家常小菜—金針雲耳燘蛋角
包了些餃子給家人吃，剩了些餡料，想起女兒喜歡吃蛋角，於是用雞蛋汁包住餡料煎香，再配金針、雲耳燘煮，味道非常鮮美。
用料是：絞碎豬肉4兩，白菜2兩，雞蛋4隻，金針，雲耳各1小撮，葱幾段，調味適量。
做法：
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白菜洗淨，汆水後撈出，搾乾水分剁碎，再略為搾乾，與絞碎豬肉及調味，粟粉等拌勻，攪成膠狀；
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金針，雲耳浸軟，雲耳去蒂；雞蛋打散；
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鑊中加少許油，放入1大匙蛋汁，待稍凝固，放入1小匙餡料，用鏟小心將蛋皮覆轉成蛋角，稍煎盛起。
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鑊中留少許油，放入金針、雲耳炒香，加入蛋角，灒酒，加水及調味，煮大約10分鐘，灑入葱段即成。
多謝您的意見
李太
丈夫做了通波仔手術,要長期報食阿士匹靈,可否煲丹参。
李太
李太:
服阿士匹靈,要經中醫師開方才能用丹參較佳.
丈夫有肝血管瘤,有甚麼輔助食療?
李太
李太:
肝血管瘤日常飲食宜清淡,多吃些新鮮蔬菜,水果,此外要保持樂觀性緒,不要惱怒.食療可以用丹參5錢,紅棗6粒煲瘦肉湯服,5碗水煮成2碗服,一星期2次.
芳姐，请问橄欖油可以用食用橄欖油嗎？谢谢！
朱太太:
可以用食用橄欖油.
朱太太:
你試用橄欖油,純米醋,以1:2份量調勻作外塗,有助改善皮膚敏感.
芳姐你好，小女4岁皮膚敏感，尤其小腿乾燥粒粒的，每天都在抓，抓到粗粗的，有什么可以帮助改善嗎？谢谢！