失眠多夢—圓肉洋參茶

 

 

     容易入睡的人是一種福氣,因為良好的睡眠能令身體有充足時間修復損壞了的細胞組織,人也因此而健康,精神飽滿.相反,睡眠質素差,多夢易醒,甚或難以入睡者,就會出現精神不振,面色蒼白,心悸氣短等症狀.

     [圓肉洋參茶] 有養心血,寧心神功效.對心悸氣短,面色蒼白,失眠健忘等人士很有益處.

     用料是:桂圓肉5錢,花旗參3錢,白糖適量.

     做法: 將圓肉,花旗參片放入壼中,注入沸開水,焗7分鐘左右,調入白糖即可供飲.

     ~ 小貼士: 此茶清香味美,對神經衰弱人士亦很適合.但外感未愈者不宜服.

56 comments »

  1. Angel said,
    30 8 月, 2017 @ 11:00 下午

    芳姐你好
    想問問產婦第八天每一日睡眠質素非常差, 好容易入睡但是多夢易醒, 請問可以煲些什麼飲來改善呢?其實這幾年都是這樣狀態, 所以剛生完bb 瞓得唔好 身體狀況更差( 有餵人奶)麻煩芳姐解答,謝謝

    • 芳姐 said,
      31 8 月, 2017 @ 7:02 上午

      Angel:
      你試用百合1兩,圓肉3錢,3碗水煮成1碗服,飲湯吃湯料,一星期3劑.另外睡前飲杯暖奶亦有助安睡,或飲杯純番茄汁(超巿有純番茄汁賣,瓶裝,罐裝都有)試幾天,看效果如何?

  2. Angel said,
    30 8 月, 2017 @ 10:49 下午

    芳姐 你好!
    想問問產婦第8天,睡眠質素好差,可以好快睡著,但不停發夢會醒,請問可以煲些甚麼飲來改善呢?其實近幾年都有這現象(有餵人奶的)

  3. 芳姐 said,
    5 9 月, 2016 @ 5:54 下午

    Betty:
    花旗參,石斛,杞子燉豬肉能滋陰補益,不寒不燥.如果加高麗參及元肉就較温燥.不如加淮山一兩,北茋3錢來補氣好些.催乳激素過高暫時我對此認識不多,無法推介食療.

  4. Bettycho said,
    5 9 月, 2016 @ 3:19 下午

    請問花期參石斛高麗參元肉杞子可否一起燉豬肉?老人家說而家這樣煲不會燥熱,我吃了2天經期提早了10天,平時早了5-7天,是否有關?醫生說我氣虛,我已46了,聽人說到這年紀是陰虛多一點,所以試下,但是經期總是提前,有什麼食療可以?我還有催乳激素過高,現正吃藥控制了了,平常可吃些什麼保健食品?

  5. 芳姐 said,
    20 3 月, 2015 @ 12:54 下午

    SYLVIA:
    酸棗仁,柏子仁中藥店有售,可以各買2兩,白鑊炒香,每次各取1湯匙,加圓肉8粒泡茶服,
    可連服3天,如有點改善,可隔天一服,至症狀好為止.如没改善再推介其他食療.

  6. sylvia said,
    19 3 月, 2015 @ 11:24 下午

    芳姐:

    謝謝你的回覆!
    酸棗仁,柏子仁各1湯匙,炒香就是一次飲用的分量?在藥材舖有得買嗎?
    如3日服用後有改善,可繼續每晚飲嗎?還是改沖其他的茶?

    如3日未有改善,應該繼續飲嗎?

    Thanks!!

  7. 芳姐 said,
    19 3 月, 2015 @ 8:52 下午

    SYLVIA:
    發夢多,試用酸棗仁,柏子仁各1湯匙,白鑊炒香泡茶飲,可一次炒多些作儲存,隨時取用或入茶包袋沖泡.連服3天,看能否改善?可沖泡至淡.如不怕燥,可加圓肉6~8粒一齊泡亦成.

  8. Sylvia said,
    19 3 月, 2015 @ 4:12 下午

    芳姐,你好!

    我沒有失眠,但晚晚發夢,睡眠質素很差.. 想請問飲這茶OK嗎? 一定要加糖?
    請問這個茶可天天飲嗎? 睡前飲嗎? 花旗蔘可用其他代替嗎? 玫瑰花茶?

    謝謝!

  9. Elaine Sit said,
    26 8 月, 2013 @ 12:02 下午

    芳姐您好︰

    只用杞子5錢,花旗參3錢, 加白糖都可以?
    我家平時只用原糖(啡色的),可以代替白糖嗎?

  10. Janice said,
    10 4 月, 2012 @ 11:22 下午

    芳姐,2碗一齊服嗎?

  11. janice said,
    10 4 月, 2012 @ 5:17 下午

    芳姐: 你好, 我經常發夢, 而且有追夢的問題, 一晚可以發很多的夢, 睡醒後仍可以記得很清楚夢境的, 但沒有失眠的問題, 如沒有想太多的話, 一般半小時內可以睡著, 多夢可以食什麼有幫助呢, 謝

    • 芳姐 said,
      10 4 月, 2012 @ 11:05 下午

      janice:
      多夢情況試用白朮,遠志,酸棗仁,柏子仁各3錢,合歡花3錢,5碗水煮成2碗服,連服3劑,能安神定志,減少發夢.

  12. 匿名訪客 said,
    1 4 月, 2012 @ 7:16 下午

    芳姐您好:
    有事想請教,我生完BB個半月。係開刀的,但有小許傷口到現在都還末康復,
    所以到現在都未進補。請問我可以煲什麼湯?
    謝謝
    Karen

    • 芳姐 said,
      2 4 月, 2012 @ 8:35 下午

      訪客:
      剖腹生產個半月傷口仍未痊癒必須看醫生.珍珠末對傷口癒合很有用,可以買珍珠末直接灑在傷口處,(傷口要先消毒),可加快痊癒.另外北茋亦能加快傷口癒合的,可每天用北茋煲粥或煲湯,例如用北茋5錢,淮山1兩,紅棗8粒燉花膠湯,每天吃點花膠,都有助傷口痊癒的.試試看.記得產後多休息,可護住傷口作適量運動,但千萬不要蹲,因為蹲這個動作會令傷口加重負擔,影響癒合.

  13. Cathy said,
    12 2 月, 2012 @ 2:55 下午

    芳姐:
    妳好 !
    想請教妳蘿蔔可否跟花旗參一起食用? 例如煲花旗參湯, 同時又煮蘿蔔?
    Cathy

    • 芳姐 said,
      12 2 月, 2012 @ 4:24 下午

      Cathy:
      花旗參都屬參類,參類主要作用是補氣,而蘿蔔是破氣的,故兩種食物一齊用就會出現互相抵制,白白浪貴了貴價花旗參的療效了!故不宜一起食用.不過我見韓國人食蔘又食蘿蔔,可能他們習慣了,所以吃這麼多人參都不會出現燥火現象都未定.( 不一定真是這樣,我自己猜測而已!^^)

  14. yoyo said,
    11 2 月, 2012 @ 3:22 下午

    芳姐:

    您好! 有幾個有關平時飲的茶的問題想請教您的!
    1. 糖尿病者, 本身肝又不太強健, 請問有可茶水是平日可多飲的?
    2. 高血壓者, 又容易感疲倦者, 有可茶水可多飲?
    3. 情緒起伏大, 容易胃痛, 腸胃不暢通, 有氣脹, 又有可方法呢?

    身邊的人有以上的問題, 好希望透過比較自然的湯水可幫到他們! 謝謝!

    • 芳姐 said,
      11 2 月, 2012 @ 8:16 下午

      YOYO:
      苦瓜茶,油甘子乾茶,花旗參杞子菊花茶都合糖尿病平時飲用.山楂荷葉茶,蓮子芯茶,菊花槐花綠茶都合高血壓人士日常飲用.玫瑰花桂花茶,陳皮茯苓紅棗茶,茉莉花綠茶都合情緒起伏兼有胃脹人士飲用.另外以上人等可以買些正花旗參,藿山石斛磨粉,每人每天服2~3茶匙,温水送服,都有裨益.

  15. 米子 said,
    3 10 月, 2011 @ 2:33 下午

    你好, 男朋友差不多30歲, 經常工作到清晨, 長期難入眠, 醒後再睡不著, 小便黃而且有重異味. 不肯喝湯水, 軟硬兼施才喝, 倒接受某些涼茶, 如雞骨草等. 請問好像他這樣的情況, 我可以煲甚麼茶給他喝? 最好不重藥材味…要不然到最後都是我自己喝 =_=

    • 芳姐 said,
      3 10 月, 2011 @ 7:39 下午

      米子:
      你可以煲些木瓜雪耳無花果糖水,對睡眠不足,陰虛火旺人士很適合.或用冬瓜半斤,薏米1兩,蜜棗4粒,冰糖適旺,6碗水煮成3碗供服,有清熱利尿之效,好好飲的.雞骨草清肝熱,都可以經常飲.

  16. Fifi said,
    20 11 月, 2010 @ 2:29 下午

    芳姐,

    你好. 請問怎樣選購品質好的圓肉? 泰國或是中國的比較好? 謝謝.

    • 芳姐 said,
      20 11 月, 2010 @ 4:13 下午

      Fifi:
      圓肉分生曬和火力焙乾.生曬的肉色澤黃亮者為佳;火焙的色澤深黃帶紅的較好.好的圓肉還應片大肉厚,甜性足,無蟲蛀,無發霉.中國和泰國各有各好,我兩者都買過來試,都很好味.

  17. mandy said,
    22 10 月, 2010 @ 5:26 下午

    即杞子5錢,花旗參3錢,五味子2錢 +白糖適量便可以
    可唔可以係睡前飲呢?

    • 芳姐 said,
      22 10 月, 2010 @ 8:16 下午

      mandy:
      如果你没有夜尿多情況,可以睡前飲,如果有夜尿情況,就睡前2小時服.

  18. mandy said,
    21 10 月, 2010 @ 4:02 下午

    改用杞子. 份量是否一样 5錢?
    但杞子是補眼的. 對失眠有幫助嗎?
    是每晚睡前飲. 还是什麼時候货都可以?

    • 芳姐 said,
      21 10 月, 2010 @ 8:20 下午

      mandy:
      杞子除了養肝明目,還有養陰除煩,補益益智等功效.治失眠最好加五味子2錢.

  19. mandy said,
    21 10 月, 2010 @ 1:00 下午

    圓肉洋參茶, 可否糖尿病人飲. 份量是否需要減少

  20. 花生糖 said,
    15 9 月, 2010 @ 8:47 下午

    芳姐:我和女兒都是寒底可食用花旗蔘圓肉嗎?另外,黨參2條,炒米1小撮,煲紅棗茶可常飲嗎?

    • 芳姐 said,
      15 9 月, 2010 @ 9:45 下午

      花生糖:
      花旗參圓肉並不太寒涼,可以飲的.黨參炒米紅棗茶能補益氣血,如果有氣血虛弱症狀,可以服用一段時間,至症狀改善為止.一星可服2次.

  21. candy said,
    9 9 月, 2010 @ 1:41 下午

    芳姐

    您好 ! 我爸爸前天在家突然發冷及出冷汗,馬上送去看急症,
    醫生當時說有少許肺炎及肺績水,昨晚收到電話通知說老人家心臟出現問題,不知道是何原因,心臟外面有很多水包圍,建議要馬上抽走水份,否則過不了,現已抽走了在心臟的水份,現要等檢驗結果,我很奇怪為何會有這程況發生,連醫生也不知道是什麼原因,
    請問芳姐您有聽過嗎?如有那會有危險嗎?我很擔心,請回覆,謝謝!

    CANDY 上

    • 芳姐 said,
      9 9 月, 2010 @ 8:32 下午

      candy:
      令尊的情況是由於心臟與心包膜之間積水,影響了心跳情況,由於致死率很高,故要馬上急救.幸好已抽走了積液,故現時不會有生命危險.而造成心包積液的原因頗多,例如心力衰竭,肝硬化,肺炎,心包炎,甚或風濕症等許多疾病都會引起心包積液,故必須等檢驗結果出了才會明確知道原因.清楚了原因就可以對症用藥.請不用擔心,醫生會照顧住的.
      祝令尊早日康復!

  22. 叮叮噹 said,
    8 9 月, 2010 @ 11:53 上午

    親友從國內寄了數盒白參給我, 請問有那些人不宜吃的? 應怎樣吃呢? 有卵巢或子宮瘤的人可吃嗎? 又此參能否減輕更年期潮熱多汗難入睡呢?

    • 芳姐 said,
      8 9 月, 2010 @ 12:46 下午

      叮叮噹:
      白參可以加紅棗清燉,每次用2錢左右就夠,不要用太多.更年期汗多者可以服,但並不能治失眠.對子宮瘤者亦没有影響.

  23. candy said,
    7 9 月, 2010 @ 9:16 上午

    芳姐 :

    早晨! 請問圓肉洋蔘茶中的花旗参應選擇那種,方間有很多種類價格亦有差異,因不太懂,可否告知?
    小女兒現年17歲,最近升上高中,功課壓力開始大,經常失眠,身體較差,請問可否飲此茶,或是有其他療方,煩請告知,tks!

    cany 上

    • 芳姐 said,
      7 9 月, 2010 @ 11:13 上午

      candy:
      坊間的確有很多花旗參是國內的水參或白乾參仿冒,正式的花旗參產於美國,加拿大,質輕,切片內有微細的菊花紋路,味清香而有回甘.偽品味淡帶腥,微苦.可去專賣花旗參的專門店,買一枝枝的叫店員代切片.原枝較貴,可買切枝的,售價相宜.野生的更加昂貴,不是普通作食療用.
      你囡囡可服這個湯的.有補血健腦之效.

  24. 家旋 said,
    6 9 月, 2010 @ 8:35 下午

    你好,芳姐又想請教請問你提過的[通便鹼梅],老人家是否適合呢? 因為我媽媽常說便秘有時候要用甘油條。

    • 芳姐 said,
      6 9 月, 2010 @ 10:00 下午

      家旋:
      應該是[暢便鹼梅]才是.不好意思寫錯了!
      老人家可以服,但最好服一兩盒就停服,不要造成依賴.

  25. Florah said,
    6 9 月, 2010 @ 4:34 下午

    芳姐:午安!

  26. 羅太 said,
    6 9 月, 2010 @ 3:06 下午

    感謝芳姐詳細解答^^

  27. 羅太 said,
    6 9 月, 2010 @ 1:55 下午

    你好芳姐,我現在懷孕3個多月,最近有干咳冇痰的,喉嚨痕就會咳,唔知會否同我食橙有關,因食橙後覺得比較開胃同止反胃所以每日都會食1-2個橙,有咩食療可幫助止咳呢?
    另外有朋友剛生完BB10日左右,手腳腫脹而且有麻痺感影響睡眠,口干非常嚴重,有咩可改善呢芳姐?
    謝謝!

    • 芳姐 said,
      6 9 月, 2010 @ 2:06 下午

      羅太:
      甜橙容易[上火],且惹痰,故有咳的人不要吃橙.雪梨就有清肺熱作用,可以用雪梨2個,川貝2錢,杏仁1兩,用5碗水煮成2碗供飲.有止咳作用.或用核桃1兩,陳皮1塊,生薑3片,用5碗水煮成2碗供服.能補腎,又有止咳作用.
      你朋友生產完手脚腫脹,要留意是否心臟有問題?可以用赤小豆2兩,薏米1兩,生薑3片煲鯉魚或鯽魚湯服,能利水消腫.但建議作身體檢查好一點.口乾是陰液不足表現,可以用花旗參粉,石斛粉,每天早上服2茶匙(每樣1茶匙)有生津止渴,滋養胃陰作用.(花旗參,石斛可以在中藥房買好叫店員代磨粉.)

  28. 芳姐 said,
    6 9 月, 2010 @ 12:58 下午

    Old Man:
    抱歉這個網站不提供[尋人]服務!
    補充:舊網誌中那幾個連結的網站是Yahoo自己加入來作推廣的,我並不認識任何一位網主.

  29. 糖糖 said,
    6 9 月, 2010 @ 12:08 下午

    芳姐
    我是剛才send 出問題的糖糖,我漏了描述,她時常腸胃不適,嚴重便秘,就算飲了西醫開的通便葯,都沒有反應,有勞介紹一下可用的湯水

    感謝萬分

    • 芳姐 said,
      6 9 月, 2010 @ 1:12 下午

      糖糖:
      你朋友便秘情況嚴重.不妨去萬寧買盒[暢便鹼梅]試試,一盒有10粒,每次吃一粒,然後飲大量水就成.這種日本出的[暢便鹼梅]能有效將宿便排清.服用一盒後就不用服,日常注意多飲水,多吃纖維質的食物應可改善便秘.或用火麻仁5錢,搗碎加粟粉煲成糊,調入蜜糖服用,能潤腸通便.

  30. 糖糖 said,
    6 9 月, 2010 @ 12:00 下午

    芳姐

    請問剛剛(一星期)做完微創去除朱古力瘤,多久才可飲湯調理,及可以飲什麼湯水

    謝謝

    • 芳姐 said,
      6 9 月, 2010 @ 1:08 下午

      糖糖:
      北茋能加快傷口愈合,可以用北茋5錢煲紅棗瘦肉粥服,或用北茋5錢,黨參5錢,紅棗8粒煲瘦肉湯服,能補益氣血.或煲些素羅宋湯飲都很有益的.記得加個紅菜頭同煮.紅菜頭有很好的補血功效.

  31. 6 9 月, 2010 @ 11:11 上午

    你好,我是一名男科医生,刚学会写博,可以交换个链接吗?

    • 芳姐 said,
      6 9 月, 2010 @ 1:03 下午

      南京男科專家:
      你的網站文章寫得很好,但與我這[食療網站]性質不同,故很抱歉暫時不能作鏈結!

  32. Old Man in Los Angeles, Calif. said,
    6 9 月, 2010 @ 7:40 上午

    Hello, all the Ladies in HK,

    This old man hopes you should not get mad with the Philippine Special Force & their “Sniper Shooters”. We need them to save the lives of the hostages.

    Remember the hijack of a commercial ship in the Sea of Aden, by the Solmania pirates in 2009? The pirates captured the American Captain, & 2 of his officiers. They pointed their Full Automatic AK-47 to the heads of the American Captain & his officiers. Our President Obama, issued his order to send in our Best Snipers – The Navy Sea Seal (美國海軍海豹部隊 (United States Navy Sea, Air and Land,SEAL). This Special Force is our American, the “Toughest of the tough” far more better than our famous Delta Force, the Green Beret, & the U.S. Marine.

    Three snipers were laying on the deck of our battle ship, to take aim at the heads of the 3 pirates, but the deck of the battle ship was moving up & down with the waves. All at once, 3 snipers fired their rifles mounted with high-tech. telescopes, & at the same time, killed all that 3 pirates right the way. Our American Captain, & his 2 officiers were rescued unharmed.

    So, you can see that we need to send all these tough guys all over the world to fight with the enemies. Please do not get mad at the Philippine “SWAT” personnels. The Philippine SWAT members, did not get enough trainning & equipments to handle this job. Please stop saying “Fucking their mothers” OK. Let the HK investigators to find out the “Truth” of what had happened that day.

    Love you all back in HK.

    P.S. I love gun as a tool of history, but I do not like to take a life with my bullets.

    Another P.S. I love you all

    Retired Old Man

    Arthur Yu

    L.A. California.

    • 芳姐 said,
      6 9 月, 2010 @ 12:49 下午

      Old Man:
      我想大部分香港人是很理性的,悲傷過後會繼續積極理性生活.謝謝分享!

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