感冒後餘熱未清—塘葛菜杏仁花果排骨湯
天氣時暖時寒，很容易一個不小心患上感冒，病好後有些人或會感到咽喉仍然有點不舒服，容易咳嗽，有痰，而且會出現消化不良，缺乏食慾，人感到很疲累，精神難以集中似的，這有可能是感冒後餘槷未清症狀。
塘葛菜現時街巿菜檔有售，非常新鮮又少黃葉、枯葉。塘葛菜能清熱涼血，利尿消腫，袪痰止咳，對感冒、肺熱咳嗽等症有很好療效。
今天在菜檔買了5兩塘葛菜，去根後得4兩左右，配些南北杏、無花果煲排骨湯，對感冒餘熱未清者很有益。健康人士飲用也有助清理熱氣，袪痰止咳。
用料是：塘葛菜4兩，南北杏1兩，無花果5粒，排骨12兩。
做法：塘葛菜去根洗淨，切段；南北杏及無花果沖洗淨；排骨出水；全部材料用9碗水煮2小時成4碗即成。
~ 小貼士：此湯清潤可口，老少可飲，飲後感到喉嚨會很舒服，對消化不良及精神困倦人士亦很有益。
你好，芳姐，我小朋友差唔多4歲，佢前排感冒，
一個星期後仲有咳有痰，特別夜晚零晨會咳醒，
另外，我先生都係一樣，請問可以煲咩湯岩佢哋飲丫？謝謝你。
Jessica:
你可用鮮龍脷葉1兩,枇杷葉5錢,桔餅2個,蘋果2個,南北杏1兩,7碗水煮成1小時成4碗,全家可飲,大人一天分服2碗.
唔該哂芳姐，小朋友今日又變左好多鼻水，請問可以煲咩湯飲？鼻水直頭流吾停，感謝🙏🏻
Jessica:
你可用辛夷花6~8朵,葱白3棵,生薑2片,3碗水煮10分鐘,一天分服,連服2劑.
芳姐，如果食緊西藥嘅話，上面嗰兩隻湯係咪都可以煲？唔該晒🙏🏻
Jessica:
服西藥後隔1小時飲没問題的.
您好我是位70 歲老婆婆， 最近不知為何肩博位置十分痛， 每當睡覺起床雙邊博頭較位好痛不知什麼原因， 請問芳姐可飲什麼湯水謝謝。
訪客:
你可能患上冷凝肩,俗稱的[五十肩].有個外敷法很好的,就是用1斤粗鹽,(一定要粗鹽,幼鹽會漏出來),白鑊炒7分鐘,然後裝入純棉布袋中,(一定要純棉的,因為鹽太熱,有尼龍的布會溶).裝好燙鹽後紥好,在肩膊疼痛位置放一厚毛巾,放鹽袋在上面滾動,待鹽袋不太燙,將毛巾拿走再敷,至鹽袋不熱為止,每日敷2次,每次將粗鹽倒出來,白鑊炒7分鐘又可用.此鹽袋好處是可不斷返用,一袋鹽可用最少2個月.你大約敷數天應可改善.價廉物美之法,試試看.
當然如果能煲些桑寄生黑豆圓肉紅棗茶飲更佳.
Sum Sum:
你可以用綠豆,赤小豆,生薏米各1兩,陳皮1個煲水1小時成3碗,待涼一天分服.或用合掌瓜1個,煲湯豆腐2磚煲鯇魚尾湯服,全家可飲,對患者有益.
芳姐：
女兒(成年人) 剛染手足口病，請教有甚麽食療可舒緩？
謝訴！