By 芳姐 ( 23 1 月, 2018 at 8:34 下午)
· Filed under 家常食療, 癌症, 糖尿病, 高血壓／冠心病/中風
多年前曾在生果檔見有一些褐色的生果，檔主說是人參果，售價又便宜，後來才知道那種生果應該叫做「人心果」，而不是茄科植物「人參果」。今天生果檔見到這種圓形有趣的果實，其實多年前曾吃過一次，淡而無味，所以一直無興趣再買來吃，原來色白的果實太生未成熟，要到果實出現微黃才會清甜好味。
中醫認為人參果能生津止渴、補脾健胃。對咽乾喉燥、食慾不振、神經衰弱、失眠等均有幫助。人參果具有抗衰老、降血糖、穩定血壓的功效，其含硒量高，又是防癌佳品。配馬蹄、甘筍、杞子同煮湯，清熱潤燥又降血糖，可作為癌病化療、放療時期的保健湯品。
用料是：人參果5~6個，甘筍1個，馬蹄6粒，杞子3錢。
做法：人參果洗淨，切開；甘筍、馬蹄去皮，切塊；杞子浸洗；全部材料用6碗水煮1小時成3碗即成。飲湯吃湯料。
~ 小貼士：本品葷素皆宜，老少可飲。此湯對高血壓、癌病、糖尿病者均有輔助療效。
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芳姐：您好
請問可加瑤柱和海參用來燉嗎？謝謝
Miss Mok:
一般瑤柱是百搭料,任可湯水都可以加以提鮮,海參多數配補益藥材,如淮山,杞子等,配圖中這類甚少見.
感激解答🫶🏻🫶🏻
芳姐：您好
電療期間肚屙，可服用這湯。這兩天我都是用來做燉湯。
還有可以用服之前問過石斛湯嗎🙏🏻🙏🏻🙏🏻感謝解答
Miss Mok:
石斛滋陰益氣,藥性平和,適合電療期服用.
朋友媳婦見紅，25週早產不過是順產，嬰兒住 院，媳婦出院，想請可以煮什麼給媳婦吃？什麼時候可以吃薑醋蛋豬腳薑呢？有什麼湯水適合給她食療呢？唔該曬妳！
Charlotte:
早產可以和其他產婦一樣作調理,首一星期以清惡露為主,例如用益母草5錢,山楂3片,生薑3片,紅糖適量,4碗水煮成2碗供服,連服3劑,黑木耳紅棗紅糖水都有助清惡露;第一週飲食不要太肥膩宜清淡;第二週可以煲些杜仲黑豆排骨湯;紅菜頭薯仔腰果瘦肉湯等;第三週惡露清了可以煲補益湯水;薑醋最好14天後才服食.
唔該晒妳芳姐
芳姐，你好！
請問糖尿病人可吃湯料紅蘿蔔嗎？
謝謝！
芳姐你好，請問有腦幹動脈瘤0.8大，可否做臉癱的針炙。謝謝你！，
芳姐 您好 先生早前感冒 現在還有點鼻水 主要是咳嗽 日間有點咳 但入夜咳嗽特別密 請問可以用什麼食療幫助 謝謝
請問芳姐 我女兒4歲剛患感冒，現有痰、黃綠結鼻涕，但我又唔想給她食西藥，請問有其他食療可取代幫助痊癒嗎？謝謝你
楊太:
你囡囡如果有發燒一定要看醫生吃藥,因為現時的細菌,病毒太厲害!你試用洋葱1個,切片,蒜瓣6粒,生薑4片,3碗水煮成2碗供一天服,有助殺菌.如鼻水多可用辛夷花6朵拍碎泡茶供飲.
明白，女兒沒有發燒，知道現時病毒厲害故已經給她吃西藥了以策安全。
芳姐 您好 先生早前感冒 現在還有點鼻水 主要是咳嗽 日間有點咳 但入夜咳嗽特別密 請問可以用什麼食療幫助 謝謝
芳姐你好，我感覺鼻子內有鼻液，倒流到喉已有三星期，影響到有些咳嗽有白痰，已看了医生咳嗽減少了，但鼻液還有在內倒流不舒服，鼻液是白色的，吃什麼冶療呢！謝謝
😘🙏thx芳姐
芳姐：我哥做了第一次化療（食道癌）但胃口十分差、
他不能咀嚼㖔食物下去，但佢想好想吃飯益養奶粉又不飲，
佢現出院數天,下星期一再度入院繼續化療．我恐他不能繼續，
他氣血十分差，無力，是否有其他方法介紹及幫忙
Cindy:
你可以煲些小米杞子肉碎粥煲好後用攪拌器攪拌成糊供服,健脾又抗癌.最好每天煲些海參供食,能有效抗癌,海參煮好後也是攪成糊狀供食.可配淮山,杞子,姬松茸,瘦肉來煮.海參最好是自已浸發,買優質一些的不會腥.