 said,

     5 11 月, 2023 @ 8:12 下午

     Mary:
     其實任何鮮魚湯都有補鈣作用,例如用香菇,豆腐,無花果煲鮮魚湯就很補鈣.鱷魚骨也可以用香菇,黃豆,紅棗,生薑各適量同煮.對骨質疏鬆者有益.

     回覆
     • Mary said,

       5 11 月, 2023 @ 9:15 下午

       謝謝芳姐的回覆。

       Mary

       回覆
6. Ming said,

   4 11 月, 2023 @ 10:37 上午

   芳姐：

   你好，經期前肚谷谷，口乾，胃氣，肩頸，腰酸痛，間中頭暈，可怎樣舒緩？謝！

   回覆
   • 芳姐 said,

     4 11 月, 2023 @ 2:45 下午

     Ming:
     你可用花旗參圓肉杞子茶飲,隔日1劑.

     回覆
7. Susanna said,

   1 11 月, 2023 @ 3:28 下午

   芳姐, 你好! 因某種原因去抽血, 驗血報告說肝酵素高, 問我是否有吃中藥及補充劑, 兩者都有吃, 下個月又抽血, 醫生叫我停吃以上東西, 還有沒有其他辦法幫助呢? 謝謝回答~

   回覆
   • 芳姐 said,

     1 11 月, 2023 @ 5:49 下午

     Susanna:
     肝酵素高不宜用中藥材,以免加重肝臟負擔.就按醫生指示暫停中藥補充劑吧!

     回覆
     • Susanna said,

       1 11 月, 2023 @ 9:01 下午

       是否連煲湯的藥材都不能喝? 例如: 黨蔘, 杞子, 淮山等

       回覆
       • 芳姐 said,

         1 11 月, 2023 @ 9:21 下午

         Susanna:
         是,所有補益中藥材都會加重肝臟負擔,肝酵素高者不能食用.

         回覆
8. 匿名訪客 said,

   31 10 月, 2023 @ 11:12 下午

   芳姐，妳好！
   如果血壓低煲什麼會好？

   回覆
   • 芳姐 said,

     1 11 月, 2023 @ 6:57 上午

     訪客:
     血壓低可用黨參5錢,北茋3錢,紅棗6粒煲水代茶服.

     回覆
9. 匿名訪客 said,

   31 10 月, 2023 @ 1:35 上午

   芳姐，你好

   女兒6歲，剛發燒完，食咗幾日西藥，好多痰及身體虛弱，請問如何調理返？

   回覆
   • 芳姐 said,

     31 10 月, 2023 @ 6:29 上午

     訪客:
     你囡囡痰多先用蘇子,萊菔子各3錢,入茶包袋煲陳皮瘦肉粥供食,連服3劑以袪痰.之後可以煲些淮山杞子雪耳杏仁陳皮瘦肉湯以健脾益肺氣.

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