熬夜湯水—青木瓜甘筍無花果排骨湯
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萬眾期待的奧運今天開幕,由於香港和巴黎有時差的問題,所以今晚電視直播會於深夜點半至兩點,很多運動迷都想第一時間知道賽果,所以從今晚開始,很多人可能會熬夜收看電視。
熬夜的結果是眼睛乾澀、肺燥皮膚變差,肝熱、心火盛,牙肉浮腫等,長期熬夜更會令免疫力下降,不可不防。
今天推佳這款「青木瓜甘筍無花果排骨湯」能清熱潤肺、通利二便、提升免疫力,是熬夜一族是良好食療。
用料是:青木瓜1個,甘筍1條,南杏1兩,無花果4枚,排骨半斤。
做法:青木瓜去皮、去核,切塊;甘筍去皮,切塊;南杏浸洗;無花果沖洗剖開對半;排骨出水;全部材料用8碗水煮個半鐘成4碗即成。
~ 小貼士:此湯清甜美味,老少可飲。湯料含豐富維生素、礦物質及微量元素,能保護視力,同時有抗發炎、消水腫、促仕消化等功效。但孕婦不宜用木瓜,產婦及哺乳媽媽則非常適合。
芳姐你好,早前約一星期前曾跌倒入急症室,因為向前趴下,門牙跌斷,膝頭瘀了縫3針,胸口吸氣會痛,照過x光骨無事,估計是跌倒傷了內傷,請問可㷛甚麼湯水,一家也可飲用?謝謝芳姐!
Irene:
你可用巴戟,杜仲各5錢,栗子3兩,無花果4粒煲豬展湯,全家可飲,有助補肝腎,强筋骨,一星期3劑.如有胃口,可以燉些花膠雞湯服,能加快康復.
謝謝芳姐!
芳姐,你好
早排胃唔舒服,食咗一盒位元堂香砂正胃方已大有改善。
之前胃漲很辛苦,而家改善了後,請問平日有沒有湯療可以輔助養胃,減低復發?謝謝芳姐
May:
你可以多用四神排骨湯,四神是淮山,茯苓,蓮子,芡實,可加紅棗,陳皮煲排骨或任何肉類,有助健脾胃,助消化吸收.
謝謝芳姐賜教,請問如果有咳,可否飲四神湯?
May:
如有咳冇發燒可以飲四神湯,加兩塊陳皮及1兩百合同煮更佳.
感謝芳姐🙏