失眠多夢—蓮子百合茯苓玉竹湯
由於大都巿生活的節奏太快，工作壓力大，睡不好及失眠多夢可以說是都巿人最常見的症狀，長時間出現這類症狀就容易變成神經衰弱症。
失眠、多夢、難入睡只是神經衰弱其中一些症狀，如不及早治理，更會出現精神煥敟、注意力無集中，甚至無法思考等情況，所以如經常有失眠多夢症狀就要加快調理了。
「蓮子百合茯苓玉竹湯」對睡得不好、多夢人士十分有益，對預防神經衰弱亦有幫助。
用料是：鮮蓮子2兩﹙乾品1兩﹚，百合1兩，茯苓5錢，玉竹5錢。
做法：材料浸洗後用7碗水煮45分鐘成3碗即成。
~ 小貼士：此湯清香，老少可飲，且鹹甜皆宜。鹹的加瘦肉同煮，甜的加冰糖就可以。