By 芳姐 ( 5 2 月, 2013 at 7:31 上午)
· Filed under 花草茶
早前為第二本四季茶飲書買備拍攝材料,買了不少花茶,其中有款花茶用了千日紅,這種花有個特點,新鮮和乾品都差不多樣子,花謝了很長一段時間,花色仍然不變,故名千日紅。
千日紅有清肝、散結、止咳、定喘等功效。能治頭風,目痛,氣喘咳嗽,痢疾,小兒百日咳,驚風等。用千日紅配具有鎮靜、舒緩疲勞功效的馬鞭草同泡茶飲,對風熱頭痛很有療效。
用料是: 馬鞭草5錢,千日紅花3錢。
做法: 將材料放入壼內,用開水沖洗一次,再注入開水,焗7分鐘左右即可供飲。可加蜜糖調服。
~ 小貼士: 此茶對頭風重人士很適合。千日紅,馬鞭草均可在花草茶店購買。
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芳姐,你好!
千日紅馬鞭草茶適合風熱頭痛和頭風重的人士飲用.
請問風寒頭風重適宜飲用嗎?
謝謝芳姐!
man ling:
風寒頭痛,你用川芎3錢,白芷3錢,生薑3片滾魚頭湯服較佳.
芳姐：
多謝你的指導！
訪客:
佛手柑在中藥店有售,一般叫佛手,像張開的手指的一種柑類生果.紅景天是生於西藏的一種菊科植物,很大朵,有預防高山症作用.西藏紅花不同,暗紅色細細的花,現時西藏紅花售價極之昂貴,一般很少用在食療上.紅景天售價便宜,可用來煲豬肉湯,或煮茶來飲.
芳姐：
十分感謝你的提點,我會努力去舒緩心中的鬱氣。 再請問佛手柑可以在哪里可以買到呢？我未見過佛手柑,不知是甚麼樣貌的？我想問「紅景天」,是否即是西藏紅花,兩樣野是否相同的,希望你指導教教我。
訪客:
千日紅花能止咳定喘,清肝散結.頭風痛,可用千日紅花配馬鞭草泡茶飲;配糖冬瓜泡茶飲治小便不利及肝熱.
我明白要舒緩肝氣鬱氣不容易,知易行難,但都要試試,如果客觀環境你無法改變,就將精神放在自己喜歡的兒女、親友或工作上,甚至消閒方面亦可,或積極進取學一些東西以增强個人能量,能力足可免受老公太多氣!
芳姐：
多謝你的解答,佛手柑可以在哪里可以買到呢？除此方法,千曰紅還可以配甚麼花去泡茶飲用呢？此花茶有何益處, 我時時受埋老公的屈氣,有理講不清,所以忍得很辛苦, 一肚子氣！我想睇開Ｄ,但控制不到自己。
ling:
你可用玫瑰花,佛手柑各2錢泡茶常服,有助疏肝解鬱,加1小撮千日紅都可以.如有口氣頂住喉嚨,吐又吐不出,吞又吞不下,可能是患梅核氣,宜用法夏,茯苓,紫蘇葉,厚朴,郁金,香附各3錢,陳皮1錢,柴胡2錢,5碗水煮成2碗服,連服3~5劑,應可改善.凡事要看開點,不要氣鬱,否則較難好.
芳姐：
我時時都感到有一肚氣鬱住在心里面很辛苦,要吐出ㄧ口氣才舒服些,請問可以泡些甚麼花茶飲呢？早期我買了一包千曰紅,千曰紅還可以配甚麼花去泡茶飲用呢？盼芳姐指導,謝謝！
请问1钱相当于几克？
訪客:
1錢大約3克.
不好意思，芳姐，漏了問你用幾碗水煲至幾碗水？？？
PING:
下次請講明上次我回覆的湯水,因為我在控制室是看不到版面資料的,要翻過去找才找到,太多回應時就會亂了.你說的黃精天麻大魚頭湯大約6碗水煮1小時成4碗,分2天服.
多謝芳姐的回覆，如果我煲天麻黃精核桃湯煲2次的分量用1個魚頭，甘天麻，黃精，核桃的分量要唔要X2啊？？
PING:
黃精用6錢,天麻5錢,核桃肉1兩就夠,可放紅棗或南棗8粒,生薑2片,大魚頭1個,分2天飲用.大魚頭就第一天吃完.否則會腥.
你好，芳姐,我個頭左後腦或者左側面成日痛，我想問問呢種系屬於邊種頭痛啊？有咩食療啊？？唔該！！！
ping:
你可能是偏頭痛,建議看中醫治理.平時可以泡這款茶飲.亦可以煲天麻黃精核桃湯服,魚頭分兩次煲可以,或一次煲好分兩天服亦成.隔渣存放就成.天麻最好去老字號或相熟有信譽的店舖買,因為坊間不少假品.其實很少野生的,多數人工培植.
芳姐:多謝你教我甘多食療明天就㷛
你好,我呢排食日易食濟,個人好濕,飲山楂水會唔會幫到手?
小云:
山楂水有助消滯,可以服用.濕重可用茯苓,白朮,扁豆衣,雞內金各3錢煲水代茶飲,5碗水煮成2碗服,連服3劑,看能否改善?
芳姐您好，
我買了一些澳洲迷你小海參，請教如何浸發？浸一天夠了嗎？之後如何處理？
謝謝！
訪客:
迷你小海參,可以浸水1天,投入沸水中煮15分鐘,熄火焗2小時,開肚清洗乾淨,再用清水浸一晚就可以分包存放冰格.