By 芳姐 ( 16 12 月, 2016 at 4:07 下午)
· Filed under 外感/頭痛/呼吸道病, 老人病/骨傷/關節病, 肝胆，腎，腸胃病
在網上經常看到一則食療，說用香茅和青蘋果煲水飲，能令磨損的膝軟骨重生，但我未經驗証，不知兩種平常不過的食材能否有此功效?反正應該幾好味的，於是買來試味，果然味道清香，飲後暖胃、順喉。
香茅因為有檸檬的香氣，故又名檸檬草，據說治療風濕效果頗佳，亦能治療偏頭痛，抗抑鬱，改善消化功能。而青蘋果具有生津止渴、潤肺除烦、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。所以青蘋果還有减肥、排毒、美白的功效。二物同煮，對身體肯定有益!
用料是：香茅4~5支，青蘋果2個。
做法：香茅沖洗，切片；青蘋果連皮洗淨，去核切塊；用4碗水將香茅、蘋果煮20分鐘即可飲用。
~ 小貼士：香茅在售賣東南亞食品的店長年有供應，2元1支；青蘋果則在超巿也有售。此茶對感冒頭痛、泄瀉、抑鬱等人士均有益，老幼皆宜，但胃酸過多者慎服。
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芳姐您姐，
我的左眼最近3個月每星期都爆微絲血管，我没有外傷或提重的東西。已问了眼科和家庭醫生，他们都説不要緊如没有痛和應响視力不要理。但我覺得不安心朋友見到眼红晒也觉恐怖。有没有什么食療或外用方法可幫助呢？謝謝您！
Maggie:
你要留意血壓問題,如血壓没問題,可以經常泡些夏枯草茶飲,坊間有夏枯草晶賣的.加少許菊花同泡更佳.
請問可日日飲嗎？
Ms Leung:
連服4劑,如見效,停3天再服4劑差不多了.
芳姐：
請問您的香茅青蘋果茶有落糖嗎？如是6人份量要多少？
請賜教，謝謝！
Lai:
合歡花能解鬱,每次用1/2湯匙,可加玫瑰花1湯匙一齊沖泡服.早,晚服都得.百合蓮子麥米糖水有助清心安神,可常服,一星期4次没問題.
芳姐，
聽說合歡花泡茶可解鬱，請問可常飲嗎？每次用量多少？可配玫瑰花一起沖嗎？
是否要晚上才喝？
之前看到你的百合蓮子小麥糖水 ，喝了一個多月後，情緒冇咁煩躁，請問可常服嗎？我一星期服4次，不知可否長期繼續? 謝謝芬姐
kaka:
玫瑰花茶可常服,不會令肌瘤出血的,没這回事!可配茉莉花一齊焗,減少燥火.海藻類可常服,没問題的.
芳姐，
那麼海藻類可以日常多多食用嗎？
我每逢接近經期就開始會有心情煩燥的問題，少少事情都發脾氣，好谷氣，想焗玫瑰花茶飲舒肝解鬱，但有子宮肌瘤怕大出血不敢飲，請問如果是好呢？
惠康:
你可以用桑寄生1兩,黑豆1兩,淮牛膝3錢,紅棗6粒煲瘦肉湯服,8碗水煮成4碗,可分2天飲,有助補肝腎,强筋骨,改善膝軟骨磨損.另外可以多吃些豆類,改善血循環的中藥材,多煲些花膠,海參,雪耳等食用亦佳.
芳姐， 請問有沒有其他對膝軟骨有幫助的食療或中藥可以介紹一下？
好的，我去找找有冇得賣。謝謝芳姐耐心教導，祝身體健康！
kaka:
海藻在吉之島,崇光,永安等超巿有售,惠康,百佳超巿間中有售,海藻是細條的,海帶大塊一點,都屬海藻類,其中以螺旋海藻功效最佳.只要略為沖洗,投入湯中煮5分鐘可食,用來淥粉,淥麵都得.
芳姐，請問海藻是海帶嗎？在哪裡能買到海藻呢？海藻要如果處理烹煮呢？謝謝
琪:
可以用鮮淮山3兩,杞子3錢,粟米連鬚1支,紅蘿蔔1個煲瘦肉湯供令堂服,有助健脾益胃,降血糖.一星期2次.
施太:
你處能否買到蘆根,麥冬?各用5錢,雪梨2個,去核,冰糖適量,6碗水煮半小時供全家飲,有助生津潤燥,清心除煩.可連服3劑.
芳姐, 你好!媽之前吃了好多西藥有抗生素, 想吃返些益生菌, 但她有糖尿益生多糖份好高, 之前聽說新表飛鳴是否可?或有其它?謝謝!
芳姐，
謝謝回覆。有時候太熱未必有胃口喝肉湯，有什麼茶，糖水介紹？是否真的不要煲涼茶？
施太:
你可以用沙參,玉竹,麥冬各5錢,花旗參3錢,無花果4粒,紅蘿蔔1個煲瘦肉湯,8碗水煮成4碗,花旗參後下.連服3劑,如見效,一星期2次.
kaka:
懷孕時荷爾蒙會急劇增加,故如果本身子宮肌瘤已很大,懷孕會更為增大,就會直接影響胎兒發育生長了.故如要懷孕宜先切除.中醫能消肌瘤,但要服藥一段較長時間,宜去幾間大學設有中醫門診的地方找婦科醫師看診,了解一下自己性況.用激素飼養的家禽,塘魚,快大蔬果盡量少吃.海藻,馬蹄,黑木耳,羅漢果等能清熱散結之品可多用.
芳姐，
本人一家因丈夫工作原因，移居外國一年，這𥚃夏天又熱又乾，氣溫常高達35c, 開了冷氣，我也覺得體內很熱很煩躁又口乾，小朋友也煩躁怕熱，飲很多水也感乾躁。
以前在香港，夏天濕熱，我會煲五花茶，或其他涼茶解暑。但是否涼茶不宜在又熱又乾燥天氣下喝？聽人說會有損津液，反而更差。
人在海外不容易，請教芳姐平時可煲什麼一家人飲（湯水/涼茶/糖水）？感謝！
芳姐，
請問子宮肌瘤是不是不能吃雞、雞蛋、牛奶、豆漿、大豆芽、花膠呢？最近檢查發現肌瘤長到5cm大了，西醫有建議我手術，請問芳姐我一定要手術切除嗎？很怕開刀，還有，我還想再生育，有肌瘤是否不能懷孕呢？如果不開刀，有食療把肌瘤縮小嗎？謝謝
樂宜:
你可叫你侄女用温鹽水潄口,要潄入喉嚨那種,鹽水要濃些少,有助消炎,一日3次,潄完可以再用温水再潄口,以減少鹹味不適.另外可以用青欖10粒,青蘿蔔1個,無花果6粒煲瘦肉湯,8碗水煮2小時服,飲湯吃青蘿蔔,有助利咽消炎.下午茶時段可以用羅漢果1/4個,胖大海3錢,3碗水煮成1碗服,每日1劑,可加快康復.喉痛不宜用補益中藥材,但合掌瓜豆腐鮮魚湯;皮蛋瘦肉粥,素羅宋湯這類不會上火又補益的食療可以食,有助增加營養的.
芳姐：您好！
紧急求救，侄女生B之前几个星期开始喉咙发炎，直到现在己经生了五天了，还是这样又咳嗽，中西医都看了也吃了不少药都不行，身体越来越虚弱了，現在坐月正当补身体的时候都吾敢吃补品，请教一下芳姐有什么方法可以让产妇舒缓咳嗽和喉咙痛？她这个情况有什么食疗进补？麻烦您赐教！万分感激！！
May May:
棗類含維生素C最豐富,尤其是鮮棗,可以多食.甜的草莓等都可以食.
芳姐;
你好! 我食酸性食物個胃會唔舒服, 但人是要吸收維他命C, 請問有什麼食物比較適合?
謝謝芳姐百忙中回覆。
芳姐，請問桑寄生有否分生桑寄生，蒸桑寄生呢？在上環買了蒸桑寄生，因是深啡色，和我用開樓上買嘅一樣色。謝謝。
珍:
蒸制過的桑寄生少了苦澀味,煲出來的湯更好飲.
对不起。以为没有发出。发双重了。
芳姐你好：
我失眠已有一年多，吃安眠药也不管用。最近更是睡到零晨四点醒了难以入眠，很是困扰。请问芳姐有何良方？感恩！
芳姐你好：
我失眠已有一年多了，吃安眠药都不管用。最近两个月更是睡到凌晨四点醒了难以入眠。很是困扰。请问芳姐有何良方？感恩！
訪客:
你試用炒棗仁,柏子仁各3錢,茯神5錢,圓肉10粒,百合1兩,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,連服5天,看能否改善?如有所改善,一星期2~3次.