芳姐保健湯餸

21 comments »

1. Connie said,

   21 3 月, 2019 @ 8:09 下午

   芳姐，你好， 請問女貞子加桂圓可以焗水，份量、水量多少
   還有女貞子還可配什麼焗水。謝謝🙏

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   • 芳姐 said,

     21 3 月, 2019 @ 9:19 下午

     Connie:
     女貞子桂圓肉各1湯匙可焗茶飲,女貞子可配杞子,北茋,黨參煲水飲,有助補虛防癌.

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2. Winnie said,

   27 9 月, 2010 @ 1:37 下午

   芳姐, 您好!
   請問煲首烏可否用真空煲? 謝謝!
   祝一切安好像

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   • 芳姐 said,

     27 9 月, 2010 @ 2:35 下午

     Winnie:
     首烏忌鐵器,故最好用瓦煲,瓷煲,紫砂煲或康寧煲煲煮.不宜用真空煲.

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3. mamah said,

   12 8 月, 2010 @ 3:29 上午

   Hi 芳姐,
   I gave birth on March 2007 and I have lost a lot of hair since then. I heard that hair lose will stop one year after give birth, but it seems like it did not stop on me. Any solution on hair lose? Since i am in USA, if possible, can you please advise something simple and easy to buy in here?

   P.S. Thank you for your advise last time on my son. He gets well very soon and I am able to send him to preschool.

   Thank you very much.

   Take care

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   • 芳姐 said,

     12 8 月, 2010 @ 5:34 下午

     mamah:
     你那邊能否買到扁柏葉?用威士忌浸扁柏能防止脫髮,你看看[脫髮]一欄,好像有扁柏浸酒的方法.另外能否買到首烏?每次用1~2兩何首烏,紅棗6粒煲粥服,能預防脫髮.一星期可服3次.本地超巿有[首烏無糖黑芝麻霜],每天沖1杯飲,都有助黑髮防脫髮.不知你那邊有没有得賣?吃些黑芝麻糊都有益的.
     祝闔家健康愉快!

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4. elaine said,

   14 7 月, 2010 @ 3:51 下午

   芳姐,
   這湯可否加杞子一齊煲呢?

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   • 芳姐 said,

     14 7 月, 2010 @ 8:39 下午

     elaine:
     可以加杞子的.

     回覆
5. ian said,

   26 5 月, 2010 @ 2:37 下午

   您好，請問綱上女貞子桂圓瘦肉湯需要加幾多水，現時綱上材料是幾人份量，謝謝

   回覆
   • 芳姐 said,

     26 5 月, 2010 @ 8:22 下午

     ian:
     作為家常食療,可以用6碗水煮成3-4碗.如作治病用,是1人份量,用6碗水煮成3碗,分3次服.

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6. tammy said,

   12 5 月, 2010 @ 4:03 下午

   謝謝芳姐呀~
   今天到超市買了鮮百合, 到公司符近的好上好買了鮮淮山, 但還未找到鮮蓮子….要再找找~~昨天医生說不會再開藥給他了, 只會為他做針炙, 因為中医說不想他依賴中医入睡~~

   另外想問問, 鮮淮山跟中医的淮山係咪都一樣功效呢?

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   • 芳姐 said,

     12 5 月, 2010 @ 9:06 下午

     tammy:
     如買不到鮮蓮子,可用乾蓮子代替,浸2小時水就易煮腍.鮮淮山療效很好,和乾品一樣的.

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7. tammy said,

   11 5 月, 2010 @ 1:55 下午

   在yahoo看到芳姐的鮮淮山蓮子百合糖水

   我哥哥神經衰弱,內分秘失調, 失眠了2-3年了……..原本近來看中医+針炙有點好轉, 但又突然轉差……哥哥說脾胃不好….現在人很瘦….身体很差…, 失眠令他的心情很失落……….

   所以想試試呢個糖水, 想問鮮淮山,鮮蓮子鮮淮山可以在那裡買到呢?

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   • 芳姐 said,

     11 5 月, 2010 @ 3:15 下午

     tammy:
     失眠是很影響健康的,你哥哥的情況最好繼續看醫生治療,不要氣餒,因為得病非一朝一夕,想醫好亦需有耐性.
     鮮淮山,真空包裝的鮮蓮子在[好上好],[裕記],[佳寳]一類國內農產品直銷店應該有售,鮮淮山灰褐色表皮有很多泥,有很多鬚根.如買不到,可在日本超巿如崇光,吉之島等買日本的[長芋],(長芋即鮮淮山.而日本人習慣將牛蒡稱作淮山的.)長芋表皮雪白,但像普通鮮淮山一樣,有許多皮孔及鬚根的.日本,國產的食療價值一樣,都非常好味.削皮時記得戴手套.其黏液會令皮膚刺痛,但對心血管很有益.

     回覆
8. Emmanuel said,

   10 4 月, 2010 @ 10:23 上午

   芳姐,

   好多謝您寶貴的意見及回答 ! 對不起, 我打錯了, 應該是不怕冷祇怕熱.
   家父另有晚間尿頻, 糖尿指數緊緊踏界, 如果不放圓肉, 可以甚麼代替.
   麥米是否雜貨有售, 剛巧我是寒底, 我可否多吃麥米嗎 ?
   再三有勞, 感謝您幫忙 !

   祝福您和家人有個快樂的週末 !!

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   • 芳姐 said,

     10 4 月, 2010 @ 11:48 上午

     Emmanuel:
     令尊是不怕冷只怕熱,那就不要放圆肉,改放4錢茯神吧.茯神有寧心安神作用,圓肉反而燥.麥米性微涼,任何體質皆可服用.在雜貨店有售.晚間尿頻,睡前3小時盡量少飲水,如覺口乾,含兩三片花旗參就可以,或在湯料中加些芡實,可改善症狀.

     回覆
9. 芳姐 said,

   9 4 月, 2010 @ 5:31 下午

   Emmanuel:
   的確服安眠藥會有副作用,中醫食療的效果是不錯的,但必須持之以恆食用一段時間才見效,而這類食療大都對身體有益,故久服都可以.上述女貞子圓肉瘦肉湯,可以再加酸棗仁,柏子仁各3錢,令尊不喜吃粥,就不要加糙米,加一把小麥米更加理想,當湯服用,一星期可服3~4次.(可以煲多些少,隔渣放雪櫃,第二天温服就得.)對寒底的人很適合的.

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10. Emmanuel said,

    9 4 月, 2010 @ 4:26 下午

    芳姐,

    不好意思 ! 查看您另一個介紹是用酸棗仁, 柏子仁, 粗米, 這個又行嗎 ?
    家父不喜歡吃粥, 可否轉為湯嗎 ? 再三麻煩哂您 !

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11. Emmanuel said,

    9 4 月, 2010 @ 4:13 下午

    芳姐,

    您好 ! 家父廿多年前一次工業意外後右腳截肢, 此後開始至今經常失眠, 每晚祇能斷斷續續睡覺三數小時, 經政府醫生轉介要看精神科, 他不想依賴精神科開出的安眠藥, 因每吃後頓感日間也覺眼(訓)非常, 且有覺人也遲鈍起來, 他身子不怕熱祇怕冷.
    請問以上這個湯他可以每天飲用嗎 ? 或可有其他湯方可介紹 ? 萬分感謝幫忙 !

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12. 芳姐 said,

    6 3 月, 2010 @ 10:36 上午

    P.Y.Chan:
    歡迎常來瀏覽! 我正在改進網站內的功能.你亦可以試試用bar頂[聯絡芳姐]那個功能,這是一個[私人回應]功能,很方便的.除了你,外人看不到有關的迴響.當我回覆你後,會自動登入你的電郵箱內,讓你看到.
    有些人會開多一個電郵網址,專門用作網站游走的.^^

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13. P.Y. Chan said,

    6 3 月, 2010 @ 10:12 上午

    Thank you, to day is the second time to lean the internet, I can cook the can cook the nice soup as you show.

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