感冒後調理—老黃瓜綠豆薏米瑤柱湯
老黃瓜由於皮肉厚硬,不適合做餸而適合煲湯,它能清熱袪濕、抗炎消腫、解渴生津、提升免疫力等功效。對濕重及燥熱人士十分適合。
感冒初癒餘熱未清,人會感到疲倦没有精神,但又不宜用補益湯水,用老黃瓜配合具清熱解毒,利水袪濕的綠豆和薏米煲瑤柱湯,不但能袪除體內餘熱,更能提升抗病能力。
用料是:老黃瓜1個,綠豆1兩,薏米1兩,蜜棗2枚,瑤柱4粒。
做法:老黃瓜洗淨,剖開將籽刮走,切塊;綠豆、薏米、瑤柱分別浸洗;將全部材料連浸瑤柱的水,加8碗水煮2小時成4~5碗即可連湯料同食。
~ 小貼士:此湯清濶可口,老少可飲。如本身體質偏寒者,可加3片生薑同煮。刮出來的囊汁不要浪費,可用來浸手,有美白嫩膚之效。
芳姐你好
請問寒底,這個湯能夠加綠豆嗎?
另外,成日覺得自己好熱, 例如去商場,已有冷氣,都覺得好熱
又例如夜晚,已開冷氣睡覺,但半夜睡來,覺得個人好熱。之後再入睡,又覺得自己涼番。
請問有方法改善嗎?
謝謝芳姐!
May:
寒底可加赤小豆.你屬陰虛體質,可用地骨皮(杞子的根)5錢,滾杞子杞葉瘦肉湯服,有助清虛熱.
芳姐:
你好,上星期感冒後鼻塞,之後鼻水不停積在鼻裏。
吃了西藥也是如此,昨天看中醫但也止不到。
請問有什麼湯水或焗水可改善?謝謝
麥太:
你可以用薄荷葉1小撮,鮮品4棵左右,加辛夷花8朵剪開,3碗水滾5分鐘飲用,連服2~3劑.加葱白3棵同滾更佳.
芳姐你好,這湯很適合我 醫生說我舌腫 濕氣非常重 我經常外感
請問我適合什麼湯水 同埋想問問可用什麼煲水焗水作常飲用 。
訪客:
濕重最好經常煲四神排骨湯飲用,能健脾袪濕.如果焗水飲可以用卷狀的雲苓,扁豆衣,陳皮絲各適量放壼中,先用滾水沖洗1次,再注入開水,焗10分鐘飲.
早晨張老師我今年七十歲最近發現有脂肪肝想請問芳姐可否介紹食療給我並且在生活應注意什麼
Elisa:
脂肪肝除了戒吃高脂肪肥膩食物,也要睡眠足夠不要捱夜.平時可以用杞子麥冬菊花各1湯匙泡茶服,用山楂菊花炒決明子各1湯匙泡茶服亦有益.腎虛者可用黑桑椹子,炒香黑豆,杞子泡茶常服,三款茶簡單易用,可分別飲用.