By 芳姐 ( 30 1 月, 2017 at 11:23 上午)
· Filed under 家常湯餸／雜病, 肝胆，腎，腸胃病
春節期間美食當前，海參、花膠、鮑魚、豬手、肥雞，以及豆沙、芝麻湯圓等很多人定必吃下不少，脾胃虛弱者往往會因此而食滯。過量的飲食令食物會因為消化不來而阻塞於胃臟，以致損耗胃力，食物渣滓停滯不行，令患者感到胸悶、噯腐或吞酸，出現脘腹脹滿、煩躁不安等徵狀。所以春節過後，不妨煲些健胃消食湯來作調理。
「蘿蔔山楂陳鴨腎湯」功能消積滯、化胃脹、降噯氣。對脾胃虛弱、食滯、或小兒食積不化等均有幫助。
材料：白蘿蔔1斤，山楂3錢，陳皮1塊，陳鴨腎3個。
做法：先將蘿蔔去皮、切片，陳鴨腎、陳皮、山楂浸洗，6~7碗水煮1小時即成。
~ 小貼士：此湯老少皆宜，可預防消化不良。但服補氣藥者不宜服此湯，孕婦亦不宜用山楂，可以穀芽5錢代替。
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芳姐你好！我是吃多了煎炸肥膩食物，胃就好似唔落格，跟住痛 ，到後面嘔左出黎先至唔痛，這樣是胃炎嗎？（上個月果次醫生就話系胃炎）上面湯水平日不痛時可飲嗎？謝謝！
Cola:
吃肥膩食物胃痛要留意是否胆有事?應該作一次體檢.蘿蔔陳鴨腎湯不放山楂可以飲,放多塊陳皮就成.山楂酸胃炎患者不宜用.
芳姐你好！一向以來胃比較弱，上個月試過胃炎，最近容易有胃痛（吃了稍多肉類或肥膩食物後），會痛半日，如有排氣會好些，有胃口，請問煲些什麼湯水有幫助呢？謝謝！
Cola:
你可以用猴頭菇2朵,砂仁2錢,雪耳2錢,無花果4粒煲瘦肉湯,5碗水煮成2碗,砂仁打碎後下,連服3劑,看能否改善?
你好, 芳姐
我也有這個問題, 想作嘔, 胃痛, 頂住,胃脹, 有時嗝到氣有時唔得, 西醫說我是胃炎,食左3日藥好點, 格幾天又好像回復狀態. 好多年前, 我有胃酸倒流醫好了. 所以我胃一直比較弱.
請問是否都是飲這個湯水? “猴頭菇2朵,砂仁2錢,雪耳2錢,無花果4粒煲瘦肉湯,5碗水煮成2碗,砂仁打碎後下,連服3劑”
砂仁 是去藥房買嗎? 是叫藥房職員打碎嗎?
砂仁2錢大約多少粒? 雪耳2錢大約是多少個?
抱歉, 新手太多問題, 請勿見怪,謝謝
Kambe:
砂仁能化濕醒脾,理氣寛中,安胎.一粒粒一拍就碎,自己買回來才剪或用刀拍碎,大約6,7 粒左右就夠;雪耳你就算用一大朵,多了些少也没問題,細朵用2~3朵都可以.
芊芊:
你試去華潤堂或裕華買[香砂養胃丸],服一星期有助改善.
芳姐你好,我個胃经常有氣很不舒服,有时会好一点有时又很多氣闷闷的,有看过中西医都没好,我想问是不是脂防肝也会这样氣賬呢？谢谢
GG:
你可以用薑水浸脚才睡,大約攝氐40度就成,用薑粉沖泡後加温水浸亦可.食療可用北茋,防風,白朮,桂枝各3錢,紅棗4粒,生薑3片,5碗水煮成2碗服,一星期2次,有助强壯體質,減少畏寒肢冷.
芳姐，今個冬天晚上瞓覺瞓到半夜對腳非常凍，已經著了襪瞓，未知是否手術後身子再進一步弱了，一向都甚怕冷，但手掌一年四季都是熱的，食少少温補又易燥同喉痛，真是煩，請多多幫忙提示。
我囡囡都有類似濕疹困擾，不知是濕疹或是皮膚太乾，最初只是在胸及肚两边有紅点，搽了濕疹潤膚膏又好D，有時在手胶或脾胶位，飲綠豆水及花旗參又似好一点，她一向都燥熱經常咀四週有暗瘡，口唇爆察。不知怎處理好。
Joyce:
你囡囡年紀多大?如屬年青人,可用生地5錢,綠豆1兩,薏米1兩,紅棗6粒,陳皮1塊煲鴿肉湯供服,一星期2次,有助清熱解毒,又不算太寒涼.平時可以買些土銀花,發病時每次用1兩煲水作外洗劑,有助消濕疹.建議看中醫治理好體質.
小雪:
囡囡出疹如没有發燒可以煲些綠豆薏米水供服,如有燒或傷風感冒症狀要看醫生,了解是什麼原因引起.
訪客:
其實7星早產B如果成長至一歲大,所有臟腑都發育完成,和其他健康小朋友是没有分別的,不用介意是早產兒.小兒積滯可以用山楂,麥芽,穀芽各3錢煲瘦肉湯供服,連服3劑應可消積.
華:
老鴿不肥膩,宜用老鴿.
小女兩歲四個月，最近手臂生粒粒，好細粒，有d紅，之後身體各部位都有，有時見佢抓下，可能有d痕，唔知系咩來架？？
芳姐你好，
請問2歲小兒生積，應該用咩湯水改善？
(佢係7星早產bb)
芳姐你好，
請問2歲小兒生積，應該用咩湯水改善？
(佢係7星早產bb)
芳姐，㷛綠色白鸽湯用老鴿或般白鸽(乳鴿)那一個效果更佳？谢谢妳回覆
芳姐，
皮膚熱毒濕疹是否可㷛白鴿綠豆湯飲用？怎樣㷛的？謝謝
華:
皮膚濕疹,可以用生地5錢,綠豆1兩,紅棗6粒,白鴿1隻,5碗水煮1小時成2~3碗服,連服3劑.
芳姐, 新年快樂, 請問南棗黨參茶或花旗參麥冬茶可加南杏嗎? 每天飲, 一人份大約可用多少南杏?
J:
黨參用3錢(要切薄片),南棗4粒,南杏5錢;或花旗參2錢,麥冬3錢,南杏5錢,都可以焗茶飲,但無需日日飲,一星期3~4次已足夠.都要讓身體自己工作的.
芳姐，新年快樂！
陳鴨腎是乾的嗎？
QQ:
陳鴨腎是乾的.現時很少鮮鴨腎賣.
芳姐，新年快樂！如果過年吃太多熱氣野……可以煲咩湯水呢？thx
訪客:
吃太多熱氣食物,可以煲些茅根竹蔗紅蘿蔔馬蹄糖水飲.亦可以簡單的泡些羅漢果菊花水飲用,用1/4個羅漢果,菊花1小撮,焗7分鐘可飲,連服3劑.