消除內濕—健脾袪濕湯

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         明天是中秋節,恭祝大家闔家歡樂團圓!健康愉快!
   佳節當前,難免會吃多了,如本身濕重者,節日期間就不要吃太油膩的食物,柚子潤肺清腸,能消滯,屬中秋佳果,不妨在節日期間吃些柚子。
   如何知自己濕重呢?一個人如感到容易疲倦,睡眠不好,身體浮腫,就是身體濕重了。而陽虛、氣虛的人特別易有內濕,所謂的內濕,是由於受環境因素影響,如天氣皓熱潮濕,及個人平時愛食生冷食物及亂服涼茶,損傷了脾胃,令身體更容易聚濕,致濕自然內生,形成內濕。
   內濕者特別易疲倦、頭脹身重、胸悶、食慾不振、腹脹、胃脹及大便稀爛或感覺大便排不盡等。內濕過重時,小便往往尿量不多,或尿得不暢快,有些女性會白帶過多,也是內濕重的表現。
   今天推介這味「健脾袪濕湯」有健脾益氣、利尿袪濕、消除內濕的功效,可連湯料同食。本品不寒不燥,男女老幼皆可服用。
   用料是:淮山、茯苓、蓮子、扁豆、紅豆(或赤小豆)、薏米,各用1兩,陳皮2塊。
   做法:將材料浸洗,用8碗水煮2小時成4碗即成。
   ~ 小貼士:此湯可加入一些紅米或小米,煮成粥食。常食能令面色紅潤,健體强身,對小兒脾虛體重不增者有良效。

148 comments »

  1. Rosanna said,
    23 2 月, 2023 @ 11:57 上午

    芳姐請問呢個湯兩歲BB飲唔飲得?同埋可唔可以加紅蘿蔔和無花果或者粟米等令到個湯甜啲?
    唔該晒

    • 芳姐 said,
      23 2 月, 2023 @ 5:42 下午

      Rosanna:
      此湯幼嬰兒都可以飲,加紅蘿蔔,無花果及粟米没問題的.

  2. Yan said,
    13 10 月, 2021 @ 5:35 下午

    芳姐你好, 痾完爤便便之後沒有胃口. 有胃風, 和有雷公聲, 我係寒底, 請問芳姐煲什麼湯調
    理呢?麻煩了芳姐🙏

    • 芳姐 said,
      14 10 月, 2021 @ 7:48 上午

      Yan:
      可以煲些紅棗小米粥食,加些藕粉更佳.圖片這款湯都適合.

      • 匿名訪客 said,
        14 10 月, 2021 @ 6:19 下午

        芳姐呀!我今朝煲了
        这款湯材料有,
        北芪,党參,茯苓,南棗,
        陳皮,白术,扁豆,飲了肚子
        又屙了爛便便,请問芳姐吾飲得这个湯呢,谢謝芳姐👍👍

        • 芳姐 said,
          14 10 月, 2021 @ 8:17 下午

          訪客:
          你試單用炒扁豆1兩,芡實1兩煲粥食,有助改善便溏.

          • 匿名訪客 said,
            15 10 月, 2021 @ 1:07 下午

            芳姐辛苦了,谢谢妳

  3. Candy said,
    18 5 月, 2021 @ 2:23 下午

    芳姐:你好!請問此湯可以加瘦肉嗎?可以用燉盅燉嗎?謝謝

    • 芳姐 said,
      18 5 月, 2021 @ 7:26 下午

      Candy:
      可加瘦肉,一般文章中材料多數煲湯,較少燉湯,燉湯的材料可能是花膠,海參膠質重容易黏底,或珍貴的冬蟲草,燕窩,人參,鹿茸等.

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