腰痠腿痛—鮮牛大力土茯苓五指毛桃栗子湯
在菜檔見有牛大力賣,非常新鮮,雖然售價稍貴,但一條很輕秤,檔主又肯代為用機器切片,所以即時買了一條,可分3餐用,之後經過中藥店,見有鮮土茯苓、五指毛桃、赤小豆、薏米的袪濕湯包,用來配鮮牛大力、栗子煲湯,有健脾袪濕,治療風濕骨痛、腰腿痠痛無力等功效。就算不加肉同煮也好味。
其實很多根莖類植物都有舒筋活絡之效。牛大力,又名山蓮藕,有健脾補肺、强筋活絡功效;土茯苓除了能解毒除濕,尚能通利關節;五指毛桃健脾潤肺、行氣利濕、舒筋活絡。這些常用中藥性質一般較平和,藥味又不重,所以深受主婦們歡迎。
用料是:鮮牛大力2兩,鮮土茯苓1兩,五指毛桃5錢,赤小豆1兩,薏米1兩,栗子4兩。
做法:各種材料浸洗;栗子投入開水中泡片刻去衣;全部材料用8~9碗水煮個半鐘成4~5碗即成。
~ 小貼士:此湯清甜,全家飲可加排骨或豬展同煮。對皮膚濕疹人士亦適合,但孕婦不宜。
芳姐,晚上好,小朋友4歲,眼紅了一個星期沒好,去看過醫生,醫生說不是結膜炎,是敏感眼紅,醫生說這個沒得好,只能長大了才能好,請教一下芳姐,可以煲啲咩湯水俾小朋友飲?
訪客:
你可以煲些茅根竹蔗紅蘿蔔馬蹄水,或煲些綠豆海帶糖水供小朋友食都對眼結膜炎有幫助.另外可以用桑葉,菊花入茶包袋泡茶供服,泡完茶的茶料包可以趁温暖敷眼,但不要太熱,微温敷即成.
好的謝謝芳姐
芳姐您好:
第一次買了石崇魚,今早清洗時,
我的大拇指碰到它的頭刺,有少許血絲,我立即用清水清洗。
聽聞被石崇魚刺傷,有毒的及產生劇痛,是嗎?(因有點擔心)
謝謝芳姐解答!
CKI:
石崇魚的魚鰭有毒,被刺了可能產生劇痛,但如果被刺即將血按出,並清洗及用碘酒塗抺應該没事,以後買石崇魚要叫檔主代剪去魚鰭才對.
芳姐,早晨,小朋友眼睛還沒好,去看了私家開了氯霉素眼藥水和喝的藥水也還沒好,喝了2天的竹蔗水,今天可以喝(枸杞菜半斤,杞子4錢,地骨皮4錢,瘦肉)這個湯水嗎?請問用緊氯霉素眼藥水還可以濕敷桑葉菊花嗎?喝湯的同時可以喝這個茶嗎?小朋友的結膜炎有點反覆,看了私家滴了眼藥水感覺眼屎還多了,希望芳姐給些幫助,多謝!
訪客:
結膜炎有些發炎一星期就好,必須注意清潔,不要讓小朋友用手擦眼.可以飲枸杞菜湯,能清肝熱.桑葉茶飲用没問題,敷眼最好滴眼藥水後2小時敷.桑菊茶有助去眼屎的,可以飲多幾天.
好的非常之多謝芳姐,祝健康平安!