强健骨骼—蓮藕栗子花果瑤柱湯
天氣仍未回暖,去街巿買菜仍會挑一些暖胃袪寒的食材,見栗子又大粒又便宜,買了半斤,一些用來燘煮雞塊和排骨,餘下一些配些蓮藕煲湯服。
栗子含多種維生素和礦物質,所含豐富的鎂對維持骨骼健康有良好效果。而蓮藕含有鉀和鈣,鉀有助放鬆肌肉,降血壓,有助保護心血管。另外配些利咽消炎、促進消化的無花果以及滋陰補腎、降血壓的瑤柱同煮,湯味非常鮮美可口。
此湯對强壯骨骼、防骨質疏鬆、保護心血管有良好效果。
用料是:蓮藕一段,栗子3兩,無花果5粒,江瑤柱4粒,生薑2片。
做法:蓮藕去皮,切塊;栗子去衣;無花果沖洗;瑤柱浸軟;全部材料用9碗水煮2小時成4碗,即可連湯料同食。
~ 小貼士:此湯美味,常服能促進骨骼及改善心血管健康,老少皆宜。但腎功能低下者,由於排解鉀的作用變差,而以上材料含鉀量高,故這類患者不宜多服。
你好芳姐 想問一問奶奶 到已經65歲,有高血壓的,都有定期食健康院嘅藥和檢查。
但是這排瞓覺時,一上床就感覺到背部很燙很熱,熱到睡不了。 反而是背部比較熱,然後量量血壓,但是又正常。所以不知什麼原因,有時身體瞓覺時都會發痕,痕到睡不了。
請問是什麼原因呢?有什麼湯水可以試試?謝謝你。
Ky:
你可用沙參,玉竹,百合各5錢,雪梨1~2個,或雪梨乾8片煲湯,7碗水煮1小時成4碗,可分2天服,連服3劑,看能否改善?
好的芳姐 謝謝你 通常是什麼原因 😵💫😵💫
Ky:
通常久病,壓力太大,工作過勞,長期捱夜人士較易出現陰虛內熱症狀.你奶奶應是長期病引致陰虛身體津液不足才會如此.
謝謝你 芳姐, 以她體質,平時保健可以飲什麼湯水/焗茶水多呢? 謝謝你 。
KY:
你可去大信譽的中藥店買花旗參,石斛粉,每天早晚各服2茶匙,温水送服,有助益氣養陰.
你好芳姐 奶奶想問問如果兩樣一齊磨粉飲 (花旗參和石斛粉)還需不需要加 田七丹蔘?
Ky:
花旗參,石斛磨粉已能益氣養陰.無需加田七,丹參.
近期夜睡兼食辛辣食物、牛肉及鹵水鵝等發物, 身體皮膚非常痕癢。
已看過西醫數次,但停藥後, 症狀身體皮膚痕癢又再出現 請教有什麼湯水可減輕身體痕癢,可使入睡。
謝謝!
惠惠:
你可用鮮土茯苓2兩,粉葛半斤,赤小豆,綠豆,生薏米各1兩,蜜棗2粒煲瘦肉湯,煲夠2小時成5~6碗,全家可飲,你可連服2~3劑.
可用乾土茯苓嗎?份量如何?
訪客:
乾品土茯苓用1兩.
另外眼晴也非常痕癢,可否加菊花?
訪客:
菊花宜泡茶飲,不宜久煮.可配些防風一齊泡茶服,有疏風作用.
謝謝芳姐!
早晨,芳姐,小朋友4歲,有清鼻水,有少少咳有痰聲,喉嚨少少痛,冇發燒,前2天煲了沙參玉竹三果湯,感覺他的症狀沒怎麼改善,想請教一下,今天可以煲牛蒡青蘿蔔湯嗎?
訪客:
喉痛先要處理好,可用金羅漢果半個,雪梨乾8片,去核,南北杏1兩,6碗水煮成4碗,分2天服.
好的,謝謝芳姐。