By 芳姐 ( 9 1 月, 2015 at 7:44 下午)
· Filed under 養顏潤膚／消脂瘦身
中醫理論認為,五臟與五色相配合. 青色入肝,紅色入心,黃色入脾, 白色入肺, 黑色入腎. 只要對自己體質有認識,哪個臟腑較虛弱,就多攝取相關顏色的食物,便可得到調理.
例如肺臟較為弱,日常可多攝取白色食物如杏仁,蓮子,百合,雪耳等; 腎臟較虛,則可多吃黑豆,黑棗,黑芝麻一類的黑色食物.
[五色豆粥] 材料包含五種不同顏色的豆,如紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,扁豆,三角豆等. 這類豆的特點是含脂肪很少,而所含蛋白質中賴氨酸以及多種維生素,礦物質較多,可以補充穀類的不足. 對延緩五臟衰老應有一定幫助.
用料是: 紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,扁豆各5錢,糯米1兩,陳皮1塊,冰糖適量. 將豆浸泡1小時,撈起後放入瓦煲內,加水煮約個半小時,調入冰糖即成.
~ 小貼士: 用豆類煲湯或煮粥,最好放塊陳皮. 因為陳皮有理氣化痰,健胃消滯作用,可化去豆類食物在腸臟中產生的氣體.
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芳姐：謝謝你
Fon:
脫髮多可去超巿買首烏核桃黑之麻沖劑,隔日沖服一包,連服兩盒,看能否改善?要留意是否精神太緊張或其他原因引致脫髮?
Hi 芳姐： 最近脱发太多 煲咩湯水好 請教
另外想問是否合一家大細 兩歲小兒 都岩飲？ 是否什麼時候都可以飲用 不論生病？
芳姐
請問呢個五豆粥可否轉做湯水？ 是否加肉煲就可以？ 做法如何？ 謝謝指教
Elaine:
可以用糙米較有益.白米都得,不及糯米,糙米好.
芳姐,
請問這個五色豆粥中的糯米可否轉為糙米或普通白米呢?謝謝
唔該哂，芳姐
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芳姐,你好?
請問5色豆粥有消脂作用嗎？
羅小姐:
五色豆如有紅豆,黑豆等都有消脂作用.
芳姐：谢谢你的指点
RUBY:
你似乎有點心火盛,可以用大豆芽菜半斤,老豆腐2磚,雪耳2錢煲瘦肉湯服,6碗水煮成3碗,能清心胃火,連服2劑.
芳姐：最近舌尖红晚上难入睡，请问煲咩汤水好
彤彤:
皮膚敏感,少吃蝦蟹,鵝肉,無鱗魚,豬頸肉,杧果,菠蘿等發物.可以米醋作外塗.沖涼不要用太熱的水.可煲些綠豆薏米海帶糖水供食.