By 芳姐 ( 14 10 月, 2016 at 9:32 下午)
· Filed under 小兒常見病, 糖尿病, 肝胆，腎，腸胃病
早幾天我對外孫仔講一些細胞活力很强的淡水魚、田雞等水產知識，提及泥鰍，將買回來的泥鰍裝在塑料袋中，加少許水放入冰格中冷凍，泥鰍長時間不會死掉，只是處冬眠狀態，只要取出解凍，冰塊溶化泥鰍就會復活。外孫仔對此感到非常有興趣，央我買些泥鰍來做實驗，可惜我用了大部份泥鰍煮了節瓜湯，只留下6條放冰格冷凍，到黃昏外孫仔來到時解凍，6條泥鰍因雪得太硬，活不成啦﹗實驗雖然失敗，不過都有些美味泥鰍湯供外孫仔飲用。
泥鰍味甘性平，有補中益氣，利尿除濕、解毒等功效。配節瓜、瘦肉同煮，對小兒營養不良、盜汗、小便不利、肝炎黃疸、糖尿病等均有幫助。
用料是：泥鰍半斤，節瓜1個，生薑3片，瘦肉6兩。
做法：節瓜刮去外皮，切塊；瘦肉切片，出水；泥鰍放入魚湯袋，紥緊後投入大滾水中燙片刻，取出將潺沖走，去腸臟，用少許油煎香；將全部材料用8碗水煮個半小時，全家可服。
~ 小貼士：泥鰍能令急性黃疸及肝炎患者的轉氨酶下降，是病毒性肝炎人士上佳食療品。小兒常食，可促進生長發育。痔瘡、皮膚搔癢者都可飲用。
小啓：下星期開始會為最新著作《打工仔養生法》一書進行拍攝工序，會較忙碌，網友問題未必能全部作回應，敬請原諒﹗
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芳姐您好，孩子五歲，流鼻水已經二個星期還沒好，期間我用辛夷花泡水給他喝但還是不行，請問是鼻敏感嗎？我還可以給什麼食療幫助他康復，謝謝芳姐
絲敏:
你試用辛夷花3錢,葱白3棵,薄荷1錢,3碗水煮成2碗供服,有助改善鼻敏感.
anita:
你可以用綿茵陳5錢,甘草2錢,5碗水煮成2碗供女兒服,有助排肝毒.服西藥後2小時飲没問題.泥鰍魚對肝臟很有益,可以滾豆腐湯飲,不過劏洗麻煩些,又不是藥,可隨時煲來供女兒飲.
芳姐 : 您好
我女兒有皮膚病, 3年前睇中醫飲咗20幾劑中藥都沒有好轉,後轉睇皮膚科西醫, 食咗5個月藥皮膚開始好了。
但今個月開始又翻發, 但隻藥很傷肝, 因為要食1個月後又要驗血, 驗血後才可否食, 請問芳姐有什麼可護肝
Yuki:
你試燉些牛肉汁供囡囡飲.牛肉汁最健脾胃.可以用3兩牛肉絞碎,隔晚用一碗水浸牛肉,第二天從雪櫃取出,牛肉連浸的水一齊煮15分鐘供囡囡飲.每日1碗.連服4,5天.
芳姐，女兒3歲半，最近成日無胃口食野，成日唔食野，食飯又含飯唔吞，訓覺又好難訓得著，明明睇到佢好眼訓，唔知可以煲咩比佢飲等佢改善呢d情況？感謝！
粉紅木偶:
木瓜雪耳湯糖尿病者可服.糖水就不太適宜.
芳姐:你好。
請問糖尿病人可否飲木瓜雪耳湯呢? 唔該。
PP:
建議你要看中醫治理,腫瘤大食療起到的作用有限,但平時可以多吃黑木耳,紅菜頭,馬蹄,用羅漢果泡茶常服都有益.
Sally:
感冒後可以煲些粉葛赤小豆,薏米蜜棗排骨湯,用量隨意,全家可飲.或用花旗參3錢,老黃瓜1個,赤小豆1兩,煲瘦肉湯,花旗參後下,8碗水煮成4碗,全家可飲,對感冒後傷津,口乾,餘熱未清最適合.
Lily:
你可去超巿買新鮮薄荷葉,用1兩,葱白3棵,生薑2片,3碗水煮10分鐘供BB飲,隨量飲就可以,有助收鼻水.
譚太:
她可以用薑水泡脚,能袪寒氣.或去台灣食品店買薑粉,溶於温熱水中泡更方便,每日1次.每次浸10分鐘.
芳姐,
醫生診斷指卵巢有個5CM 的朱古力瘤, 但超出癌指數, 又說一般朱古力瘤這個數字都會偏高的, 這個不太明白.
肚子四圍常感到谷脹痛, 有時餐後會更感脹痛, 已選中妳曾介紹的白背木耳紅糖, 吃後感覺谷脹痛減.
想請教切除一邊卵巢前可吃些甚麼, 或手術後又需吃些甚麼好, 底子寒, 十分十分怕凍的人, 且有甲狀腺瘤,
怕手術後身體會再進一步變差. 麻煩多多指教, 十分十分感謝妳!
芳姐你好,老公出濕疹,看了醫生吃了藥不行,也看了中醫,吃了藥也不行,還什錦辦法?每天在抓,全身都是血痕,有食療幫他嗎？謝謝 !
早晨芳姐,
請問感冒後可以飲什麼湯水或吃什麼調理身體嗎?
謝謝!
芳姐您好，bb4個半月大上個星期比我傳染咗感冒，睇過醫生但仍然有白色杰的鼻涕，呼吸時聽到好大聲，請問有無可以收鼻水的介紹？謝謝
芳姐：姨妈49岁，一路以來隻腳都係冰凉，夏天都要係太陽曬過先覺得舒服，開冷氣一定要着襪。請問應該如何調理?🌹🙏🏻
小雪:
你試用蓮子連芯1兩,百合1兩,燈芯草6扎,5碗水煮成2碗供囡囡一天服,有助健脾,清心,安神.可連服3劑.
may:
你試用桔梗,麥冬各3錢,烏梅2粒,甘草1錢,4碗水煮成2碗,供他一天分服,連服3劑.
芳姐，我女兒兩歲，高83cm，重11公斤，頭髮帶啡，開叉。
平日飲食：三餐正餐，有飯肉菜，每天三次鮮奶，零食幾本不吃，睡眠一天十小時左右，之前是十二小時，現在中午貪玩也不睡了，但晚上又沒有睡多。不知哪裡出問題了啊？請指教。
芳姐早，我的孫兒三歲，早前開始流鼻水有痰，然後發燒咳嗽，醫生已看了三次，還沒有，現在還有口乾咳嗽，尤是晚上睡時，咳得更嚴重，芳姐有食療能幫向嗎？謝謝！