By 芳姐 ( 10 12 月, 2017 at 4:14 下午)
· Filed under 癌症
近年患癌者有年經化趨勢，可能和環境污染、食水、食物污染，及不良生活習慣、飲食習慣及精神因素等有關。癌病患者一旦需要進行化療、放療，心身都會頗疲累及痛苦，患者必須有充分休息，就算胃口不好都要吃得夠營養，少食多餐，多飲營養好的湯水及茶飲。因為在治療的過程中往往會食慾不振，體重下降，因此，今天就介紹一款味道好又夠營養，並有防癌、抗癌，減少化療、放療副作用的湯水給大家。
姬松茸被視為一種強而有力抵抗濾過性病毒的物質，它能防止病毒和有害物體進入身體脆弱的組織，它能促進免疫系統功能。姬松茸的多糖體含量較靈芝高出5倍，其營養物質可以強化化療藥物的治療作用。
蘆筍可稱為「抗癌之王」，它能防止癌細胞擴散，可使腫瘤細胞不能正常地複制、分裂，並逐漸消失，並能減輕放療、化療的副作用。
杞子能抑制癌細胞生長，緩解化療副作用，而且杞子能促進造血功能，對白細胞減少有明顯保護作用。
用料是：姬松茸5錢，蘆筍4兩，杞子3錢，生薑3片，瘦肉6兩。
做法：蘆筍洗淨，切段；姬松茸、杞子浸洗；瘦肉切片，出水；全部材料用6碗水煮半小時成2~3碗。一天分服，飲湯吃湯料。
~ 小貼士：蘆筍並非越粗壯越好，其營養成分及療效主要集中在上半截，故最重要是頂端鱗片青綠包得緊密，要夠新鮮。本品老少可服，除了防癌、抗癌及緩解化療、放療不適外，亦可作為家常保健湯水。但痛風患者不宜服。
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芳姐 你好，我媽患有乳癌3期，現正做化療，亦有糖尿病 腎也不太好，化療2~3次後 手指邊也發黑了。
請問可以有咩湯水，食療 同 supplement 可以舒緩胃漲，胃氣,作嘔及補腎？
謝謝!
MsMinChin:
猴頭菇對胃部不適有益,可用2~3朵猴頭菇,茯苓3錢,白朮3錢,陳皮2錢煲瘦肉湯服,有助舒緩胃部不適及作嘔.
謝謝芳姐！
芳姐您好 ，我朋友膀胱癌切除膀胱用造口排尿，但後來腎臟功能不好，有發炎和腳腫，要插腎喉排尿，一切回復正軌又跟著要做化療，之前我有煲北芪黨蔘姬松茸三棗煲魚尾湯，可以加淮山茨實嗎？
我想問還可以煲什麼簡單湯水?謝謝芳姐賜教!
芳姐你好，
請問電療後的皮膚灼傷、疼痛，有什麼湯水能舒緩？
kiki:
電療後皮膚灼傷疼痛我都没有十分具療效的湯水供參考!試用白蘿蔔或青瓜榨汁,用藥棉沾汁夜塗患處,一日數次,或有助舒緩.另外試燉些花膠或海參湯服,對皮膚修復有益.
芳姐你好,
睇到一啲資料有關蘆筍含有一種天門冬醯胺，會令乳癌細胞容易擴散，是真的嗎？謝謝解答🙏
Yan513:
蘆筍含硒,是抗癌佳品.但忌用罐頭的蘆筍,因含大量的鈉鹽,對健康不太有益.你提的天門冬酰胺應該不會令癌細胞擴散的吧!有待了解.
明白，謝謝🙏
芳姐你好，我爸爸有腫瘤現口服化療中，食、睡眠不好，請問姬松茸、猴頭茹、蟲草花燉豬展可以嗎？份量大約多少？有沒有其他材料加？謝謝！
JO..ch:
可用姬松茸6朵,猴頭菇2朵,蟲草花5錢,杞子2錢,百合1兩燉豬展湯供令尊服,最好吃些姬松茸,蟲草花及杞子,有助抗癌,安神及改善體質.
芳姐你好
我體检查出有肝血管瘤0·5cm大良性的，平時常有胃氣，有什麼湯氺食療適合我呢！麻煩芳姐回復！
小玲:
你試用五指毛桃1兩,佛手3錢,陳皮1個,紅棗6粒煲瘦肉湯服,對肝氣犯胃,胃氣重有幫助,連服3劑,看能否改善?
感謝您的回覆，請問這湯水要煲幾來🙇♀️🙇♀️
Ling tin:
煲1小時就成,隨量吃些雪耳,百合,薏米.
芳姐，感謝您的回覆🙇♀️🙏🙏🙏
芳姐您好,我媽咪上月已確診有腎臟癌，已經擴散到肺跟腦部，媽咪有糖尿病,請問有咩湯水係可以對佢好而又能夠抗癌的，另外想請教你有冇湯水可幫收到肺積水的🙏感謝你的回覆🙇♀️
Ling tin:
令堂性況最好看中醫調理,雖然癌症未必能治好,但起碼可以令她不會太辛苦.你試用百合1兩,生薏米2兩,雪梨1個,雪耳3錢煲瘦肉湯供服,可紓緩肺積水不適.連服3~4劑.
芳姐你好,請問如果用豬展或者肉眼煲這個湯水可以嗎？謝謝您
Ling:
可以用豬展或肉眼,但豬展要煲最少1小時豬展才腍,肉眼好些.
芬姐你好
可以吾浸，全部出水后煲嗎？此外好咩火煲？我先生有鼻腔腫瘤，已做了手術，將會做電療，有甚麼湯水合適及注意？
Wing:
可以沖洗後出水煲.你先生可以飲這款湯,可多用雪耳,黑木耳,金針等煲湯,有助改善電療破壞造血細胞,加快生長.螺旋海藻或褐藻,海帶等可以多食,有助抗腫瘤.
芬姐你好
謝謝你的回覆，請問此湯水要用咩火煲？
Wing:
用大火煮滾後用中火煮就成.
芳姐你好
請問螺旋海藻或褐藻可以係邊度買？海帶有湯水食譜提供嗎？
Wing:
螺旋藻在吉之島,崇光等大間超巿有售,華潤堂好像有製成丸劑的賣.海帶可配豆腐肉片煲湯.
現在開始電療，口腔開始腫脹，有甚麼湯水食療可減輕口腔痛楚等不適
Wing:
你可以用青欖5粒略拍,金羅漢果半個,麥冬3錢,6碗水煮成3碗服,1天分服,連服4~5劑,有助減輕不適.
他喝後感反胃，有沒有其他湯水可舒緩口腔不適
Wing:
你試用雪耳3錢,百合1兩,蓮子1兩,陳皮1塊煲鯽魚湯供服,6~7碗水煮1小時成3~4碗,家人都可飲.用金針,雲耳,紅棗各適量煲瘦肉湯服亦佳,應該不會反胃.
芳姐，謝謝你的回應，請問這個要煲多久？
芳姐，你好！姬松茸可以係邊度買？想買比媽媽抗癌用，但自己唔太識…
訪客:
大間的中藥海味店有姬松茸賣,並非越大粒越好,中粒大細,有香味及乾身就成.如你不識買,就去有信譽大間的蔘茸海味店買就成.
芳姐，你好！
請問這款湯水糖尿病人可以嗎？
謝謝！
Ling:
此湯糖尿病人可以飲.亦可以食紅蘿蔔.
芳姐，
謝謝你！
謝謝芳姐。
芳姐，你好，請問羊肚菌是否都是有益菇類呢？可否介紹一下湯水呢？謝謝你。
珍:
羊肚菌能增强免疫力,抗癌,助消化,化痰理氣.可配淮山,杞子,蟲草花,紅棗煲瘦肉湯服.
芳姐,母親左肝內膽管有惡瘤,已壓迫胃常頂著不適,症狀還有常間中發燒,間中咳嗽,長期易累,每晚要吃一粒安眠藥睡,現吃中藥,先請問她飲什麼湯好可舒緩與及輔助盡量縮小個瘤?另外由於沒時間每餐煮飯,間中煮什麼她吃好(什麼要少吃或禁吃,什麼宜吃)?要買外賣給她吃時買什麼較好?
Lau841:
令堂已看中醫,可向中醫查詢她吃食物宜忌,因為肝腫瘤已壓迫到胃,看來腫瘤已很大,較難消除縮細.可以早上吃些薑黃茶/或薑黃丸,中午用蘆筍4,5支滾杞子瘦肉湯服,晚上吃螺旋海藻丸,都有助抑制肝細胞生長.宜暖飲暖食,忌發物如鵝肉,筍,蝦蟹,豬頭肉包括豬頸肉,無鱗魚,芒果,菠蘿等.,
芳姐,蘆筍杞子瘦肉湯加不加姬松茸較好?是否因服中藥所以個湯不加姬松茸?如加比較好的話可在樓上買?另外螺旋海藻丸是什麼及在哪裡買到?
Lau841:
可加姬松茸,療效更佳,由於怕有些患者對菇類敏感,令堂身體又弱,故減去不用.螺旋藻王在華潤堂或裕華有售,我都間中食用,有消腫散結功效,是製成丸劑,方便食用.
多謝芳姐,她應該無對菇類敏感,但身體的確弱,我都不知加好或是不加好?這個湯一星期飲多少次適合呢?仲有請問芳姐食那個丸大唔大粒和什麼味道?因為之前買隻褐藻糖膠由於較大粒食咗頂胃而拆膠囊食又有陣騷味所以她未能服用,她從小起怕奶及牛羊因怕騷味,麻煩晒你芳姐回答
還有請問蘆筍及杞子吃不吃
Lau841:
蘆筍,杞子最好吃些,隨量就成,尤其是蘆筍尖最有益,抗癌功效佳.螺旋藻王細細粒,容易吞,可以一粒粒吞,不要一次過吞幾粒.
勞煩芳姐,今日煲無加薑,像有些寒涼,你認為加些薑一起煲適唔適合她?
Lau841:
有時無需因吃了一兩次涼湯涼水就害怕身體受損,只要其他食物有温性東西就成.可以在餸菜中或湯料加些少薑汁,蒜片就成.
芳姐,打擾一下,滾這湯飲後有更易發燒現象,是不是因這湯令部分癌細胞滅亡而所以發燒?與及想問還有哪些湯水適合這種肝內膽管癌(發燒,咳嗽有時白痰,瘤較大頂胃,晚上要食安眠藥)飲用想請芳姐你介紹幾款湯與及想問午餐晚餐吃什麼餸菜食物有助於她。麻煩晒你芳姐
Lau841:
姬松茸湯應該不會引致發燒的,如有發燒必須看醫生,因為可能是白細胞不足,容易受病邪入侵引致.你的情況可能是感冒發燒,必須先治理好才能飲補益湯水.
芳姐,華潤堂的螺旋丸有幾個牌子,邊隻最好呢?
Lau841:
任何牌子都可以,只要是螺旋海藻就成.我買的是日本進口100%螺旋海藻王,買時忘記了日本有核輻射泄漏,海藻吸輻射的,所以你買別的牌子較佳.
請問芳姐,姬松茸和蘆筍可在哪裡買?
姬松茸要浸多久?
還有姬松茸浸過的水要不要?還是倒掉?
還有姬松茸是否全隻還是剪腳只用菇頭?
Lau841:
姬松茸在大間海味參茸店有售,全個菇都可以用,只需沖洗一下,浸的水可以一齊煲湯.蘆筍在菜巿塲有售.
你好芳姐
我剛剛已証實乳癌第二期，但我會先做化療先，這款湯現在開始飲可以嗎？還有甚麼食物吾可以食會影響癌細胞生長？
謝謝
Kim:
這款湯現在可以開始飲,另外多吃些螺旋海藻,或買螺旋藻王保健品都可以,有助抗癌.忌食含激素多的食物及高脂肪食物,如肥大家禽,肥牛肉,肥豬肉,燕窩,雪蛤膏等食物.糖及牛奶亦最好少用.薑黃亦能防癌細胞增多,可早上用薑黃粉泡茶.
謝謝
如果食雲芝保健產品有沒有幫助？
kim:
雲芝丸,姬松茸丸,靈芝孢子粉丸,褐藻素等均有良好抗癌功效,對化療,放療造成的不適亦可舒緩.
謝謝回覆😊
芳姐你好!
我丈夫直腸癌第三期剛做完手術五天,現在需掛着造口袋,三月初再做ㄧ個小腸接回肛門手術,他有痛風,請問現在有什麼食療湯水可幫助他?
訪客:
你可以用北茋5錢,黑木耳2朵,杞子3錢,無花果4粒煲瘦肉湯供服,一星期3劑.有助加快康復.
芳姐你好，
我奶奶40幾碎做完乳癌手術，岩岩開始做緊化療，可以煲呢個湯嗎？
rainiechan:
這款湯最合癌症手術後做化療者服用,可經常服.另外可以買些螺旋藻丸服食,有助抑制癌細胞.
芳姐你好 我媽咪肺癌完成電療 食唔到野 請問可以煲啲咩俾佢等佢可以增加返啲營養？
欣:
電療是非常痛苦的,你可以用此湯,加鮮淮山1支同煮,除了抗癌,尚有健脾益肺作用.
濕疹鼻敏感患者可以食蘆筍嗎？
Nana:
濕疹鼻敏感者可食蘆筍.
芳姐,
請問為個痛風患者不適合飲此湯呢？
Annie:
痛風患者由於代謝出現問題,不能將尿酸順利排出體外,會在細關節處積聚尿酸結晶出現劇痛.而含嘌呤多的食物其代謝產物就是尿酸,故菌類,豆類,蘆筍,海產等含嘌呤高的食物就盡量少食.
請問為個痛風者不適合飲此湯水?
芳姐你好, 我下星期一要做牙肉手術, 請問飲食上有什麼需要注意呢?有什麼湯水可以幫助復原? 謝謝
Mina:
你可以用北茋5片煲瑤柱陳皮粥食,連服3劑,有助加快傷口康復.不要吃太酸及油膩煎炸食物就成.
請問有痛風可以飲嗎?
何太:
有痛風不宜飲.你提醒了我!
芳姐 請問天山雪連子 是即是雪連子？
儀:
天山雪蓮子即雪蓮子,正名皂角米.
Anita:
80多歲脚無力,可試用巴戟,杜仲,川牛膝各3錢,栗子3兩,紅棗6粒,生薑2片煲豬尾骨湯服,8碗水煮2小時成4碗,可供2人服.鮮土茯苓和牛大力是兩種不同的山草藥,土茯苓清熱解毒;牛大力治咳嗽及强筋活絡.鮮品2人量可各用2兩.
芳姐，您好。
請問80多歲婆婆脚無力行，可以用什麼食療?
另外乾品及鲜品土伏苓及牛大力功效是否一樣?二人要用多少份量?谢谢。