By 芳姐 ( 24 4 月, 2016 at 4:14 下午)
· Filed under 不同類型體質, 小兒常見病, 肝胆，腎，腸胃病
現時有些店鋪或菜檔會有新鮮石斛賣，鮮石斛有清熱生津，止痛退熱之效。對小兒出牙仔發熱，大人虛火牙痛，目赤腫痛，胃陰不足消化力弱，口渴咽乾等均有療效。
許多慢性虛弱性疾病都會出現陰陽兩虛情況，石斛的好處是能調補陰陽，無論陰損或陽虛的症狀，皆能調理。對一些胃陰不足，口渴咽乾，食少嘔逆，胃脘嘈雜，胃隱痛或灼痛者，可用鮮石斛配白芍、麥冬煲湯服，有良效。
用料是：鮮石斛莖5錢，白芍5錢，麥冬5錢。
做法：將鮮石斛洗淨，用刀背略拍鬆，白芍、麥冬浸洗；將全部材料放入煲內，用5碗水煮1小時成2碗即可供服。
~ 小貼士：圖中的是較為名貴的紫皮石斛，要40元1兩，煲湯後可放在口中咀嚼，口感黏糯，好像嚼糯米，除了能促進胃液分泌，還有助增强身體代謝功能、抗衰老、明目等。
小啓：近日教課忙，網友問題未必能全部作回應，敬請原諒!
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芳姐:
9個月大BB出牙仔唔舒服, 已經有2個星期唔肯食粥, 只是飲奶, 請問有邊款湯水適合舒緩BB牙痛?
謝謝你
葉太:
BB出牙仔,你可以用柔軟的濕布替BB按摩牙肉,讓BB舒服點,可以煲些小米肉碎粥,用攪拌器攪成糊狀,待涼餵食.稍為雪一雪會涼爽易入口.
May:
陰陽兩虛,可以用黨參,淮山,沙參,玉竹,雪耳,紅棗各適量煲瘦肉湯服.一星期2~3次.
你好，最近看中醫診斷我有陰陽兩虛，想請問如買不到新鮮石斛莖，可用其他代替嗎？一星期需要服用多少次？
訪客:
白芍幼身白色帶灰,味酸質結實;淮山生曬的微扭曲,一般的白色的兩頭較圓,寛條一點,無酸味.
芳姐，你好，請問怎樣分白芍和淮山，因家中新來的工人不知，以為是一樣，將兩者集混在一起。如分別不到，那可煲甚麼湯水呢？謝謝
想問用茶樹茹來煲湯的話，糖尿病患者可飲用嗎？謝謝你。
wai:
茶樹菇糖尿病者可以用,配淮山,粟米,紅蘿蔔煲排骨或瘦肉湯都有降血糖作用.
YAN:
此湯加肉同煮没問題.
請問這款湯可用肉煲嗎？
Bb3個月發現後枕生左一粒野，按落去5痛5紅，醫生話應該纖維瘤，5識自己消就要做手術割，而家9個月又發現耳骨旁有粒綠豆大既，好擔心，請問有無食療幫助？
HEI:
BB咁細個就生纖維瘤,這方面我真是不太認識,應該看醫生治理.食療方面你不妨用夏枯草5錢,浙貝母2錢,羅漢果1/6個,4碗水煮成1碗供服,有助消腫散結,一星期2劑.平時可以用些馬蹄剁碎煲粥仔,可加BB喜歡的其它粥料,馬蹄能清熱散結,又好味,不妨多用.
顧師奶:
你可以飲這款湯,一星期2~3次,至症狀好為止.
芳姐你好,
本人腸胃比較弱, 多胃口,容易消化不消, 又經常生飛滋, 咀唇乾, 就算4,5月份, 咀唇都會爆裂, 呢款湯水岩飲嗎?
你好！芳姐，
小朋友7歲大，食了幾天西藥，今天口腔有飛知及牙肉腫，煲什麼粥或湯水？消消腫！胃口都差，因痛，不想食。
多多
16-5-2016
多多:
可以煲些皮蛋鹹瘦肉粥供食,有助滋陰降火.或用大豆芽菜半斤,老豆腐2磚,雪耳2錢,無花果3~4粒煲瘦肉湯供服亦有降火作用.煲2小時就不寒涼.