上熱下寒體質調理—北茋黨參湯
有不少朋友，尤其是女性朋友較容易出現上身熱氣，下身寒涼的問題，例如上身容易出心煩氣躁，口生痱滋、咽乾喉燥等熱氣特徵，但下身却會手脚冰冷、肚子冷凍、宮寒等寒涼症狀。
有老中醫教這類體質人士最好常用3~4錢艾葉煲水，趁温熱浸脚，每天浸一段時間會有良效。調理上熱下寒體質日常宜多吃健脾食物，
今天推介這款「北茋黨參湯」用的主要是健脾行氣的中藥材，對現時天氣寒冷出現上熱下寒體質人士特別有益。
用料是：北茋、黨參、淮山、茯苓、扁豆、芡實、薏米各5錢，杞子3錢。
做法：全部材料浸洗，用7碗水煮1小時成3~4碗即成。
~ 小貼士：此湯藥味不重，性質平和，老少可服。如多人飲用又想鮮味些，可加瘦肉或雞胸肉同煮。