養血通乳—蓮藕綠豆章魚雞肉湯
認識一位朋友以前常約同知己一同出海捕八爪魚﹙即章魚﹚，他說這種八爪魚是智商很高的魚，可連續多次朝敵人噴射墨汁，而且能改變自身顏色，是最靈活的變色龍，且會得“走路”逃生，試過捕捉了一大桶八爪魚，剛將水桶放上岸。數隻早已伏在桶邊的八爪魚隨即跳出桶外逃生，八隻脚跑得飛快，結果半桶魚都給逃入了海中﹗然而八爪魚喜歡鑽入各種器皿中棲身，人們看準牠這種習性便利用各種瓶瓶罐罐捕捉牠。
今天在中藥海味店見有大大隻的章魚賣，曬得很乾香味濃郁，買了4隻，140元，半斤有多。用章魚煲出來的湯味道特別鮮美。
章魚能養血通乳、解毒、生肌、保護肝臟、改善心腦血管等功能。今次推介這款「蓮藕綠豆章魚雞肉湯」對產後缺乳、氣虛血弱者甚為有益。
用料是：蓮藕1~2節，綠豆1兩，章魚2兩，陳皮1個，雞胸肉2塊。
做法：蓮藕去皮，切塊；綠豆、陳皮浸洗；雞胸肉、章魚洗淨後出水；全部材料用8~9碗水煮2小時成5碗即成。
~ 小貼士：此湯鮮甜美味，補而不燥，除了哺乳媽媽，男女老少皆可服。常服有助養顏美肌、延緩衰老。
芳姐，你好。
我都6O歲，我咕我都是寒底。好多年前你都叫我用红糖和薑冲飲，真是很用和很好，谢謝!
近年我又覺得，膀胱出現問題，可能是膀胱多動症，我是寒底多水果就真是半小時就要去厕所，所以請教你有甚麼食療可介紹给我呢？謝謝!
亞英:
你可用益智仁,金櫻子各3錢,芡實5錢,南棗5粒煲瘦肉湯服,黨然如果加豬小肚更佳,但要浸洗及出水,否則會有異味.
謝謝芳姐
芳姐，小女14歲，面上紅腫暗瘡頗多，適合飲章魚湯嗎？
PY:
章魚屬無鱗魚,屬發物,有皮膚毛病者盡量少食為宜.青春期男女長暗瘡很多時因為荷爾蒙分泌失調,可用綠豆,薏米各1兩,紅棗5粒,陳皮1個煲乳鴿湯服,一星期2~3劑,至症狀改善為止.此湯不算太寒涼.