By 芳姐 ( 9 8 月, 2016 at 10:16 下午)
· Filed under 家常湯餸／雜病
秋天的蓮藕特別肥美，中醫認為生藕、熟藕各有不同功效，生藕性味甘寒，可清熱生津、涼血止血，散瘀，適用於口乾舌燥火氣大的人；熟藕煮熟後，性質由寒轉温，有健脾養胃、補氣養血、止瀉等功效。
現時水質易受污染，故甚少人會吃生的蓮藕，如有出血病症狀人士，可以榨些鮮蓮藕汁，略為加熱殺菌，就可飲用。用蓮藕配馬蹄、紅棗煲瘦肉湯，有健脾益血作用，又不會太温燥，對一些陰虛火旺又虛不受補人士很適合。
用料是：蓮藕1斤，馬蹄半斤，紅棗6粒，生薑2片，豬展1隻。
做法：蓮藕去皮，切塊；馬蹄去皮洗淨；紅棗去核；豬展切塊，出水；將全部材料用8碗水煮2小時，即可連湯料同食。
~ 小貼士：蓮藕含鐵量高，對缺鐵性貧血，及有瘀血或出血病症的人也非常適合。蓮藕忌鐵器，宜用瓦煲或康寧煲煲煮。
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Tracy:
此湯合孕婦飲.
請問這個湯孕婦可以嗎？
訪客:
你試用花旗參,麥冬,杞子,桔梗,甘草各1小撮泡茶供仔仔服,可沖泡至淡,對久咳不好有幫助.試3劑,看能否改善?
芳姐，早祝中秋节快乐！阿仔五岁半，早前有黄浓痰，吃了西药也不見好，拖拉到現在已有三个星期了，夜里没咳，早晨起床就咳，白天也是痰咳，就是咳出一点黄痰，另外脸色黄，嘴唇紅干，也没有胃口吃东西，请教芳姐，可以煮些什么东西给他吃呢？
曦:
花草茶準備懷孕飲没問題.已懷孕就不要飲.桑椹泥黃色未夠熟,療效不及熟透黑色那種好.
AA:
如要介紹醫師教授,可以在bar頂[聯絡芳姐]處按一下,版面就看不到有關回覆,會直接寄去你電郵地址了,但電郵地址必須正確,以免收不到.
您好芳姐,
請問疏肝解鬱—合歡玫瑰茶, 準備懷孕可以飲此茶嗎?
另外, 藥房賣給我的桑椹是泥黃色的, 我是不是買錯了?
主婦手多年，看了很多醫生，不知是否喝了太多中藥，近来常覺口乾，口腔覺有一層黏膜，因口乾而半夜醒來要喝水，可否介紹有經驗的醫師，已去了信息在聯絡芳姐，不知是否沒有收到。謝謝。
mary:
你試用香附,砂仁各3錢,浮小麥5錢,茯神5錢,百合5錢,紅棗6粒,陳皮1塊,5碗水煮成2碗服,連服3劑,有助健脾行氣,止汗,安神.砂仁宜後下.
訪客:
眼部生蛇幸好你治理得快,否則有排疼痛.可以用新鮮馬齒莧2兩滾瘦肉湯服,4碗水煮成2碗飲.馬齒莧亦可用些少鮮品搗爛,用紗布包住外敷患處,有助減少不適.有些山草藥檔有鮮馬齒莧賣,你可以問檔主預訂.
芳姐, 您好!
本人50多岁,已收經, 最近难入眠, 遲睡早醒,易激動, 會突然很熱出汗,胃腸好像有气, 下腹会隐隐痛, 輕輕按摩后會舒服, 起床后會好些, 放屁次數多.
請問芳姐有什么湯水或食療有助改善, 謝謝!
Mary
芳姐,你好,本人最近眼部生蛇,現在眼蓋已消腫紅,都仲有三日藥食,但常常覺得頸膊重重,有時亦會頭痛,請問有什麼湯水或食療,謝謝.
may:
杜仲葉能降膽固醇,可以去花茶店購買杜仲葉,每次用1湯匙泡茶.超巿都有杜仲茶包,可每日1包沖泡,可沖泡至淡.青色肉椒榨汁飲,都有助降膽固醇.
COCO:
白蓮鬚生了很多蟲仔就不要用了.可以用黑芝麻糊,少糖那種,有助清胎熱,同時令你及日後寶寶皮膚白滑.
芳姐早，我老公有糖尿病，最近醫生幫他檢驗時，報告顯示有膽固醇偏高，有食療能幫他減輕膽固醇？謝謝！
芳姐你好、
首先感謝你一直無私分享你的食譜，我經常都跟著你的食譜來煲湯，一家大細都好中意。
我現在懷孕8個月，下個月尾準備生產，前日買左D白蓮鬚打算去胎毒，但發現裡面有一隻隻小蟲，size同螞蟻差不多，但樣子不像是螞蟻，請問這些白蓮鬚是不是變壞了？？另外除了白蓮鬚，臨盤前還可食些什麼來去胎毒、等bb第時皮膚好d？謝謝你的抽空解答。