By 芳姐 ( 1 5 月, 2015 at 8:29 下午)
· Filed under 高血壓／冠心病/中風
在有機菜檔見到田七菜，未試過，見盒面有講田七菜的食療價值，說有舒經活血、預防心臟病、高血壓等功效，於是買了盒來試試，氣味清香但有點微苦，我想如果作涼拌菜，加沙律醬可能會好味些。今次用了自製鯪魚滑，配杞子滾湯，倒很美味。
鯪魚我買了3條鯪魚脊，放一晚後用湯匙將肉刮出，剩下連幼骨的鯪魚皮及鯪魚骨，用少許油煎香加水煮20分鐘作湯底，鮮味得來又不會浪費食物。
將刮好的魚肉加雞蛋1只，少許胡椒粉及鹽調味，順時鐘方向攪成魚膠，用少許油將一匙匙魚滑煎香，投入魚湯中，滾起加入杞子及田七菜，煮5分鐘，調味即可供食。有健脾益氣、養心護肝等功效。
~ 小貼士：鮮活的鯪魚是刮不起肉的，必須放雪櫃一天才能刮得起肉，刮出來的肉完全没有骨，香滑美味。此湯如不加田七菜，用大白菜、枸杞葉等都適合。
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芳姐你好!
想問田七葉理論上會唔會涼?
我剛剛做完宮腔鏡切肌瘤手術1個禮拜左右面色唔知點解好黃同黑….
我諗…應該係氣血唔好
如果想活血化瘀, 試田七葉好定益母草好呢? (今日見街市2樣都有得賣)
唔該晒 !!!
Arashi:
你用益母草較理想,因為益母草對子宮康復甚為有益.
芳姐，你好！我氣血不好，月經不準，有經痛，手腳冰冷，但又容易內熱多夢，有時會出現心悸，平時會煲紅棗（4大粒），北芪（一條），黨參（一枝）水飲，請問可否加田七？份量多少？謝謝！
HOI YEE:
氣血不好,可以用你所提的方,加田七3錢同煮,來經期則不要服.北茋可以用3條.
Helen:
心律不正,可以用黨參,麥冬各5錢,麥米1兩,紅棗6粒煲瘦肉湯服,6碗水煮成2~3碗,一天分服,連服3劑,看能否改善?
請問芳姐心律不正有什麼湯水或燉湯可增加心臟，例如：豬心
謝謝芳姐
芳姐你好:
請問中風，早上食通血管藥，晚飯後食降膽固醇藥，可用玉竹，淮山，黨參，天麻，北耆，白朮，茯苓等等藥嗎?
常常口淡淡，可煲什麼湯?
becky:
口淡淡可以煲淮山,茯苓,白朮,蓮子各5錢,紅棗6粒,陳皮1塊煲瘦肉湯服.其餘玉竹,黨參,天麻,北茋可以用.
BECKY:
中過風最好多用鮮牛蒡煲湯,牛蒡能防治中風的,配黑木耳,紅蘿蔔,粟米煲瘦肉湯都很好味,對中風患者又有益.飲湯吃些湯料.田七菜可以食,田七湯如服薄血丸就不宜.
芳姐你好:
請問中過風，可食田七菜?或煲田七湯?
可煲什麼湯呢?
好多謝: 芳姐的快速回覆及誠意教導！
芳姐:
吃生田七的確可以改善痔瘡，通到血管功效！
想問，中年血壓低(上105)，可以煲生田七、党參、北茋、紅枣、淮山、杞子來改善血壓低嗎？
謝謝！
ANNIE:
血壓低可以用黨參,北茋,淮山,杞子,紅棗煲雞或瘦肉湯常服.生田七降血壓,如要通血管,只宜用2~3錢以內.
WIN:
太多廻響,我没可能記得上次推介什麼止夜尿湯水給你!如見效,可以再服兩星期.
芳姐:
多謝上次提供止夜尿湯水，已飲了3日，有些改善，這湯要幾耐再煲？还有什麼湯可供保健？
謝謝！
芳姐
明白。非常感謝賜教！
請問芳姐: 你好
長者有糖尿是否可以用: 紅枣、大枣，杞子、蜜枣？
有高血壓: 花旗參、党參，北？？
謝謝！
Annie:
有糖尿不宜用蜜棗,杞子降血糖,可適量用;紅棗,南棗用3~4粒没問題,多就不宜.高血壓不宜用黨參,花旗參,北茋可用.北茋是一種藥性雙向之良藥,5錢以內降血壓,1兩以上升血壓.血壓正常者不受影響.
訪客:
生田七有活血袪瘀,止血止痛等功效.實驗証明,生田七能增加冠狀動脈血流量,降低動脈壓及減低心率作用,從而減低心臟的工作量.熟田七能補氣血,强身體,促進發育功能.
裕華買雲南生田七片, 有什麼功效 ?
LAM:
你試去裕華買雲南生田七片,叫你先生每天服用1次,有助改善.
芳姨你好
我老公隻腳痛左十年呢兩年連腳底都痛，有時痛到行唔到，
佢係扭傷冇醫好。請問有咩可以減輕痛楚？
NANA:
來經後可以吃些補血湯水,以紅菜頭,紅腰豆,紅蘿蔔,紅棗瘦肉湯較平和,不會刺激腫瘤.八珍湯,白鳯丸不宜多用.經前乳房脹痛多是肝氣不舒,可以去裕華買蘭州出的[舒肝丸],來經前一週開始服,連服3~4天可舒緩.
芳姐你好，
你話(平時可以多吃些烚熟馬蹄,螺旋海藻,黑木耳,這些食物都有消腫散結作用,有助防腫瘤增大.）咁平時月經之前或之後還可不可以吃補血湯水呢例如白風丸、八珍湯？想月經順暢滴又怕會影響卵巢囊腫增大？而每次經前必胸痛或肚痛（要上廁所）?
感謝芳姐。
nana:
你平時可以多吃些烚熟馬蹄,螺旋海藻,黑木耳,這些食物都有消腫散結作用,有助防腫瘤增大.
kaka:
不放調味,不放肉,可以煮滾後不放雪櫃留待第二天早上煮滾一次,第二天幾時飲都得.但蔬菜類湯料最好將湯渣撈起較佳,否則蔬菜浸在湯中易產生不良物質.
芳姐，割除了卵巢囊腫手術已經康復。醫生話還有幾粒小粒的在子宮粘住，他話大多數女人都會有，暫時不需要處理？想請問可以點樣預防增大？謝謝芳姐
芳姐:
想問湯水煲好留到第2日飲，係唔係唔放調味料就(不)起佢先?唔落肉嘅湯需要放落雪櫃嗎?
QIQI:
痔瘡並不是瘡,而是肛門靜脈曲張,如經常便秘,氣虛血弱者容易患上,食療無助消失,但日常可多食粗纖維食物及新鮮蔬果,多飲水令大便通暢,可防發病.