養顏美肌—甘菊黑杞子茶

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   在上環的中藥店買到了一小瓶黑杞子,55元一小瓶,店主說10斤鮮黑杞子,才曬到1斤乾品,所以售價偏貴.據說這些產自新疆一帶及高原大漠的黑杞子,含花青素極高,有補益肝腎,益睛明目,補血安神,潤肺止咳,延緩衰老等多種功效。對體質虛弱,貧血,視力衰退,虛勞咳嗽者皆有幫助.
   今次用黑杞子配德國甘菊泡茶飲,茶味清香,有補益肝腎,養顏美肌,清肝明目作用, 對視力衰退,肌膚粗糙,更年期不適者皆有幫助.
用料是: 黑杞子1湯匙,德國甘菊1湯匙
   做法: 將黑杞子,甘菊放入壼中,用開水沖洗一次,再注入開水,焗5分鐘可飲.
   ~ 小貼士: 德國甘菊雖然較中國出的甘菊售價貴幾倍,但物有所值.兩種甘菊我半年前各買一包,德國甘菊至今味道清香,完全没有生蟲,但另一包甘菊放了兩個多月已生出很多小蟲,必須掉棄,價錢雖然便宜,但只用了兩次就不能用,計算下來仍然不化算!此茶初懷孕者不宜服.

   ~ 小啓:明天外遊數天,網友如有任何食療問題,請遲些才查問,待我回港才可再和大家分享食療知識。

85 comments »

  1. scy said,
    6 7 月, 2019 @ 10:01 下午

    芳姐,早上好,请问黑杞子可以用来煲汤和炖汤吗?几时放比较好?谢谢您^^

    • 芳姐 said,
      7 7 月, 2019 @ 1:53 下午

      scy:
      黑杞子可以湯煲好後加入,再煮5分鐘可飲,最好吃埋黑杞子才最有益.

  2. scy said,
    5 7 月, 2019 @ 10:02 上午

    芳姐,早上好,请问黑杞子可以用来煲汤和炖汤吗?谢谢您^^

  3. Kathy said,
    14 4 月, 2019 @ 11:11 上午

    芳姐,請問有朱古力瘤可以飲黑枸杞泡水嗎?

  4. 匿名訪客 said,
    10 3 月, 2019 @ 9:09 上午

    早上到夜飲完黑杞子焗水飲,早上沒有問題,但到晚上我肚屙又反胃,請問是否不適合飲用?

    • 芳姐 said,
      10 3 月, 2019 @ 11:47 上午

      訪客:
      黑杞子應該不會引起肚瀉及反胃,你試停幾天,看症狀是否和飲黑杞子茶有關?

  5. Hannah Ding said,
    21 10 月, 2018 @ 10:51 下午

    芳姐你好,懷孕7個月可單焗黑杞子水飲嗎?有哪些茶可平日飲用?經常想飲有味野。謝謝!

    • 芳姐 said,
      22 10 月, 2018 @ 11:09 上午

      Hannah:
      懷孕7個月可以飲黑杞子水,或炒些黑豆,糙米,加杞子焗水飲都很有益.

      • Hannah Dinh said,
        22 10 月, 2018 @ 9:15 下午

        謝謝芳姐!
        另外我開始了飲白蓮鬚一星期多,大概每星期三次,期間放很多很臭的屁,正常嗎?

        • 芳姐 said,
          22 10 月, 2018 @ 9:32 下午

          Hannah:
          白蓮鬚茶一星期2劑已足夠.放臭屁可能是吃得番薯類產氣食物多引致.此茶能清胎毒.

  6. Elaine said,
    3 10 月, 2018 @ 4:42 下午

    芳姐您好,

    請問黑杞子 配 玫瑰花可以嗎? 因我有肝鬱,但又想試黑杞子,不知他們可配合一齊用嗎?

    謝謝回覆!

  7. Edith said,
    1 9 月, 2018 @ 12:51 下午

    請問德國甘菊邊度有得買

    • 芳姐 said,
      1 9 月, 2018 @ 3:31 下午

      Edith:
      有些大間超巿有花草茶專櫃的地方應有售.我在西營盤皇后大道西一帶買的.

  8. Mag said,
    16 8 月, 2018 @ 10:45 下午

    芳姐,想請問用雪菊或胎菊代替甘菊可以嗎? 謝謝回答。

    • 芳姐 said,
      17 8 月, 2018 @ 10:40 上午

      Mag:
      可用胎菊或雪菊代替.當然甘菊除了清肝明目,尚有促進睡眠及改善經前不適等功效.

  9. 火馬駿星 said,
    26 5 月, 2018 @ 6:04 下午

    芳姐,

    請問以上這個甘菊黑杞子茶可以加甘草一齊焗飲嗎?

  10. Ms Li said,
    20 12 月, 2017 @ 3:35 下午

    你好,本人 做了 人工試管嬰兒,剛剛放胎,請問有咩湯水/食療,可以幫助着床,保胎 穩胎呢?謝謝!

    • 芳姐 said,
      20 12 月, 2017 @ 7:47 下午

      Ms Li:
      你可以用淮山1兩,鮮石斛5錢(乾品3錢),蓮子1兩,百合1兩,紅棗6粒煲瘦肉湯服,飲湯吃些湯料,對保胎,穩胎有幫助.早上可以飲杯暖的黑豆漿,可令子宮壁厚些,利於保胎.

  11. CHOICHOI said,
    29 6 月, 2017 @ 2:32 下午

    芳姐。我用黑紀子沖水飲,飲完會頭暈,是否滋補不適宜飲呢?

    • 芳姐 said,
      29 6 月, 2017 @ 3:32 下午

      CHOICHOI:
      黑杞子應該不會令人頭暈,如每次飲後皆如此就不要飲啦!每個人對某些食材有時會過敏都未定.

  12. kiki said,
    28 6 月, 2017 @ 1:27 下午

    芳姐你好:

    懷孕中可以用黑杞子嗎?它屬性是涼還是温呢?橙紅杞子和黑杞子功效有什麼分別?懷孕中可以有什麼材料配合黑杞子焗茶呢?我比較易燥熱內熱,我現階段可焗什麼茶令身體不太燥熱呢?

    • 芳姐 said,
      28 6 月, 2017 @ 2:59 下午

      kiki:
      黑杞子含花青素,對眼有益,又能抗衰老,增强免疫力,較一般杞子療效更高.黑杞子性平,如熱底可加一小撮綠茶同泡就成.

  13. 芳姐 said,
    18 2 月, 2017 @ 2:01 下午

    IcI:
    朱古力瘤最重要是少吃生冷寒涼東西,增强體質.氣血好就不會復發.平時可飲些糖薑茶,用黨參,北茋,杞子,圓肉紅棗煲瘦肉湯,一星期1~2次,能補氣益血.

  14. lcl said,
    18 2 月, 2017 @ 12:20 上午

    本人數年前患上朱古力瘤,並已做了微創手術切除,請問有沒有預防的方法?

  15. 芳姐 said,
    30 5 月, 2016 @ 7:56 下午

    TL:
    來經量多自然氣血不足,所以容易疲倦,脫髮,精神不集中等都是血虛引致的,你試用八珍湯煲雞或瘦肉湯服食,一星期2次.你去藥房執一劑八珍湯,可煲兩餐.八珍大補氣血,材料是川芎,當歸,白芍,熟地;黨參(或人參),白朮,茯苓,炙甘草.試服1個月,如不能改善,要看中醫調理.

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