By 芳姐 ( 6 5 月, 2011 at 6:47 上午)
· Filed under 養顏潤膚／消脂瘦身
有次在大澳買了一些紫背天葵,回來煲糖水作凍飲,非常好味又醒胃,後來去中藥店買了些來炮製,味道始終差了點,可能吸了些其它藥材的味道也說不定.
紫背天葵是清熱消暑佳品,又有生津解渴,化痰止咳作用,配山楂同煮,能消脂消滯,對過食甘肥厚味,腸胃積滯,血脂高,血壓高及膽固醇過高的三高人士均有益處.
用料是: 紫背天葵2錢,山楂1兩,片糖適量.
做法: 紫背天葵,山楂洗淨,用5碗水煮15分鐘,調入片糖煮溶,隔渣飲用.
~ 小貼士: 這味茶雪凍後小朋友都會喜歡飲,是適合熱天飲用的清涼飲品.
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謝謝芳姐, 明白了.
火馬峻星:
你可以用粉葛1斤,赤小豆,薏米各1兩,蜜棗2粒煲瘦肉湯供服,有助舒緩肩頸背肌肉緊張,更有清骨火功效.
芳姐,
做厨師常對着火爐, 很多時候會覺得肩頸背都上火, 有什麼茶飲或湯水可供陰虛火旺体質的人喝, 而又可以袪掉肩頸背的火呢 ? 請指教.
你好, 因本人不太懂, 想請教那裡可以買到紫貝天葵? 一般藥材店有嗎? 價錢? 要點買份量…等.請赐教 & thx
小妹妹:
紫背天葵大多數中藥店均有售,但有些放在百子櫃中會吸入其它藥材味,用來泡茶未必好好飲.上環皇后大道西130號左右幾間店都有一包包的紫背天葵賣,我忘了賣幾錢,應該不貴的.7元左右兩吧?我上次在灣仔太原街那間中藥店買,都是和中藥材分開放的..買4兩已有一大包,很輕秤.
jenny:
只要你没有胃痛,胃酸過多情況,可以時常飲用.
芳姐﹕
我煲了，好好味，可否時常飲呢？
芳姐:您好!唔該晒,但為穏陣起見我已打石膏了,私家醫生建議一就造手術,一就打石膏,手術費要四至五萬太貴啦.到政府醫院就冇得簡只得打石膏一樣. 一打就兩個月之多.現請敎打了石膏有什麼要注意,煩請賜敎.
waitong:
打了石膏就好,這段時間仍要用食療調理,會康復得快些.打石膏期間亦有可能因汗出而皮膚敏感,要多開冷氣讓脚舒服些就可以.
芳姐:
我早2年前更年期,因為肌瘤問題切除了子宮,現在間中會潮熱,失眠,皮膚像被針吉,還有忍不住小便,請問有什麼方法可舒緩.謝謝
美鈴:
你試用沙參,海玉竹各3錢,杞子4錢,百合1兩,雪耳2錢煲糖水或煲瘦肉湯服.有助改善潮熱,失眠等症狀.尿頻尿急,可以用益智仁,覆盆子各3錢,芡實1兩煲瘦肉湯服,有止尿縮尿作用.
芳姐,
又想請問珍珠末是否即川貝末呢 ?
May:
珍珠末是珍珠研成的末,有鎮靜安神,美容之效.,和川貝無關.
芳姐，您好！我每次月經前10天左右身體便會水腫，尤其腹部更明顯，近數個月經期更出現不準時情況，請問應如何解決此問題？多謝指教。
小滋滋:
首先你試試限制食鹽,因為飲食過鹹會造成水腫情況.試用黑豆1兩,益母草5錢,紅棗6粒煲瘦肉湯服.有健脾利水,調理月經之效.
芳姐:
請問有什麼湯水醫治脾胃濕熱最好?
mayee:
你試用木棉花5錢,燈心花3錢,炒扁豆1兩,荷葉3錢煲瘦肉湯服.有清熱利濕,消滯止瀉之效.或用新鮮馬齒莧2兩(如買不到,可用野莧代替.)煲粥服,都有幫助.
芳姐:
我仔仔有蠶豆症,請問蠶豆症兒童可用紫背天葵和甘草嗎?我聽說連金銀花都不能用,是嗎?
May:
蠶豆症兒童應該可以飲紫背天葵茶的.金銀花,牛蒡子,梔子,黃連,臘梅花,珍珠末,及一些含冬青油,樟腦,香茅精,萬金油等香料的東西都不宜接觸.臭丸亦不行.其它暫時没有研究指對這類患兒有害.
芳姐,
早晨,大澳啲紫背天葵附有甘草,是否可以同山渣一起煲,如果有胃酸可否飲?謝謝
汶喻:
可以用甘草一齊煲,胃酸過多要飯後飲用.
芳姐: 你好! 大澳是我的家鄉. 宅的紫背天葵茶真係好好味嫁 ^.^….
復活節及勞動節吃得太多, 肥了不少, 猪腩肉 & BYE BYE 肉出晒嚟, 要進行減肥行動, 可否介紹多些消脂減肥茶 & 湯水呢??
謝謝!
蘇菲媽媽:
原來你是大澳人!我有親戚自外國返我有時都會帶他們去大澳吃海鮮,看風景的.當然順道買些土產啦!夏天到,我會寫多一些消脂減肥湯的.
芳姐:你今日介紹的紫背天葵加山楂,我女兒上星期到過大澳我特意叫她買了3包回來的,絕對同藥材舖的不同,真的好好飲雪凍更加好飲,大家不仿試試.但我現在不能喝,留待暑假煲嚟飲消消暑!芳姐還有一事請敎,我隻腳敷了跌打藥數天後出現敏感怎麼辦.
waifong:
跌打藥很易會引起敏感,要告訴醫師,可能要稍為改變一下所敷的藥.你試買一條絲瓜,切開幾段,每次用一段,削皮後塗患處,汁乾了用小刀削去部份絲瓜,再作外塗,至不適感覺消除為止.其餘放雪櫃,待第二次用取出再削皮用.每天可用2~3次.