風寒感冒—紫蘇葉薑葱紅糖茶
已經踏入12月，天氣仍然温暖，但早晚氣温都較涼，一下不慎就容易患上感冒。在秋冬季節，一般患上風寒感冒的人較多，症狀是鼻流清涕，痰白清稀，怕寒怕風，口不乾、有咳嗽，伴頭痛或全身痠痛及發燒等。
今天見街巿有鮮紫蘇葉，買了一些，紫蘇具有解表散寒、止咳、緩和氣喘、消痰等作用，配合能殺菌消炎、止咳化痰的大葱，與及有助發汗解表、温肺除痰止咳功效的生薑，另外配些具有暖脾胃、散寒活血功效的紅糖同用，對風寒感冒患者甚為有益。
用料是：鮮紫蘇葉1兩，青葱4~5棵，生薑3~4片，紅糖適量。
做法：紫蘇葉洗淨，切碎；大葱去根洗淨後切段；燒熱3碗水，放入紫蘇葉、大葱、生薑滾7分鐘，加入紅糖煮溶即可趁温熱飲用。
~ 小貼士：如無新鮮紫蘇葉，用乾品3錢也可以。此茶要趁温熱飲，對風寒感冒初起者療效甚顯，患者飲後最好稍作休息，待微微出點汗病會加快康復。但如有喉痛者不宜服，因為喉痛一般在感冒症狀之前就痛，都屬風熱感冒。
芳姐你好，4岁女女感染流感退烧后咳咗1个星期，有白色鼻涕，日头夜晚都有咳好多痰但距唔识咳痰唔知咩颜色，喉咙痕痒，煲左2日杏苏茶给距，但效果唔好，夜晚训着觉都系咳得好厉害！请问有什么食疗可以帮助？
Vicky:
你可用蘇子,萊菔子各3錢,入茶包袋,陳皮1個煲粥供囡囡服,對痰咳很有幫助,連服3劑.
芳姐：
你好，剛經期完，本身血氣脾胃虛，間中肩頸酸痛，大便爛，今朝不知太趕食早餐只飲左熱檸茶無飲其它，公司有D焗加上胃氣脹，腳軟軟感覺，眼乾矇朦，後來含乾加飲薑茶舒緩一點，但怕食太多上火，因也是虛不受補，可有食療舒緩？謝謝.
Ming:
你可用黨參3錢,淮山1兩,石斛3錢(鮮石斛5錢),杞子3錢,紅棗6粒煲竹絲雞湯服,煲2小時,全家可飲,一星期2劑.另外平時可多用淮山,茯苓,蓮子,芡實各1兩,紅棗5粒,生薑3片煲豬展湯服,有助健脾益氣,改善濕重周身疲累,便爛的問題.
你好芳姐，2歲及4歲小朋友斷斷續續咳了很久。現在又在咳，痰多，但因為不懂咳痰所以不知道是什麼顏色。有鼻涕透明。4歲女兒今早還有發燒。請問可以飲用這茶嗎? 還可以燉什麼湯水比較好? 因為上班所以多數用電子燉盅燉湯，功效都一樣嗎? 謝謝你!
She:
你可以滾這款茶飲供囡囡飲,趁温熱飲後上床睡片刻,有助解表發汗退燒.另外可用蘇子,萊菔子各4錢入茶包袋,煲些瘦肉粥供兩個小朋友飲,對痰咳有療效,可連服3劑.
芳姐您好！本人下個月剛50歲，近這一年月經有時2個月先來一次，今次感冒後隔了3個月也沒來經，是否有什麼食療可以改善調經？還是順應更年收經？謝謝
Wah:
你試每天煲些生薑紅棗紅糖水飲,用量隨意,連服2~3星期,看能否來經.因為50歲會是收經的年紀.
Hi 芳姐
小兒3歲, 咳, 似鼻塞, 偶爾要呻鼻涕, 但沒有流出來及連續3日發高燒, 食高燒藥先退, 但出唔到汗。
飲過兩餐葛根湯都無效。之前一直反復發燒感冒，因此一直咳沒有斷過尾。
另外，大兒子6歲，痰咳，鼻塞。沒有發燒。焗過甘草水，好似咳少左。
先生喉嚨乾，有鼻水，但飲咗燉雪梨會咳多左。焗甘草菊花又好似好啲，但仍有鼻水。
請問可以煲咩俾佢飲去改善？
同埋日常可以煲咩湯水去調理及保健?
謝謝
Mercy:
你可用鮮龍脷葉1兩,桔餅2個,蘋果2個,去核,南北杏1兩,無花果4粒煲瘦肉湯,全家可飲,無論寒咳,熱咳都適合.有潤肺清熱化痰等功效,可連服2劑.鼻水多者用8朵辛夷花焗茶供服,可加少許蜜糖.病好後可用蟲草花5錢,虎乳靈芝4錢,雪耳2錢,南北杏1兩,紅棗5粒煲鵪鶉或鷓鴣湯,有助强肺氣,增强抗病能力.
Hi 芳姐
是否發燒也可以飲用? 另外, 這個份量要用幾多汲煲多久?
另外, 我在外國, 只有龍脷葉乾, 可以嗎?
還有, 沒有有虎乳靈芝, 鵪鶉或鷓鴣, 可以有咩取代?
謝謝
Mercy:
龍脷葉可用乾品5錢,發燒都可飲,6~7碗水煮45分鐘成3~4碗.没虎乳靈芝,有没有茯苓,用5錢就成,没有就不加也可以,其它瘦肉,雞胸肉都可以用.
芳姐您好!
我家人這星期發燒, 發冷, 現好了, 但鼻水還一直有, 初初是黃色的, 一直都有吃藥
另一个家人鼻水就是白色的, 能煲些什么可以止鼻水? 謝謝!
Mandy
Mandy:
你可單用辛夷花泡茶供兩位流鼻水的家人服,各用3錢,最好剪開辛夷花,可沖泡至淡,好味些可加蜜糖.
謝謝芳姐
芳姐，請問老人家血管塞了，但唔可以做通波仔，可以食咩比較好？謝謝
訪客:
你可用山楂3錢,決明子3錢,菊花3錢,荷葉3錢,4碗水煮20分鐘供一天服,連服2週,有助活血袪瘀,不太寒涼的.