足跟痛調理—鮮淮山栗子黑豆豬展湯

By 芳姐 ( 6 8 月, 2014 at 1:07 下午) · Filed under 老人病/骨傷/關節病

8.6A

  足跟痛主要是由於急性或慢性損傷引起的病症，一般按發病部位分跟後痛、跟下痛、跟骨痛三類，大多數患者並無明顯原因，而是逐漸發現足跟疼痛，且不斷加重。而患者多因身體發胖，負擔過重，或因足有畸形，足跟着力過大，致跟骨下軟組織遭受反覆擠壓性損傷。病程日久，則可產生骨質增生，使症狀加重，變成持續性疼痛。

  中醫認為脚踭痛與肝腎虧虛有關，食療着重補肝益腎，强筋健骨之品。日常不妨多食淮山、栗子、黑豆一類食物以補腎氣。

  [鮮淮山栗子黑豆豬展湯]有滋補肝腎作用，對腰痠脚痛、腿脚無力、脾虛泄瀉者均有幫助。

  用料是: 鮮淮山3兩，栗子3兩，青仁黑豆1兩，紅棗6粒，豬展半斤

  做法：鮮淮山去皮，洗淨切段；栗子去衣；青仁黑豆浸洗；紅棗去核；豬展出水；將全部材料放入煲內，用8碗水煮個半小時成4~5碗，即可連湯料同食。

  小貼士：此湯男女老幼皆宜，脚踭痛患者需經常服用補肝腎食療，減少足跟勞損，才能見效。

  小啓：各位陪月班或家助班同學，明愛沙田文禮路中心將會於9月中左右開辦[中醫實用食療知識基礎証書課程,將由我授課,逢星期二早上上課,名額尚餘不多,有興趣者請從速報名.

116 comments »

  1. jonniewong said,
    29 4 月, 2019 @ 3:23 下午

    頸肩轉移不暢顺, 手有麻, 可吃什麼？

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    • 芳姐 said,
      29 4 月, 2019 @ 5:34 下午

      jonnie:
      你可能患五十肩,最好用熱敷法敷肩頸處.可用粉葛半斤,赤小豆, 扁豆各1兩,陳皮1個,蜜棗2粒煲排骨湯,8碗水煮2小時成4碗,全家可飲.連服3劑.

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  2. 訪客 said,
    11 1 月, 2019 @ 1:49 上午

    母親患了筋膜炎 吃了止痛藥但不敢依賴
    因為要長時間返工 請問有冇其他湯水或者方法協助？

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    • 芳姐 said,
      11 1 月, 2019 @ 12:25 下午

      訪客:
      筋膜炎可以用冰敷法以減少疼痛.試用桂枝5錢,桑枝5錢,赤芍1兩,5碗水煮成2碗服,連服3劑.

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  3. 心 said,
    5 7 月, 2018 @ 12:49 下午

    芳姐,

    請問這個湯, 不用鮮淮山可以用生哂乾淮山嗎, 另外黑豆可以用其他代替嗎?
    因感黑豆好燥, 易上火喉燥痛起來.
    最近這個月右腳踭痛的問題, 且舌心好黃, 舌邊又有點腫. 麻煩哂妳 ^^

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    • 芳姐 said,
      5 7 月, 2018 @ 6:13 下午

      心:
      可用乾淮山,没問題,不用黑豆,可用黃豆.舌心黃燥熱之象,可以煲些羅漢果雪梨水飲.

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  4. Becky said,
    29 10 月, 2017 @ 11:15 下午

    Hello,芳姐：你好，我妈妈10年前做静脉曲张手术，现在脚下边肿胀，煲什么汤适合她？谢谢你！

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    • 芳姐 said,
      30 10 月, 2017 @ 8:34 上午

      Becky:
      靜脈曲張要買些防曲張的襪穿着,屈臣氏,萬寧有售.你可用首烏,雞血藤各5錢,桃仁3錢,寛根藤3錢,忍冬藤3錢,5碗水煮1小時成2碗供服,有助消腫止痛.

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  5. Polly said,
    29 8 月, 2017 @ 1:16 下午

    左背胛肌疼痛接近3星期，疼痛範圍已蔓延至左手臂及手腕，醫生說是該組肌肉發炎，開了消炎止痛藥給我，但仍覺得疼痛，請問有否湯水可以介紹?

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    • Polly said,
      29 8 月, 2017 @ 1:17 下午

      更正：左肩胛肌

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    • 芳姐 said,
      29 8 月, 2017 @ 7:38 下午

      Polly:
      你試用粉葛半斤,桑寄生1兩,絲瓜絡3錢,蜜棗2粒煲瘦肉湯,6碗水煮成2碗,一天分服,連服3劑,看能否改善?

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      • Polly said,
        29 8 月, 2017 @ 8:38 下午

        謝謝芳姐

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      • Polly said,
        11 9 月, 2017 @ 11:07 上午

        共連飲6劑了，飲那幾天好像舒緩了，但過後仍然在痛，又煲過粉葛赤小豆扁豆薏米瘦肉湯，情況依舊，請問還有沒有其他可止痛消炎方法?

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        • Polly said,
          11 9 月, 2017 @ 2:04 下午

          左肩骨頭位條筋按下去感淵痛，連帶手踭位的筋也痛。

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          • 芳姐 said,
            11 9 月, 2017 @ 4:59 下午

            Polly:
            你試用玉竹5錢,紅棗6粒,生薑3片煲雞1/4隻飲用,5碗水煮成2碗服,連服4劑,對手臂部位痛有幫助.

          • Polly said,
            12 9 月, 2017 @ 12:18 下午

            再次謝謝芳姐

  6. 芳姐 said,
    8 3 月, 2017 @ 7:38 下午

    Jean:
    可以加核桃肉,補腎氣.

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  7. Jean said,
    8 3 月, 2017 @ 5:25 下午

    芳姐你好, 請問可以加合桃嗎？謝謝！

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  8. 芳姐 said,
    5 11 月, 2016 @ 7:30 下午

    Happysun:
    你可以多用巴戟,杜仲各5錢,黑豆2兩,無花果4粒,陳皮1塊煲瘦肉湯供令尊服,飲湯吃黑豆,有助防骨刺再生.

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  9. Happysun said,
    5 11 月, 2016 @ 4:51 下午

    芳姐：

    您好！家父年事已過6旬，長期患高血壓，2年前更曾小中風，近月左腳出現足跟痛的情況，以致其行動不便，已看西醫但效果不彰，後經照x光証實足跟長了骨刺，目前則改看中醫治療之。請教芳姐平日有何食療可助其康復？

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  10. elsa said,
    15 3 月, 2016 @ 5:38 下午

    芳姐, 我腳筋發炎, 看西醫, 吃消炎葯已經約半年, 但仍然有痛, 請問有其他方法可以醫治??

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  11. 珊 said,
    21 2 月, 2016 @ 11:36 下午

    芳姐，謝謝你的回覆，過去一星期，我已經開始了針灸兩次，好像有少少效果，痛的程度是一樣，但是雙腳可以站久一點行多一點，我會試試那一個六味地黃丸，但想請問這一種同同仁堂那一個知柏地黃丸有何分別？知柏是否如sales姨姨所說的沒有咁燥熱？有其他食療湯水建議這時間服用嗎？

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  12. 芳姐 said,
    21 2 月, 2016 @ 9:51 上午

    珊:
    建議你去幾間大學設有中醫門診的看針灸科,找經驗好的醫師治理.此病可能與肝腎虛有關,試去裕華買蘭州藥廠出的[六味地黃丸],服用一兩瓶試試.其他牌子都可以,但北京同仁堂的一次要吃30粒,蘭州藥廠出的每次頂多吃7~8粒.

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  13. 珊 said,
    21 2 月, 2016 @ 1:30 上午

    芳姐，我最近足底筋膜炎，中西醫，外用內服及物理治療都有做，還是未好，有湯水介紹嗎？已經停了跑步，但工作所需要，四處行走不能避免，每天都很折磨的痛啊！想問問有否食療

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  14. 芳姐 said,
    8 1 月, 2016 @ 1:38 下午

    BECKY:
    脚跟痛又感冒可以用田七雞血藤瘦肉湯,不要用雞肉了.可以用生薑4,5片代替薑粉.

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  15. becky said,
    8 1 月, 2016 @ 5:39 上午

    芳姐，我想請問我係腳跟痛，但又感冒，可否煲雞血藤，生田七煲雞胸肉湯，另你教用海盐加薑粉浸腳，如買不到薑粉，可否用生薑代替，麻煩芳姐啦😀

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  16. 芳姐 said,
    8 9 月, 2015 @ 3:16 下午

    STEPHANIE:
    你先生可服此湯.另外可以用生田七3錢,雞血藤5錢煲雞胸肉湯服,5碗水煮成2碗,有助加快康復.

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  17. Stephanie Leong said,
    8 9 月, 2015 @ 11:11 上午

    芳姐, 我先生剛做了修補韌帶手術. 想請問可以飲這個湯嗎?

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  18. 芳姐 said,
    24 6 月, 2015 @ 4:06 下午

    LEONG:
    鮮淮山栗子黑豆豬展湯有補腎作用.中醫認為[腎主骨],故對骨骼的毛病應該有益,但脚跟痛可能屬炎症,飲此湯未必能即時見效.可試用雞血藤1兩,生田七5錢煲雞胸肉湯服,連服3劑,看能否改善?

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    • Euphony Lam said,
      14 10 月, 2019 @ 9:34 上午

      你好，想請問爸爸80歲，大腿內側痛，醫生說可能發炎，而且小便深色，抽血和小便檢查發現原因。想請教如果煲雞血藤生田七雞胸肉可以嗎？有沒有詳細介紹呢？因為我是新手煲湯，不清楚雞血藤生田七在哪裏可以買到？及詳細煲湯方法謝謝

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      • 芳姐 said,
        14 10 月, 2019 @ 1:23 下午

        Euphony:
        你可以煲雞血藤田七雞胸肉湯供令尊服,在中藥店有售,5~6碗水煮1小時成2碗供服,連服3劑,看能否改善?

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        • Euphony Lam said,
          17 10 月, 2019 @ 11:36 上午

          謝謝芳姐指導，另外來請教，呢個湯水可以平常飲用嗎？一般可以隔幾耐飲一次？如果老人家話腿部有時感覺力氣不足，有什麼保健湯水可以飲用？謝謝

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          • 芳姐 said,
            17 10 月, 2019 @ 8:28 下午

            Euphony:
            你可以在湯料中加3錢巴戟,3錢牛膝同煮,有助改善腿部力氣不足,一星期1~2劑.

  19. leong said,
    24 6 月, 2015 @ 2:53 下午

    請問芳姐[鮮淮山栗子黑豆豬展湯]對更年期引起的腳跟痛有效嗎？多久喝一次？謝謝。

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  20. 芳姐 said,
    27 3 月, 2015 @ 4:56 下午

    小儀:
    可以用南北杏及蜜棗,没問題.

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  21. 小儀 said,
    27 3 月, 2015 @ 11:07 上午

    1. 可以落南北杏嗎?
    2. 不落紅棗，而落蜜棗可以嗎?

    回覆
  22. 小儀 said,
    21 3 月, 2015 @ 6:00 下午

    我之前都有用鎚仔叩，沒有效果，之後反而每日都用網球放在地上，道理與你講叩既方法都很似，我把球放下痛既位置用盡身體既重力禁下去，或是按摩，即時效果是好好多，又浸熱鹽水或薑水! 痛楚沒了，可是當我明天落街行一陣，痛楚又回來做到心，每天都是重覆做血液循環的事情，休息再行再痛又拉筋，做到心淡!

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  23. 芳姐 said,
    21 3 月, 2015 @ 4:55 下午

    小儀:
    脚底筋膜炎,你試用一個簡單方法:就是用一支叩診器(醫生用來敲病人膝那種小鎚子,或兩端有橡皮頭的不求人),每天得閒時用叩診器輕敲患處,(即痛處),以自己能承受的力度為限,每隻脚敲大約5~8分鐘,然後浸温熱水助血液循環,(可加薑粉或煲生薑水)每日1次,一段時間後不適症狀當可改善.試試看,這方法是我在港大讀中醫實習課時一位骨傷科教授教的.

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  24. 小儀 said,
    21 3 月, 2015 @ 1:09 下午

    請問你有無聽過用”原支白醋加少少鹽温熱”後用來浸腳，可以治療腳踝筋膜炎的方法? 芳姐，你的見解如何? 本人沒有腳臭，只是用盡好多方法都醫不好，包括物理治療打衝擊波，拉筋伸展，用冷熱法浸腳，食西藥，煲以上等湯水，打類固醇針，訂做自己腳型的鞋墊，腳痛一年了! 照x ray沒有骨刺!

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  25. 小儀 said,
    18 1 月, 2015 @ 10:46 上午

    這個湯可不可以落黑木耳和粟米呢?

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  26. BaLLA said,
    22 12 月, 2014 @ 11:33 下午

    謝謝你解答

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  27. 芳姐 said,
    22 12 月, 2014 @ 1:55 下午

    BALLA:
    流鼻血可用鮮茅根1扎,鮮蓮藕節3個,雪梨1個煲水代茶飲,能止鼻水.4碗水煮半小時.

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  28. 芳姐 said,
    22 12 月, 2014 @ 1:53 下午

    小儀:
    鮮淮山以鐵棍淮山最好,像一條鐵棍般,不太粗為佳.售價要20元左右1斤.

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  29. BaLLA said,
    22 12 月, 2014 @ 10:49 上午

    冬天干燥流鼻血煲乜茶好呢？

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  30. 小儀 said,
    22 12 月, 2014 @ 10:19 上午

    如何在街市選擇好質素的淮山? 是不是粗身就好?可是粗身的好大條，超一斤重! 會剩好多，價格由10 – 24.00不定!

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  31. 芳姐 said,
    12 12 月, 2014 @ 3:24 下午

    麗人:
    生骨刺除了做手術,本身不會消失,但人體能慢慢適應生骨刺地方,只要骨刺不再增生就成.可用制首烏,巴戟,杜仲各3錢,桑寄生,黑豆各1兩,牛膝3錢煲瘦肉湯.8碗水煮2小時成4碗,分2天服,一星期2劑.

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  32. 麗人 said,
    12 12 月, 2014 @ 2:35 下午

    芳姐您好，請問脚踭生骨刺有D乜湯水或者食

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  33. 麗人 said,
    12 12 月, 2014 @ 2:34 下午

    芳姐您好，請問腳踭生骨刺有什麼湯水好或者有什麼食療，請幫幫忙。

    回覆
  34. 麗人 said,
    5 12 月, 2014 @ 2:58 下午

    芳姐請問可以用乾淮山嗎？如可以放多少？謝謝！

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  35. 芳姐 said,
    22 8 月, 2014 @ 10:17 下午

    小儀:
    來經都可以飲黑豆栗子紅棗湯.其實用任何一種豬骨都可以,豬尾骨煲湯鮮味些而已.

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  36. 小儀 said,
    22 8 月, 2014 @ 5:22 下午

    我想問月經來時，可否繼續飲黑豆栗子紅棗湯呢? 材料是否要加減?
    買普通大豬骨和豬尾骨，有什麼大不同?

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  37. 芳姐 said,
    15 8 月, 2014 @ 3:18 下午

    小儀:
    不是間間雜貨店都有青仁黑豆賣,你要去大間海味中藥店買.一般好像26元1斤.普通的22元左右,莫非現在又貴了?
    你試用海鹽1湯匙,薑粉1湯匙,開水調勻,加些少涼水調到温熱合適,然後浸脚15分鐘,有助消腫止痛.
    你可用巴戟,杜仲各5錢,黑豆1兩,栗子2兩煲豬尾骨湯.8碗水煮成4碗,可分2天飲,連服3劑,看能否改善?

    回覆
  38. 小儀 said,
    14 8 月, 2014 @ 11:39 下午

    我平時只在大街市買到白肉普通的黑豆約$30.00一斤, 我想知青仁黑豆的價錢? 是不是在藥材店, 才買到呢?

    我己做了幾個月物理治療, 筋膜炎仍然不好, 放工回家就腫了, 要用冰治療降溫! 不想食西藥消炎傷身呀!
    此湯可否加牛大力,合桃和腰果呢? 還可以加什麼加速痊癒? 有什麼食物可幫助消炎!

    回覆
  39. 陳師奶 said,
    11 8 月, 2014 @ 2:36 下午

    芳姐, 謝謝您的回覆 .

    回覆
  40. 阿益 said,
    11 8 月, 2014 @ 10:50 上午

    芳姐，謝謝，明白了，朋友會帶孩子看看中医。

    回覆
  41. 芳姐 said,
    11 8 月, 2014 @ 9:05 上午

    訪客:
    出風疹最好用樟木碎1兩煲水作外洗劑,半小時內消疹,但最重要是找致敏源出來,避免再接觸才可改善.可用鮮土茯苓2兩,赤小豆,綠豆,薏米各1兩煲瘦肉湯飲,有助清熱解毒.

    回覆
  42. 匿名訪客 said,
    10 8 月, 2014 @ 11:58 下午

    芳姐請問出風癩吃什么,怎樣上處理呢?請幫忙

    回覆
  43. 阿益 said,
    10 8 月, 2014 @ 7:49 下午

    芳姐您好，我朋友今日煲了花生連衣2兩，紅棗8粒給小孩飲（因為血小板過少），但孩子早上飲後，中午時突然流鼻血，大概5分鐘後就止血，朋友很擔心，是否不宜再煲給孩子飲？會否愈補血就會出血愈多？謝謝！

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    • 芳姐 said,
      10 8 月, 2014 @ 8:08 下午

      阿益:
      花生衣在中國被提煉成一種止血藥，用於治療各種出血症.用花生連衣煲紅棗水應該不會引起流鼻血的,但如果出現這種情況就暫時不要服了,建議去看中醫作調理.

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  44. 阿益 said,
    10 8 月, 2014 @ 12:07 上午

    多謝芳姐指點！

    回覆
  45. 阿錦 said,
    9 8 月, 2014 @ 10:39 下午

    謝謝芳姐

    回覆
  46. 阿益 said,
    9 8 月, 2014 @ 6:44 下午

    芳姐您好，我朋友的孩子年約6歲，近來發現血小板過少，醫生說是慢性病徵，暫時不用服類固醇，但要視乎小孩能否自行康復再決定，請否有沒有合適食療或者食物能幫助小孩提升血小板呢？謝謝！

    回覆
    • 芳姐 said,
      9 8 月, 2014 @ 8:53 下午

      阿益:
      你朋友可以用花生衣3錢,紅棗8粒,去核,5碗水煮45分鐘服,如氣虛可以加3錢黨參同煮.有助提升血小板.如買不到花生衣,可以用花生連衣2兩來煲.一星期3次.

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