心煩易怒—馬蹄茯苓粥
在菜檔很易買到馬蹄，有些馬蹄可以一粒粒任顧客挑選，有些是網袋包裝出售，網袋裝的售價便宜，但當中有些並不一定新鮮，可能一袋中有1/3是蟲蛀或腐爛了的，所以我還是較喜歡可以一粒粒自己挑選那種。
馬蹄口感清脆甘甜，素有「地下雪梨」的美稱。它可以放湯、煲糖水、煲粥甚至入饌作菜，用途很廣，而且老少咸宜。
馬蹄性寒涼，有清熱生津、消積化痰、涼血解毒及舒肝明目等功效，且能清胸中實熱，對心煩易怒者十分有益。而茯苓除了能夠健脾滲濕，它還具有安神作用，用馬蹄配合茯苓煲粥食用，對情緒容易波動，心煩易怒的偏執性精神障礙人士很有幫助。
用料是：馬蹄6~8粒，茯苓1兩，冰糖適量，白米2兩。
做法：馬蹄熱皮，洗淨切薄片；茯苓浸洗後入茶包袋中；白米洗淨；將馬蹄、茯苓、白米放入電飯煲中，加煮成濃稠適度的粥，調入冰糖煮溶即可供食。
~ 小貼士：此粥清甜美味，老少可服。馬蹄是水生植物，易感染薑片蟲，故馬蹄不能生食，去皮後見肉質發黃就要切走或棄用。
芳姐:
你好，本身脾血比較虛，肩頸酸痛，今日經期第3天，不知是否早餐吃急加血氣不夠，起來肩頸緊酸痛，有點頭暈，吃果汁薑有點舒緩，但變舌口好乾，舌比較白，大便比較爛，有定期睇中醫，話脾胃弱，濕好難排走.可怎麼舒緩？謝謝.
剛睇西醫話作感冒，剛回家標虛汗.
Ming:
粉葛即中藥葛根,本身就是治感冒的,可以煲此湯服.
Ming:
你可用粉葛半斤,赤小豆,扁豆各1兩,陳皮1個,紅棗5粒煲瘦肉湯服,8碗水煮個半鐘成4碗,可分2天服,連服2劑,飲4天,有助舒緩肩頸緊張等不適.
芳姐，妳好！
我昨晚食完西蘭花，感覺好暈，是否脾胃虛弱，有時成日都感覺暈暈地，坐完起身，有時有暈暈地。煲什麼可以改善？
芳姐，妳好！
我昨晚食完西蘭花，感覺好暈，是否脾胃虛弱，有時成日都感覺暈暈地，坐完起身，有時有暈暈地。煲什麼可以改善？
KH:
未必關西蘭花事,頭暈原因很多,血壓高,血壓底,貧血等都會頭暈,所以最好先量血壓,看唇色,指甲色是否蒼白貧血才可推介食療.
應該系血壓低，因長期血壓偏低，有時彎低洗頭完都會暈暈地，是否肝腎不足。那麼有什麼可以改善？
訪客:
血壓低容易頭暈,可用黨參,黃精各5錢,肉桂2錢,紅棗5粒,甘草2錢,5碗水煮成2碗服,隔日1劑,服兩星期,有助改善不適.
芳姐你好！
我仔13歲，鼻翼有暗瘡成日唔識好，太涼嘅茶又唔夠膽俾佢飲，因為佢有鼻敏感，每夜晚瞓著後背脊出好多汗衣服濕晒，夜晚瞓得唔好，平時食嘢有時煎炸嘢，大便少少黐馬桶，成日講好攰，有咩食療可以幫到佢呢！麻煩晒芳姐🙏
補充我仔還有掉頭髮現像
小玲:
鼻上長暗瘡是肺熱表現,盜汗是陰虛,可用青仁黑豆1兩,桑椹子5錢,浮小麥5錢,南棗6粒,5碗水煮成2碗服,連服3劑,有助止盜汗及改善脫髮.要服用一段時間至症狀改善為止.鼻邊暗瘡可用生的白果肉搗碎塗患處,15分鐘後清洗,很快消除.
唔該晒芳姐🙏🙏
芳姐你好！此材料間中加烏雞一齊煲可以嗎？
小玲:
可加竹絲雞,但最好去皮,去肥膏,另外最好揀細細隻的.太大隻怕是催谷長肉的.