明目健腦—黑杞子黑桑椹茶
月尾在長者中心有個講座，會製作一些「黑豆黑桑椹杞子茶」作贈品送給長者泡茶服，用剩了一些黑桑椹子，恰巧早前買了罐黑杞子，於是配搭泡茶飲，顏色深紫味道非常好。
有研究認為紫黑色的水果如藍莓、桑椹子等紫黑色果實含天然的花色甙素，有益五臟、清除體內自由基、抗氧化等功效，並具有延緩大腦退化，幫助記憶的作用。兩種果乾均含有豐富維生素、有機酸、礦物質等微量元素，有助預防心血管疾病和癌症。
用料是：黑杞子、黑桑椹子各1湯匙。
做法：將黑杞子、黑桑椹子放入壼內，先用開水沖洗一次，再注入開水，焗10分鐘可飲。可沖泡至淡。
~ 小貼士：此茶滋陰養血，對血虛頭暈眼花、腰酸耳鳴、頭髮早白、失眠多夢、腸燥便秘都有益。
芳姐你好！
小朋友5歲，每晚鼻水倒流，成晚好似喉嚨痕咳不停，請問有咩湯水可以舒緩？
另外，小朋友身體比較虛，請問可以推介中醫給我嗎？萬分感激！！
Msllys:
可以用紫蘇葉2錢,辛夷花6~8朵，3碗水煮10分鐘供服,有助改善晚間喉癢及鼻水倒流.連服3~4劑.日間可以用「玉屏風散」顆粒沖劑，加6朵辛夷花沖泡供服,可加少許蜜糖,服1星期,看能否改善?玉屏風散主要由北茋,防風,白朮三種藥製成,有助増强體質,減少傷風感冒流鼻水.如想我推介中醫,可用以下電郵：
fong.healthy.food@gmail.com
請問紫蘇葉用新鮮定係乾的？謝謝！
Msllys:
如有鮮品,用5片左右,乾品用2錢.
芳姐您好：
請問淮山、紅參（石柱參）、杞子和元肉，
可以加入冬蟲草一起燉湯嗎？
謝謝！
CKI:
淮山,紅參,杞子,元肉可加冬蟲草,但較温補,用量盡量不要太多.
早晨芳姐，小朋友8歲，今天打流感疫苗針，請問可以煲啲咩湯水給小朋友飲？
訪客:
小朋友打流感針一般很少有不良反應,可以用蘆根5錢,生薏米1兩,雪梨1個,去核,冰糖少許,5碗水煮成2碗供服,有助清臟腑熱,減少不良反應.
早晨芳姐，家中小孩快兩歲，睡眠質素欠佳，近日更每早五、六時起身，有時不願睡覺，請問可以煲這個湯水嗎？
Tinmama:
可以用蓮子,百合各5錢煲粥仔供服,有助養心安神,可加肉碎同煮.