By 芳姐 ( 21 9 月, 2014 at 8:52 下午)
· Filed under 不同類型體質, 糖尿病
糖尿病人士如果要太秋冬進補,不宜選用肥膩高脂肪及太峻烈的中藥材作食材,宜用滋陰潤燥,補益肝腎,並有降血糖作用之食材.冬瓜能利尿,降血糖,是糖尿病人理想食物.糖尿病人消渴嚴重時,可以用冬瓜1斤連皮煲水代茶飲,能生津止渴,改善症狀.今天推介用響螺乾煲冬瓜瘦肉湯,好味又有營養,有滋陰補腎,健肝益脾及利水消腫等功效.
用料是: 美國響螺乾2隻,瘦肉6兩,生薑2片,冬瓜1斤,陳皮1塊.
做法: 響螺乾,陳皮浸洗;瘦肉切塊出水;冬瓜連皮洗淨,切塊;將全部材料放入煲內,用7碗水煮個半小時即成.飲湯吃湯料.
~ 小貼士: 此湯鮮甜好味,全家老少皆可服.對陰虛火旺及水腫人士均有幫助.
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芳姐,你好
以上湯材料,可加瑶柱嗎?
請問芳姐有沒有可降胆固醇的簡易素湯食譜介紹給我呢?
Wendy 上
芳姐,你好
想請教以上湯材料,可加瑶柱嗎?
同時問唔知芳姐有沒有可降胆固醇的簡易素湯食譜介紹給我呢?
Wendy 上
Wendy:
可以加瑤柱的.今天登的文章有助降胆固醇.我在西營盤皇后大道西的中藥海味店買的杜仲葉茶,要講明是嫩葉泡茶用那種,不是連枯帶葉那些杜仲葉.
芳姐,
謝謝你。
Wendy.
芳姐,您的書新加坡大衆書局没有賣,是否会在新加坡别的地方受购呢?
Etsukogoh
Singapore
Etsukogoh:
謝謝支持!我的著作中只有《坐月天書》曾翻譯成簡體字在星馬出售,其他著作未見在星加坡有售.暫時主要是香港大眾書局有齊我所有著作.《女性調補天書》則要7月21日書展後方才有售.你不妨上大眾書局的網站了解一下.
chocolate:
你可用絲瓜1條,黑木耳2朵,粟米2支,紅蘿蔔1個煲瘦肉湯,全家可飲.
芳姐:
我想你介紹一些湯水for全家,我爸爸有痛風、叔叔高血壓經常失眠,他們都做勞動工作。亦有做緊化療和因胖經常腰痛腳痛的家人。
fanny:
其實美國響螺乾較鮮品療效更佳,濕重者應用乾品煲湯.加薏米都得,不過我較少這樣用.
Dear 芳姐
用鮮響螺煲更佳?
可否加入薏米還會去水腫
謝謝
FANNY:
響螺乾浸軟,不用出水;鮮品才要出水.
Dear 芳姐:
響螺乾要浸軟
再用薑出水去腥嗎?