By 芳姐 ( 10 5 月, 2014 at 11:25 上午)
· Filed under 家常食療, 肝胆，腎，腸胃病
多年來，我們的腎臟過濾血液，排除進入我們的身體的鹽，毒素及任何不需要的物質。隨著時日，鹽毒積累，有需要進行清潔處理。
很多人都知道一種香草—歐芹(parsley)有利尿、刺激胃口、幫助消化的功效.歐洲人喜歡在三文治、菜肉蛋卷和沙律中放入切碎了的歐芹,以增加香味和營養.煮意大利粉時灑些歐芹末,會令人胃口大增.而更重要者,是其清腎鹽、腎毒的食療功效.
歐芹是最佳腎臟清洗劑。首先取3~4棵歐芹,放在水喉處沖洗,不宜浸水太久,然後將歐芹切碎,放入煲內,注入2碗水,煮約10分鐘,待温飲用,每日一杯,連服一段時間,可有效將腎中積鹽和毒素隨尿液排出體外.
這種用天然食物排毒的方去安全又不花費,對一些經常要外出吃飯,食用過多味精和鹽分的人,或一些需要服用多種藥物的人士,不妨久不久用歐芹來排走毒素.
~ 小貼士: 歐芹作為清腎毒和排走積鹽的保健作用非常之好，常服有助減少患上腎病的機會，但如果本身腎功能減退，是腎病患者，歐芹這類含鉀量高的湯水就未必太適合，過量飲用可能會患上高血鉀症，故必須聴從醫生的指示服用。
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芳姐，你好
我的丈夫有輕微.高血壓，但有高鉀，雖然現在不需要服藥，但很多食物也要少食或介口。請問可煲什麼湯水適合他。
謝謝
Coco:
你可以用紅菜頭,粟米,紅蘿蔔,椰菜,洋葱各適量煲瘦肉湯供服,煲個半鐘.這類蔬菜屬低鉀食物,可多用.平時可以泡些檸檬茶飲.
你好芳姐
我想問如果腎鉀高有什麼湯水可以飲，因為我朋友有前列腺癌三期要打荷爾蒙針，而家醫生說他腎鉀高同時又有紅小板低，花生紅衣水可以飲嗎，海參燉湯可以嗎？
candy:
腎鉀高,癌症,可用蘋果,紅蘿蔔,紅菜頭榨汁飲,這些都屬低鉀蔬果.血小板少可以用花生衣5錢,紅棗6粒煲水飲,每日1杯.海參可以加香菇,杞子燉瘦肉湯服.
芳姐，
請問有腎石可飲用此湯嗎？
Sylvia:
有腎石可以飲此湯.
Halo, 我父親的腎病已到末期，醫生也説了他一暈就會隨時離去, 現在他還吃得走得的, 但都要多休息, 想問如果煲這個給他可否幫助他?他本身也有糖尿病。。
我很想父親不要就這樣走。。。他還未到70歲。。
Fion:
有個民間偏方不妨試試,反正材料簡單:荔枝核7粒,拍碎,洗米水(即煮飯時洗米的水)3碗,豬腰1隻,去白膜,用洗米水將荔枝核碎煮成1碗供飲尊服,連服7天,據說對腎衰竭者有效.荔枝核在中藥店或有售,否則去買荔枝乾,將殼及肉拿走(糖尿病者不宜吃荔枝肉),只取核,要大粒一些才成,否則細核份量要加倍才成.
芳姐, 請問這個偏方不是有豬腰的嗎？
還想請教, 腎功能只剩下11%, 吃海蔘可有幫助？
謝謝你
Sophia
Sophia:
是應該有豬腰的,我寫漏了,抱歉!已作更正.吃少量海參對腎有益.
芳姐，你好
如果有蛋白尿，是否可飲 歐芹水呢！
Cat上
Cat:
有蛋白尿都可飲歐芹水.