清熱消暑袪濕—三豆冬瓜湯
天氣炎熱加上濕氣重，去街巿走一轉都揮汗如雨，除了多飲水外，要煲個消暑袪濕湯來作調理。炎熱的天氣最好煲些冬瓜湯，因為冬瓜最能清熱消暑，同時能利尿消水腫，冬瓜連籽一齊煲水飲，對痰喘都有幫助，連皮一齊煲有助排走身體廢物毒素。
今天買了一大塊冬瓜，配赤小豆、扁豆、綠豆、陳皮、蜜棗同煮，能健脾袪濕，清熱消暑，並能增加腸蠕動以排走痰濕，同時可減少中暑的風險，對預防小朋友生熱痱亦有幫助。
用料是：赤小豆、扁豆、綠豆各1兩，陳皮1個，蜜棗2枚，冬瓜1斤。
做法：冬瓜連皮、連籽洗洗後切塊；三豆及陳皮浸洗；全部材料用8碗水煮個半小時成4~5碗即成。
~ 小貼士：此湯清潤可口，老少可飲。對戶外工作者尤其有益，炎熱的天氣可經常煲水代茶服。
請問尿酸高應該用什麼藥療法？
朋友推薦我試用這個藥方，可以嗎？請給我意見，謝謝你
車前草五錢，薏苡八錢，土茯苓五錢，玉米須八錢
林先生:
你提的湯方可以用,加5錢赤小豆更佳,赤小豆是唯一有助抑制尿酸的豆類,少含嘌呤.另外有個偏方頗有驗效,不妨試試,青色木瓜1小個,大的半個,連皮洗淨,去籽切塊,在燉盅加1支椰子水,加入青木瓜塊,再加1湯匙綠茶葉,燉1小時可飲,連服2星期,初患者可斷尾.
此湯生蛇適合飲嗎？
Lai Yu:
生蛇可加薏米1兩同煮.
芳姐
你好，請問肝撕裂，輕微出血，情況穩定，不用做手術，但出院後食量很少，食少少就覺得胃唔舒服，可㷛甚麽湯水，謝謝
訪客:
肝撕裂我甚少聴聞,如情況穩定可以煲些紅棗小米粥食用,很健脾胃,可加肉碎也成.隨量食就可以,如嫌粥不夠稠,可加煲粥米同煮,連服3~4天.
芳姐，早晨，小朋友4歲，半年前得了腸胃炎後(喝水都吐，吃了壽司後)，現在吃什麼都不長肉了，請教一下平時該怎麼調養一下，讓孩子吃了可以吸收長肉？
訪客:
小朋友患過腸胃炎就不要吃未經煮熟的食物如沙律,魚生,壽司.生冷食物及凍飲也盡量戒.同時多用紅棗煲小米肉碎粥供食. 小米最健脾,加上紅棗及肉碎,對小朋友消化吸收都好.小米煮好後不濃稠,可加些藕粉埋芡會更香滑.
好的，謝謝芳姐，請問藕粉埋芡是什麼，在哪裡可以買到？
訪客:
佐敦裕華總店的地庫超巿有一盒盒的藕粉賣,有些原味,有些加了百合的,都可以用.一盒有多包,每次用1包,加水調成糊,粥好後加入煮片刻即成.藕粉也是非常健脾胃的,可作粟粉埋芡用,非常有益健康.
好的，非常感謝芳姐，㊗️你和你的家人身體健康！
芳姐我今年七十歲,最近腋下有一塊紅色斑有癢痕不知是否汗疹請問芳姐可否介紹食療多謝
李婆婆:
年紀大免疫力下降,皮膚容易受到感染或出疹及斑,如果太痕癢要看醫生,了解是何種皮膚病.可以煲些鮮土茯苓赤小,扁豆, 薏米,蜜棗排骨湯以清熱解毒袪濕.連服2~3天,全家可飲.汗斑周邊會有一圈像癬般的淺色皮斑,中間微紅,塗汗斑水應可消除.但要確定了才塗.