防治肝病—雞骨草茵陳袪濕茶

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   很多主婦都懂得用雞骨草或綿茵陳配些紅棗或蜜棗煲水作保健茶飲,有清熱解毒、利膽保肝等作用。春夏之間宜常用雞骨草煲水服,能預防肝病;夏天炎熱潮濕,用雞骨草配合能解暑熱、清利濕熱之綿茵陳煲水代茶服,能預防暑熱及防肝病黃疸。
   有句中藥諺語:「三月茵陳四月蒿,五月拔來當柴燒。」原因是茵陳、青蒿為同種植物,幼嫩時為茵陳,能治肝病黃疸;成熟時為青蒿,能治瘧疾,骨蒸癆熱;而老了就只能當柴燒。茵陳能有效消退黃疸,亦可用於濕瘡瘙癢,暑熱外感等。今天推介這味「雞骨草茵陳袪濕茶」,除了對防治肝病有一定幫助,尚有降血脂、降血壓、利尿解熱、消水腫等功效。對熱病後低熱不退,手足心熱者均有裨益。
   用料是:雞骨草2兩,綿茵陳5錢,豬苓3錢,茯苓4錢,紅棗8粒。
   做法:將雞骨草等藥浸洗15分鐘,紅棗去核;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即可供服。
   ~ 小貼士:茶料中加些豬苓、茯苓,能加强利水袪濕功效,豬苓多糖還有一定抗腫瘤、防肝炎的作用。而配些紅棗同煮,能減雞骨草及綿茵陳寒涼之性。全家老少可飲,但脾胃虛寒無水濕者慎服。

129 comments »

  1. 匿名訪客 said,
    12 5 月, 2024 @ 9:45 下午

    望聞問切

  2. 匿名訪客 said,
    23 11 月, 2021 @ 3:04 下午

    芳姐你好,照超聲波肝臟有曾生色肉0.5厘米
    謝謝
    李小姐上

  3. 匿名訪客 said,
    23 11 月, 2021 @ 3:01 下午

    芳姐你好,照超聲波肝臟有曾生色肉0.5厘米,請問可以飲以上你飲茶嗎?
    謝謝
    李小姐上

  4. Celine said,
    2 11 月, 2020 @ 1:29 下午

    芳姐,
    請問這個天氣可以飲呢個嗎?可以加蛋?
    謝謝

  5. KK said,
    8 10 月, 2019 @ 2:06 下午

    芳姐你好,
    脾氣暴燥, 眼黃, 飲雞骨草配些紅棗水, 一個月飲兩次嗎? 秋冬可以飲嗎? 如果想去肝火又去濕, 雞骨草是否一定要加綿茵陳5錢,豬苓3錢,茯苓4錢?
    謝謝.

    • 芳姐 said,
      8 10 月, 2019 @ 4:03 下午

      KK:
      眼黃必須看醫生驗血,不要忽視.可以飲雞骨草綿茵陳紅棗水.濕重才用豬苓,茯苓.

  6. Ling said,
    11 9 月, 2019 @ 6:58 下午

    芳姐,您好!
    請問這個茶可否加埋白芍和白朮呢?加塊陳皮可以嗎?因怕脾虛寒涼。

  7. Sandy said,
    30 11 月, 2018 @ 11:50 下午

    你好芳姐, 雞骨草,半枝蓮,蛇舌草,元肉,蜜棗,一齊份量各幾多比較適合呢

    • 芳姐 said,
      1 12 月, 2018 @ 12:53 下午

      Sandy:
      新鮮半枝蓮,蛇舌草含生物鹼,如果一個人服超過2兩即中毒,而且這類山草藥較寒涼,用量最好在1兩內,雞骨草也是1~2兩就夠,元肉,蜜棗隨意.

  8. Wong said,
    1 11 月, 2018 @ 4:59 下午

    請問放幾多水煲

  9. 匿名訪客 said,
    7 8 月, 2018 @ 8:00 上午

    芳姐:請問8個月孕婦可飲雞骨草或綿茵陳嗎?

  10. Chichi mok said,
    17 6 月, 2018 @ 9:07 下午

    芳姐:
    你好!
    剛得到些新鲜雞骨草,想煲涼茶不用骨可否只加紅棗,要煲幾耐?

    • 芳姐 said,
      17 6 月, 2018 @ 9:44 下午

      chichi:
      可以加紅棗煲雞骨草,要煲最少2個半鐘才出味.

  11. 佩琦 said,
    17 10 月, 2017 @ 3:58 下午

    芳姐:
    我老公有乙肝,日日都感到好攰,日日想再瞓,想泡茵陳紅棗水给他飲,飲法是否每天一碗或早晚各一碗,謝謝!

  12. 佩琦 said,
    17 10 月, 2017 @ 3:58 下午

    芳姐:
    我老公有乙肝,日日都感到好攰,日日想再瞓,想泡茵陳紅棗水给他飲,飲法是否每天一碗或早晚各一碗,謝

    • 芳姐 said,
      17 10 月, 2017 @ 5:12 下午

      佩琦:
      茵陳紅棗水早晚各1碗,一星期3劑就夠,都要讓身體自己工作的.

  13. 芳姐 said,
    23 10 月, 2016 @ 5:38 下午

    陳太:
    3歲小朋友可以飲.

  14. 陳太 said,
    23 10 月, 2016 @ 12:20 下午

    謝謝芳姐,此湯3歲小孩子也可以喝嗎?

  15. 陳太 said,
    23 10 月, 2016 @ 1:05 上午

    如男士常常感到倦,渴睡,間歇性生痱滋。除補充維他命B外,喝什麼湯或者養生茶可幫助?

    • 芳姐 said,
      23 10 月, 2016 @ 7:38 上午

      陳太:
      你試淮山,蓮子,茯苓,芡實各1兩,雪耳2錢,黑棗6粒,陳皮1塊煲排骨湯,全家可飲,有助健脾益氣,改善症狀.

  16. 芳姐 said,
    22 10 月, 2016 @ 7:43 下午

    王太:
    你如果眼熱宜用夏枯草1兩,菊花3錢,先用5碗水將夏枯草煮45分鐘,再加入菊花及冰糖,煮5分鐘可飲,連服3劑.

  17. 王太 said,
    22 10 月, 2016 @ 4:22 下午

    芳姐你好,請問常捱夜上眼蓋腫脹有眼膠,煲這款雞骨草好還是夏枯草好呢?還是有其他建議呢?先謝謝你啊!

  18. 芳姐 said,
    20 7 月, 2016 @ 1:16 下午

    POLLY:
    來經少飲寒涼茶飲,經後才飲較佳.

  19. Polly said,
    20 7 月, 2016 @ 10:08 上午

    請問經期是否可以飲? Thx!

  20. 芳姐 said,
    14 6 月, 2016 @ 9:09 上午

    Ms Ng:
    可放羅漢果,會有點寒涼,但清熱氣一定用涼湯涼水的.或用甜菊葉2~3片最佳,不太寒涼.甜菊葉糖尿病人最合用.平時也可以泡茶飲.

  21. Ms Ng said,
    14 6 月, 2016 @ 2:24 上午

    不放紅棗轉羅漢,果會否太寒涼?

  22. 芳姐 said,
    13 6 月, 2016 @ 10:23 下午

    Ms ng:
    BBQ可以煲這款清熱糖水,但糖尿病人紅棗用少一半較佳.

  23. Ms ng said,
    13 6 月, 2016 @ 6:36 下午

    芳姐你好
    如果bbq時煲呢個取代有糖的飲品可以嘛?
    老人家他們有糖尿病可以飲嘛?
    因為我想煲d清熱解毒for bbq

  24. 芳姐 said,
    8 5 月, 2016 @ 3:03 下午

    YOYO:
    白花蛇舌草有抗癌作用,但很寒涼,體質偏熱或所患癌病是肺部以上的才適合.肺部以上之癌大多屬熱症.鮮品較乾品療效佳,鮮品每人每天只能用2兩,超過了,所含生物鹼會對身體不好.可配紅棗4~6粒同煮.

  25. Ms ng said,
    8 5 月, 2016 @ 9:22 上午

    加羅漢果可以嗎?

  26. 芳姐 said,
    8 5 月, 2016 @ 8:46 上午

    Ms ng:
    糖尿病人不放紅棗就成.

  27. Ms ng said,
    7 5 月, 2016 @ 11:11 下午

    芳姐
    糖尿病適合嗎?

  28. 匿名訪客 said,
    1 5 月, 2016 @ 12:19 下午

    芳姐。 我工作好緊張所以经常冇大便有口氣又细到大都係咁点算。㷛鸡骨草得唔得

    • 芳姐 said,
      1 5 月, 2016 @ 3:46 下午

      訪客:
      雞骨草茵陳湯合肝熱者服食,你可以飲.便秘可以煲些番薯粥作早餐,日常多吃粗纖維食物,黑木耳,雪耳,矮瓜,無花果等都有潤腸通便作用,可多食.火麻仁茶,火龍果,木瓜,大蕉等都有助通便.便秘改善,口氣就可減少.

  29. 芳姐 said,
    1 4 月, 2016 @ 4:25 下午

    ALINA:
    如買不到豬苓,茯苓用8錢,煮滾後改用文火煮2小時.

  30. Alina said,
    1 4 月, 2016 @ 12:35 下午

    芳姐,我在美國好難買到豬苓,是否可以不用?另外,是否煲滾後再轉文火煲2小時?

  31. Amy said,
    10 2 月, 2016 @ 2:10 下午

    hi!芳姐,我今年33歲,有乙型肝炎帶菌。
    這個茶可以多久飲一次?

    • 芳姐 said,
      10 2 月, 2016 @ 5:52 下午

      AMY:
      如體質不算太虛寒,一星期可飲2次.另外可以煲些豆腐泥鰍魚湯,對護肝很有幫助.

  32. 芳姐 said,
    13 12 月, 2015 @ 5:05 下午

    christine:
    夜班工作可能會影響荷爾蒙分泌,可以用益母草5錢,生薑3片,紅糖適量,4碗水煮20分鐘服,一星期1~2次,至下次來經期停服.

  33. Christine said,
    13 12 月, 2015 @ 10:43 上午

    芳姐:

    本人今年28age, 要輪班工作,1個月要上4-5日夜班,如正值月經初期(以往有7日,正常量),本應經量會很多,一旦碰到上夜班,經量變得很少,很快經期就完結了。是否與通宵班的關係影響肝的正常運作有關?我最近有在上夜班前後都有煲雞骨草加羅漢果,經期有正常一點,想請問一下芳姐,如經期期間可否飲用雞骨草,是否有影響?還有,如上夜班,有咩湯水,或其他中草藥調理下身體,麻煩芳姐了☺️

  34. yoyo said,
    7 10 月, 2015 @ 12:46 上午

    多謝芳姐指點。

  35. 芳姐 said,
    4 10 月, 2015 @ 8:17 上午

    YOYO:
    鮮品用2兩,乾品1兩,一星期2次,如配半枝蓮,份量就要減半,即鮮蛇舌草及鮮半枝蓮各1兩;乾品則各5錢就夠.5碗水煮成2碗.

  36. yoyo said,
    4 10 月, 2015 @ 12:31 上午

    芳姐:

    多謝你的回覆,如用鮮品蛇舌草2兩及紅棗,應加多少水量?如用乾品份量若干?多久服用一次較合適。 另是否需配半枝蓮?有勞指教,謝謝!

  37. 芳姐 said,
    1 10 月, 2015 @ 12:46 下午

    YOYO:
    白花蛇舌草有抗癌作用,但含生物鹼,一次用量鮮品不可以超過2兩,否則會中毒.鮮品療效較佳,可以配蜜棗2粒煲水代茶服,煲1小時就成.

  38. yoyo said,
    1 10 月, 2015 @ 10:23 上午

    芳姐:

    你好!近日見菜檔有新鮮蛇舌草售賣,請問可用作治癌抗癌嗎?應如何使用?新鮮和乾品何者較佳。謝謝!

  39. May said,
    12 9 月, 2015 @ 4:40 下午

    謝謝芳姐

  40. 芳姐 said,
    11 9 月, 2015 @ 1:02 下午

    MAY:
    豬苓可以和五味子一齊用.豬苓3錢,五味子3錢,甘草1錢.

  41. May said,
    11 9 月, 2015 @ 11:09 上午

    芳姐你好!請教一下豬苓可以同五味子一齊用嗎,因先生有肝炎想作保健湯水,可以的話麻煩告知份量,謝謝!

  42. 芳姐 said,
    5 9 月, 2015 @ 5:32 下午

    ESTHER:
    防癌湯水在放療,化療期間都可以飲,主要是增强體質,對抗癌症.

  43. Esther said,
    5 9 月, 2015 @ 2:31 下午

    芳姐你好, 你所介紹的防癌湯水, 是否一定如你所説在放或化療後飲用? 或也可以在放或化療期间飲用呢?

  44. 华女 said,
    24 7 月, 2015 @ 3:12 下午

    芳姐,前段时间我老公做了肝穿刺,现在结果还没出来,不过他开回来的药有丹参健胃颗粒,请问丹参是否对肝炎有治疗效果,平时应该怎么做食疗?泥鳅汤,五味子汤,还有灵芝汤这三样我都经常煲

  45. wai said,
    8 7 月, 2015 @ 3:40 下午

    芳姐您好.多謝你不厭其煩解答我的問.本人個多月前突然出現耳水不平衝入院住3幾天,現還有症狀-當低頭轉向右边和睡向右边就出現.請問可煲些什麼茶可改善.有冇得断尾?謝謝!

    • 芳姐 said,
      8 7 月, 2015 @ 4:31 下午

      WAI:
      耳水不平衡,你試用法夏,茯苓,白朮,天麻,鈎藤各3錢,陳皮2錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗服,連服3劑.如見效,一星期2次,至症狀好為止.

  46. wai said,
    6 7 月, 2015 @ 4:50 下午

    謝謝,我會試試!

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