消炎抗菌又養顏—鮮檸蜜茶
生果檔的檸檬真是十分便宜,10元有5個,我喜歡經常用鮮檸汁烹調餸菜,如鮮檸雞翼、鮮檸茄汁金沙骨等;亦喜歡切片泡茶來飲用。
檸檬水好處多,可以養顏、消水腫、防心血管疾病、防三高、減輕患腎結石風險等。一個檸檬所含有的維生素C,已足夠成年人一日50%所需,同時可通過減低體內的「酪氨酸酶」活性,來抑制黑色素形成,因此有美白淡斑,減少面上長黃褐斑的功效。
鮮檸檬尚有消炎抗菌作用,小朋友剛上學難免容易感染上呼吸道疾病,家長不妨煲些檸檬薏米水供飲用,有助增强抗病能力。
我平時喜歡製作一些鮮檸檬蜜,方便隨時沖泡。做法非常簡單,就是將鮮檸檬用幼鹽洗擦乾淨表皮,抺乾淨後切片放入玻璃瓶內,加入純蜂蜜浸泡,第二天已可應用。這些檸蜜無論配百香果、鮮香茅片、金桔、馬鞭草、薑黃、綠茶、紅茶來沖泡都好味又有益,大家有空不妨試試。
~ 小貼士:用來浸泡的最好是純蜂蜜,取用時所用的器皿必須乾淨無生水才食用安全。
芳姐, 你好
柠檬浸蜜糖需要放冰箱嗎? 可以保存幾多日?
Mandy:
香港天氣温暖潮濕,放雪櫃好些,可以放1個星期,但檸檬水會滲出,所以蜜糖會沉底,分開兩層,用時要攪拌一下.
thx
芳姐你好
天氣還未冷,但我腳掌已經很冷
這兩晚已有浸腳才睡
請問有甚麼食療可以輔助一下,謝謝賜教
May:
你可用北茋5錢,桂枝3錢,黨參3錢,紅棗5粒煲瘦肉湯服,連服2~3劑.
謝謝芳姐🙏
芳姐,我想問在美國很多女仔會食避孕藥來防止出青春痘,而我女一直只有背部出很多痘痘,後來返大學,可能是壓力大,再加上住的環境比較潮濕,所以前額也出很多油,開始出青春痘,她食了2年避孕藥後,沒有出那麼多痘痘,只有前額兩邊幾粒,我叫她嘗試停止不要再食,誰知道她停止不再食避孕藥後,前額、面部和下巴馬上生長了很多青春痘,比之前還要多很多,有什麼湯水可以幫助?謝謝
玲:::::::
青春期荷爾蒙失調易長痘痘,可月生地1兩,綠豆1兩,薏米1兩,紅棗5粒煲鴿肉湯服,連服3~4劑,如見效,下星期再服.
謝謝芳姐回覆,可惜我們是住美國,綠豆,薏米,紅棗和白鴿也容易買到,但可月生地,我不知是什麼藥材,也找不到,因為美國很多超市藥材並不多,中藥材店在我住的那個城市,也不見到有。
玲:
生地涼血,没有就單用綠豆薏米紅棗煲白鴿湯吧!
謝謝芳姐,原來是生地,是我搞錯,請問這湯我仔(成年人)可否飲嗎?謝謝芳姐回覆。
玲:
這款湯全家都可以飲,因為用了紅棗及白鴿,可減少綠豆薏米寒涼之性.
芳姐早晨我不知為何面的皮膚很乾和十分痕但沒紅和粒粒請問我怎辦謝謝
Ada:
你可用鮮土茯苓2兩,赤小豆,扁豆,薏米各1兩,蜜棗2枚煲排骨湯,全家可飲,對皮膚痕癢有益,可連服2劑.皮膚乾可以塗些馬油之類的潤膚高,不要沖太熱的熱水涼.潤膚油每日塗2次,秋冬期間尤其要保濕皮膚.
芳姐, 如果淋巴發炎可以煲咩飲呢? 謝謝!
訪客:
淋巴發炎最好看醫生吃消炎藥,很快會好.食療只能作輔助治療,可用夏枯草5錢,金羅漢果1/4個,浙貝母4錢,5碗水煮成2碗服,連服2~3劑.