By 芳姐 ( 20 2 月, 2018 at 3:28 下午)
· Filed under 內分泌疾病/造血系統疾病
過年買了兩包急凍美國響螺，大大隻，配花膠雪耳燉雞湯，味道非常鮮美，對陰虛火旺、熬夜、睡眠不足者最有益，可迅速恢復體力。
對於一些肺胃陰虛的甲亢患者，用響螺煲湯，宜配一些養肺陰的沙參、麥冬，以及益胃陰的鮮石斛等煲湯，有助養陰降火，清心安神。今次推介的這款湯，最適合怕熱汗多、口渴咽乾、食慾亢進、消瘦便秘、心動過速、陰虛內熱的甲亢患者飲用。
用料是：沙參1兩，麥冬5錢，鮮石斛1兩(乾品3錢)，生薑2片，紅棗8粒，急凍響螺3~4隻。
做法：急凍響螺解凍後出水；紅棗去核；鮮石斛洗淨切段；沙參、麥冬浸洗；全部材料用7碗水煮個半鐘即可飲用。
~ 小貼士：沙參有分南沙參和北沙參，以色米白，根條細長、堅實味清香的北沙參療效較佳。本品對脾胃虛寒、大便稀爛者不宜。
Permalink
芳姐, 有說急凍螺頭煲湯比較寒濕, 以往我都乾濕螺頭一起用. 如不想加乾螺頭, 怎麼做可以平衡返? 請指教~
叉:
急凍螺頭對濕重者可能不太適合,可以加些淮山,茯苓,蓮子一類健脾袪濕材料煲就成.
请问芳姐本人35岁，女，有甲状腺和结节病史，已手术切除一半的腺体和两粒结节，近年来发现左眼部下方靠权骨位置的显著斑点(大约有手指头那样大)有加深现象，右眼下面也渐渐出现不规则的斑点，请问这属于黄褐斑，还是内分泌或者是荷尔蒙问题？一年前验血有轻微脂肪肝，医生估计是饮食导致的，不大影响。内调应该适用哪个汤方？谢谢！
Stella:
黃褐斑通常都與肝氣不舒有關,可以多泡些玫瑰合歡花茶飲以疏肝解鬱.可以用薏仁粉2茶匙加1茶匙蜜糖及1茶匙清水調勻塗斑點處,每日塗後按摩,有助淡斑.飲純番茄汁都有用,因為幫助褪黑激素生長.
芳姐，
以上這個沙參麥冬石斛响螺湯，石斛及紅棗，可否改為用乾石斛及南棗嗎？另外，可否加入烏雞，淮山，海玉竹，密棗及陳皮煲嗎？加入這些材料又是否適合甲坑人仕飲用呢？
聽說甲腫人仕不能食用蘿蔔(包括紅/青/白蘿白)，是真的嗎？青紅蘿蔔湯是否甲腫人仕不能飲用呢？ 除了青紅蘿蔔湯可去除煤氣毒素外，還有什麼湯水可清除煤氣熱毒而又適合甲腫人仕飲用呢(最好是要不傷脾胃及不會引致脹氣的湯水,因本人是脾虛脹氣甲腫者，但沒溏便)？麻煩芳姐指教。
火馬駿星:
由於白蘿蔔, 青蘿蔔會抑制甲狀腺素生成,故甲減人士少用.甲亢者食用應没問題.可用金羅漢果半個,青欖6粒拍碎煲水飲,能解煤氣,煙毒.石斛可用乾品,南棗亦佳.烏雞,淮山,海玉竹,陳皮,蜜棗可以用,没問題.
明白了，謝謝芳姐。
芳姐，
有子宮腺肌瘤，每次來經4天都谷脹劇痛，
大便急又去唔到，不停食止痛藥，西醫說
即使成個子宮切都不會消失的痛，只有等收經，或每3個月打荷爾蒙針1次。仲有其他方法嗎？溤黃醫師睇了多個月，還是一樣，好辛苦呢…
田:
你試用白背黑木耳2~3朵,切碎,紅糖適量,5碗水煮成2碗,飲湯吃木耳,一天服完.一星期3~4劑.服至下次來經,看能否改善?記得黑木耳吃多少煮多少,不宜隔日食,因為煮好後隔天會產生亞硝酸鹽,對健康不好.
芳姐，
白背木耳紅糖需要煲 幾耐，45分鐘可以嗎？ 月經剛完仍然谷脹刺痛，便難，可以這時候飲嗎？再次麻煩妳。
田:
煲45分鐘可以.此食療有通便功效,現時可飲用.
芳姐您好，
請問以上湯水改用乾响螺片或乾螺頭，功效是否一樣呢？
Ling:
用美國響螺乾療效最佳,螺頭都可以,功效略遜.
芳姐妳好，亞女生左BB一星期，餵人奶，惡露未清，最近睡覺半夜出汗及腰骨有些痛，請問可以煲什麼比亞女飲呢？吾該，麻煩晒
K小姐:
晚上盜汗,腰骨痛,試用巴戟,杜仲各5錢,黑豆1兩,地骨皮5錢,南棗6粒煲豬展湯供服,煲夠2小時,連服3劑,有助改善.
芳姐，請問是否餵人奶也可以飲呢？
K小姐:
餵人奶可以飲.
芳姐，吾該晒妳
芳姐:新年快樂，早前因吃得煎炸食品同熬夜，至喉嚨痛沙啞，請問可煲什麼茶可舒緩，又大便比較爛，是甚麼原因？謝謝
wai:
大便爛可能脾胃有濕,可以用雲苓,白朮,扁豆衣,澤瀉各3錢,羅漢果半個,甘草1錢,5碗水煮成2碗服,有助改善.加了羅漢果,甘草對咽乾聲沙有幫助.
芬姐你好，仔仔一歲半，有哮喘，每日都要聞類固醇氣，有些什麼湯水可幫他長大後哮喘斷尾？謝謝！
芳姐您好 早前感冒咳嗽咳得很厲害 現在一個月了 感冒好番 但咳嗽仍然時常發作 雖沒之前厲害 但間中會晚上咳 請問有什麼方法改善？謝謝
Yee:
你試用桔餅1個切碎,桔梗3錢,生薑3~4片,紅棗4粒去核,4碗水煮成2碗服,連服3劑.